Reisi planeerimine
MatadorU tudeng Laura Ambrey tutvustab suurt Indoneesia metropoli, mis väärib suuremat tähelepanu.
SURABAYA ON INDONEESIA suuruselt teine linn, Ida-Jaava pealinn. Tavaliselt näeb turiste vaid Bromoni mäele, Probolinggole, Balile, Yogyakartasse ja Ijenisse sisenedes.
Olen veetnud viimased 18 kuud Surabayas inglise keele õpetajana elades ja tulnud välja mitmetel põhjustel, miks linn väärib enamat kui vallandamist.
1. Tulemus Dolly
Teadaolevalt nimetati seda naabruskonna esimese Hollandi proua järgi, Dolly on hõivatud punaste tulede linnaosa, kus on pidev sõidukite ja jalgsi liiklusvoog ning mida jälgib dangdut (popp segu araabia ja hindu mõjutustest, kus on kitarre, süntesaatoreid, tabeleid ja flöödid), mis pärinevad ribadest, mis joonevad selle kitsastel radadel.
Magusa kohaliku sukeldumise jaoks astuge sisse ükskõik millisest uksest; Kallis, proovige Dondongi pubi ja karaoket Jalan Dukuh Kupang Timur VIII-l.
Dolly on üsna suletud - vaid mõne tänava kaugusel Gang Dollyst (Dolly allee) on kenasti hoitud koolide, kodude ja mošeede kampung. Kui viibite kuskil keskne asukoht, näiteks Shangri-La hotell, saavad kõik jalakäijad suunata teid õiges suunas.
Sampoerna maja
2. Võtke päranditurnee Sampoerna majas
Sampoerna maja on vaba sisenemisega muuseum, kus asuvad kohalikud kunsti- ja ajaloolised eksponaadid nii Surabayas kui ka rajatist omavas sigarettide tootmises. (Tähtsündmus on see, kui jälgitakse, kuidas töötajad keeravad kretekit või nelki, sigarette. Helistage esmalt kordade kontrollimiseks - olin pettunud, et jäin sellest oma esimesel visiidil ilma.)
Muuseum korraldab ka Surabaya Heritage Track bussireisi. Piletite hind oli 1500 IDR (umbes 0, 20 USD) ja buss ehitati sarnaselt trammidega, mis kunagi Surabaya tänavatel liikusid.
Ülaltoodud veebisaidilt saate jälgida raja sihtkohti - teemad muutuvad igakuiselt - ja väljumisteavet.
3. Olge Majapahitis kõrge tee
Kolmetasandilisel taldrikul maksava tee, võileibade ja maiustuste eest tasub hotell Majapahit 53 000 rupiat (~ 6 USD). (Ma eelistaksin alustada kõrgeima astmega - magustoiduga.)
Kõrget teed pakutakse keskpäevast kella 18ni. Suurepärane jätk on jalutuskäik läbi hotelli aedade - rida rohtukasvanud hoove ja purskkaevu, mida ümbritsevad kuupäevapalmid ja massiivsed lehtpuud.
Küsige vastuvõtulaualt ühte nende ajaloolist teabepaketti ja proovige pildistada, milline oli hotell Hollandi naiste ja laste vangilaager ning jaapanlaste kasarm Teise maailmasõja ajal.
Hotell Majapahit
Hotellivälistele külastajatele ostab IDR100 000 kella 8–22 juurdepääsu välibasseinile, jõusaalile ja saunale.
4. Sööge lehma nina
Rujak cingur on üks paljudest Surabayani roogadest, mida müüvad kaki lima (tänavamüüjad). See on segatud köögiviljad lehmakõrvasega, lämmatatud musta krevetipasta ja maapähklikastmega. Yum.
Ma pole kunagi olnud nii julge, et seda proovida, jäädes selle asemel pigem kärsavabale rujaki manisele, magusate puuviljasalatite peale maapähklikastmega ja valikuliselt kuumale tšiilile.
Surabajas on võimalik proovida ka lehma teist otsa - sop buntut ehk oxtail suppi võib leida enamikust restoranidest ning seal pakutakse ingverit, küüslauku, porgandit ja kartulit.
5. Hüppa ojekiga
Ojeki juhid leiavad sind tavaliselt - Ojek? Mau ke mana?
Surabayas elab umbes neli miljonit inimest ja ummikseisuliiklus on eluviis. See teeb ojeki (mootorrattatakso) kiireimaks liikumiseks. Päris lõbus on liituda organiseeritud kaosega ja vaadata, kuidas viieliikmelised pered sõidavad autode vahel ja möllavad ühe mootorrattaga.
Ojeki juhid leiavad sind tavaliselt - Ojek? Mau ke mana? (Ojek? Kuhu soovite minna?) - kuid need asuvad tavaliselt väljaspool traditsioonilisi turge, bussi- ja rongijaamu, praamisadamaid ja juhuslikku kaubanduskeskust.
Võite paluda hotellil / hostelil ka üks teie jaoks korraldada. Hinnad on kokkuleppelised, kuid maksavad 20-minutise sõidu eest umbes 25 000 IDR (~ 3 USD).
6. Broneeri Martha Tilaari hoolitsus
Martha Tilaar on loonud kosmeetikaimpeeriumi, kus on üle 1000 toote, sealhulgas meik, massaažiõlid ja nahahooldus. Päeva spaad asuvad Hotelli Majapahit sees, Jalan Raya Dukuh Kupang Barat nr 121 ja Jalan Diponegoro nr 17A.
Minu lemmikkäsitlus on 90-minutiline majake "Näo Biokos" Majapahitis. Maksumus: IDR225 000.
7. Osalege Persebaya mängus
Persebaya on kodulinna Indoneesia Premier League'i jalgpallimeeskond ja luurannad on nende ülitugevad ja tugevad toetajad. Parim on jätta väärisesemed koju ja minna koos sõbraga.
Osta oma piletid Jalan Tambak Saril Gelora 10 Nopemberi staadionil Surabaya ja näidake neid kindlasti roheliselt; kurikuulsalt agressiivne kondivärv ei pruugi olla ühtki teist värvi.
Surabaya loomaaed
8. Mõjutage Surabaya loomaaias
Sissepääsu juures seisab linna nimekaim kuju - hiiglaslik valge krokodill, kes tiirutab võrdselt mõõduka valge hai (suro tähendab hai ja boyo tähendab jaavani keeles krokodill).
Loomaaed ise on kena, varjutatud põgenemine Surabaya kuumuse ja müra eest, kuid loomade hoidmiskohad võiksid olla suuremad, aga ka puhtamad.
On tõenäoline, et meelitate rohkem tähelepanu kui eksponaadid, kui teismeliste jõugud paluvad teie pilti teha.
9. Sööge vanalinnas bak pao
Surabaya Hiina rajooni Kya Kya tänavanurkadel müüdavad bak pao on aurutatud kuklid, mis on täidetud kana, sealiha, šokolaadi või magusa ubapastaga. Haarake paar ja lihtsalt kõndige - mööda saate linnaosa lagunenud Hollandi hoonetest, Hiina templitest, turgudest ja Ampeli mošeedest.
Araabia kvartali ümbrus, kus asub mošee, on väga konservatiivne. Õppige minu eksimusest - kui soovite siseneda mošeesse, on meestele ja naistele vajalik püksid ja kaetud õlad.
Ampeli mošee on sinna, kuhu 1400. aastate lõpul maeti Sunan Ampel; talle on tunnustatud islami toomine Java saarele ja tema mošee on üks moslemite pühamaid paiku linnas.
Kalimase sadam
10. Tutvuge Kalimase sadamaga
Hiiglaslikud käsitööna valminud pinisi teadlased joonistavad doki Kalimas sadamas.
Paadid ehitasid tavaliselt Konjo ja Bugise elanikud Sulawesi randadesse, kuid tänapäeval on kahanenud saematerjali allikad meelitanud ehitajaid Paapuale ja Kalimantani.
Muljetavaldavad laevad täidetakse mahuga esemetega, mida ei saa kaasaegsetesse konteineritesse vedada - näiteks elusloomad ja tuleohtlikud materjalid - või esemetega, mis on mõeldud kaugematesse sadamatesse, mis asuvad väljaspool tavalisi laevateid.
