Kas Sa Sööksid Kitse Loodet? Matadori Võrk

Sisukord:

Kas Sa Sööksid Kitse Loodet? Matadori Võrk
Kas Sa Sööksid Kitse Loodet? Matadori Võrk
Anonim

Reisima

Image
Image

Delikatess Indias ja tabu kõige enam mujal, kitsede loodet kirjeldatakse kreemjana ja maksa nagu… hmmmm.

Seda kutsutakse KUTTI PI-ks ja see on valmistatud teistest Nami koostisosadest sündimata kitsest. See on tabu isegi Indias, kus selle kulinaarne põhjus on. Kutti pi (hääldatakse „kookosepirukas”, nagu näiteks mänguväljakul olevad seajõhvikad tüdrukud) on pärit Anglo-India kogukonnast, kus seda võib korraga pidada delikatessiks ja kohutavalt kohutavaks.

Ma ütlen, et too kutti pi. Niikaua kui mul on boorboni jälitaja ja võib-olla lähedal asuv prügikast, ei puutu mind tegeliku sündimata kitse limane ja amnionistlik nägemine. (Mulle meeldivad kitsed. Arvan, et nad on nii armsad kui ka maitsvad.)

Kuid - ja see on Kardashiani proportsioonidega -, kaaluksin kutti pi söömist ainult pika ja ümberkujundava rännaku läbi India, kultuurilise seiklusurismi püha valguses.

Ja tõesti, ainult burbooniga.

Soovitatav: