Reisi planeerimine
1. Ära… jää Taksimi
Enamik Taksimi hooneid (kus tegutsevad paljud populaarsed klubid) ehitati enne tohutute ööklubide helisüsteemide ajastut - need ei summuta pidusid. Istanbuli öiste öökullide suundumuste ja müratasemete puudumise tõttu ei vaikne piirkond vaikse tundideni. Pole väsinud väsinud.
Selle asemel broneerige voodi Galata või Cankutaranis - piirkondades, mis asuvad kesklinnas, kuid öösel on palju rahulikumad.
Kas… külastage pärast pimedat
Ehkki see võib olla üürike magamiskoht, on Taksim vinge koht ärkvel olemiseks. Lülitage Istikal Caddesi välja ükskõik millisele kõrvaltänavale ja leiate peotäie kõrtse, mille hulgast valida.
Nevizade Sokak on kõrtsi tänavate kõige tihedam. Pered istuvad tavaliselt tänavate ääres välilaudade ääres, noored ja agarad ronivad järskudel treppidel ümbritsevatesse katusebaaridesse.
Riddimil on odavad joogid ja geniaalne DJ. Mavi baar on hubane, kuid mitte kunagi igav.
2. Ära tüüta Topkapi rahvahulgaga
Ma tean, et inimesed ei nõustu sellega, kuid kui te pole tohutu ajaloohuviline, pole Topkapi palee väärt mob ja hind. Isegi talve keskel, vihmasajus, tunnevad rahvamassid Woodstocki moodi.
Veelgi enam, kuigi kunst ja arhitektuur on kindlasti uhke, võite sarnaseid teoseid näha ka Istanbuli vanades hoonetes ja galeriides. [/Mn_slideshow_slide]
Kas… vaadake Dolmabahce paleed
Sellel on Topkapi kõik küllus, kuid Dolmabahce pakub giidi ja tasuta haaremiturnee. See on koht Türgi üleminekuks impeeriumist vabariiki, tsiviliseeritud maailma keskpunktist teistest kultuuridest sisekujundusnäpunäidete võtmisele.
Bosporuse vaated on fantastilised ja seal on linnumaja, kus on ka päris tobedaid paabulinde. Samuti on Dolmabahcel suuruselt teine lühter maailmas (võidate jälle, Dubai).
3. Ära arva, et sööd kreeka keelt
Türgis ja Kreekas on toidust lähtuvalt palju sarnasusi, kuid pikka aega käivad vaidlused selle üle, kes mille leiutas. Türklased tunnevad uhkust oma köögi üle ja kui oletada, et see on jäljendus, võib see tekitada haigeid tundeid (või mis veelgi hullem, viha).
Juust võib teile maitseda nagu feta ja liköör nagu ouzo, kuid küsige kelnerilt türgi nimesid ja proovige neid meelde jätta.
Kas… võta vastu tass teed
Tee pakkumine on Türgi traditsiooniline vaste "kas ma saan teid Facebooki lisada?"
Kui teid kutsutakse kellegi koju või poodi tee järele, tähendab see: “Mulle meeldib teie seltskond, istuge ja minuga natuke aega vestelge.” Söögi või joogi keelamine on ebaviisakas, nii et kui teil pole lennukit, kuhu püüda, tõmmake tool üles.
Türgi inimeste üks armsamaid jooni on nende väsimatu seltskondlikkus isegi keelebarjääri kaudu.
4. Ära peatu pudingupoes
Vastu Hagia Sophiat oli Puddingu pood kunagi uue ajastu rändurite kohtumispaik Katmandusse suunatud hipi radadel.
See pole enam lillelapse hangout 50 aastat tagasi. Nimi on sama, kuid seestpoolt on see lihtsalt turistidele suunatud (ja turistidele mõeldud hinnaga) restoran nagu iga teine selle piirkonna piirkond.
Tee… saa lõuna kaks ust alla
Tarihi Sultanahmet Koftecisi teeb ainult mõnda rooga, kuid poiss teeb neid hästi. See on türgilastele mõeldud Türgi toit, hea hinnaga ja alati pakitud.
Proovige kofte, grillitud lambaliha tüüpi liha, või täitke oasalati ja läätsesupiga.
5. Ära… vaeva taksodega, kui võimalik
Liiklus Istanbulis on aeglane, eriti tipptundidel. Andke kabiinidele vahele - bussid ka.
Kui teie teekond on kõndimiseks liiga kaugel, uurige Istanbuli ulatuslikku metroo-, metroo- ja trammiliini. Nad on rahvarohked, kuid kiired.
Tee… kaardista oma marsruut jalgsi
Istanbuli tänavaelu on üks linna peenemaid hiilgust - kitsad alleed, pea kohal rippuvad pesu, järsud nõlvad ja künkad.
Järsk, kuid ilus Galata, kus paljud autod pelgavad turritada, on lahedate muusikapoodide, kohvikute ja artistide elamute taskute keskus.
6. Ärge… mõelge mošeede külastamisel riietuskoodidest valesti
Sinise mošee külastajate sissepääsu juures järjekorda seisvaid naisi pakutakse sageli raevukalt oma peaga basaari ostetud pashmiinidesse, et katta tihedalt pearätti.
Siin ei pea mitte kummardajad oma juukseid täielikult katma. Mõni juhend ütleb teile, et see pole üldse vajalik.
Veelgi olulisem on, et teie varrukad, dekoltee, lühikesed püksid ja seelikud lööksid tagasihoidliku pikkusega. Pole tanki tippe ega lühikesi lühikesi pükse, vastasel juhul palutakse teil oma uut pashmina sarongina kasutada.
Tehke… laske kummardajatel kummardada
Mošeedel on konkreetsed palveajad, kuid külastajad saavad palvetada alati, kui nad külastavad. See tähendab, et kuigi mošee on turistidele avatud, toimuvad jumalateenistused endiselt.
Proovige vaikselt rääkida, palun ärge kasutage oma mobiiltelefoni ja kui soovite piltidest pilte teha, pidage sellest vähemalt diskreetset. Samuti pidage silmas eraldi meeste ja naiste sektsiooni.
7. Ärge… elage doonori ja baklava kõrval
Nad on odavad, üldlevinud ja oi kui maitsvad, kuid te jääksite sellesse toidurada jäädes ennast muutma.
Muud levinud, maitsvad Türgi toidud on rõve iskender kebap, läätsesupp (merimeki) supp ja magustoidud nagu riisipuding (sutlac) või kleepuv jäätis (dondurma). Tutvuge maiustustega Mado kohvikus.
Kas… proovige restorani, kus saab valida
Linna igal tänaval on koht, kus otsustatakse ja mida saab valida. Aknast näete tosinat salve erinevaid toite ja kohviku stiilis leti.
Need restoranid on odavad ja värsked. Iga roog maksab 2–5 liiri ning kui lähete koos sõbraga või kahekesi, saate proovida ja jagada kogu menüüd.
8. Ära… mine Bosporuse kruiisi
See on päris tuur, jah, aga suhteliselt kallis. Paadis on palju istekohti, kuid aknaklaasid täituvad kiiresti.
Teie 3-tunnine vahemaandumine Aasia poolel pakub vaateid Mustale merele ja väikese Ottomani-eelse linnuse varemetele. See jätab veel 2 tundi ja 30 minutit vaeva, et üritada teid oma mereandide poodidesse meelitada.
Tehke… parvlaevaga Printsi saartele
Parema päevareisi jaoks tehke seda, mida istanbullid teevad, ja hüppake parvlaevaga Marmara meres asuvatele Printsi saartele. See on palju odavam kui Bosporuse kruiis, kuid pakub siiski vaateid Istanbuli ja selle lõunapoolsetele veepiiridele.
Saartel saab ujuda, matkata ja jalgrattaid rentida. Buyukada, viimane marsruudil asuv saar, on minu lemmik oma autovabade tänavate ja ilmastikuga puust villade vahel, mis ulatuvad vanaaegsest uhkest 70-ndateni.
