Reisima
Stephen Lioy annab nõu Hiina välditavate vaatamisväärsuste osas … ja mida peaksite selle asemel tegema.
Foto: Jacksoncam
1. Ärge… kulgege kuldsete nädalate ajal
Igal aastal kahe puhkuse jaoks reisivad paljud hiinlased perega aega veetma.
Riigipühade (oktoober) ja kevadfestivali (Lunar New Year) ajal on lennuki- ja rongipileteid keeruline kohale tulla ja kõikjal, kus avatud ööbimised võõrustavad tohutuid rahvahulki, on hinnad liiga suured.
Kas… külastage mõnda muud aastat aastas
Väljaspool kuldnädalaid on Hiina piisavalt suur, et alati oleks kuskil kõrghooaeg.
Yangshuo kuuma suve mälestus või hiljuti sügisel trekitud Suure müüri miilide taha vahtimine motiveerib mind alati tagasisõiduks.
2. Ärge… oodake palju inglise keelt
Mõnes linnas kuulete palju, kuid enamikul on samad kolm fraasi ikka ja jälle (vt allpool). Kui vajate tõesti ingliskeelset abi, otsige gümnaasiumiõpilane või ärimees - nad on sageli saanud õige oskuste ja kalduvuse segu.
Kas… korja mõni mandariin
Kuna kuulete pidevalt “Tere!”, “Kuidas sul läheb?” Ja “Mis su nimi on?”, On mõistlik õppida neid fraase mandariini keeles ja visata need tagasi oma verbaalsete ründajate juurde.
Minu piiratud rääkimisoskuse kiitmiseks piisab tavaliselt õigesti vastamisest “Kas räägite hiina keelt?” Ja “Mis riigist olete pärit?”. Olen mõnele isegi muljet avaldanud, et saan tee ja bai jiu pakkumisi, eriti pikkadel rongireisidel.
Natuke läbirääkimissõnavara annab ka tugevama aluse turgudel vaielda.
Foto: ashengrove
3. Ära…. alahinnata bai jiu
“Hiina tuntud kaubamärk” on selge vedelik, millel on valgendi maitse. See on õhtusöökide, ametlike ärifunktsioonide ja kõnniteel kaardimängu ühine külg. Olen seda aeg-ajalt ka viimase kraavi süsi kergem vedelikuna kasutanud.
Pole eriti kange kui vedelikud lähevad ja neid tarbitakse tavaliselt sõrmkübarasuuruses klaasides. Probleem ilmneb siis, kui teil on palutud imetleda pool tosinat sõrmkübarat ja paar klaasi õlut või veini.
Lõpuks jõuab kätte ja teeb ka jämeda pohmelli.
Tehke… andke röstsaia (kuid alati lugupidavalt!)
Nii juhuslikes kui ka ametlikes joomise olukordades võib tunduda, et plaan on saada võimalikult palju erinevaid inimesi võõrale röstima. Nii joob iga õpetaja / administraator (või juhuslik kutt järgmise laua taga) nii vähe kui võimalik, samal ajal kui joote iga kord.
Parim plaan selle rünnaku vastu võitlemiseks on järeleandmatu röstsaia vallandamine. Kui aga teete seda, pidage alati meeles vanemate või ülemuste austamist, kui lööte nende klaasi äärest allapoole. Nad proovivad sageli sama, põhjustades natuke vaeva.
Optimaalne strateegia: minge tõesti kõrgele, justkui te ei teaks seda kommet. Viimasel minutil langege nende klaasi põhja. Saab neid iga kord.
Foto: taylorandayumi
4. Ärge… vaadake laste paljaid eesleid
Ärgem mõelgem selle üle, sest see juhtub peaaegu kindlasti.
Isegi suurtes linnades pole laste jaoks haruldane olukord, kus lapsed end leevendavad. Esimene kord, kui ma saadet nägin, asusin tihedas kaubanduskeskuses - noor poiss seisis lollakas ja tema ema hoidis selle all lukuga kotti.
Seal on isegi spetsiaalselt selleks otstarbeks avatud lastepüksid, kus põhjaõmblus peaks olema. On ebaselge, mis on selle jaoks - olgem ausad - valimise vanus. See on mugav komme, kuid ma ei suutnud kunagi leida neid pükse.
Tehke… proovige mitte liiga kõvasti naerda
Ja ärge liituge, kui te pole TÕELISELT purjus (vt eespool # 3).
5. Ära karda toitu
Hobune, kalapea, haisev tofu, koeraliha, kanajalad ja kardetud durian. Mõni haiseb, mõni toriseb ja mõni on lihtsalt tuvastamatu.
Foto: istolethetv
Mandariini esimesed fraasid, mille ma õppisin, olid toidupõhised, just nii et mul oleks menüüle osutades aimugi, millesse sattusin.
Kas… mine tänavatoitu ja moslemi nuudleid
Shanghais on potikleebised. Suures osas Lääne-Hiinas on asi teeäärsetes grillides. Kalapalle on külluses ja haisva tofu lõhn tabab mõne meetri kauguselt.
See on alati odav, enamasti hea ja parema jaoks kõnnin tihti teise ringi tagasi. Lihtsamalt öeldes: sööge tänavatoitu.
Muslimnuudlid on veel üks minu lemmikuid, kirjutatud kui 兰州 拉面 ja tõlgitud inglise keelde väga harva. Selle asemel kuulake, kui pikk tainas rütmiliselt rüüpab vastu metallist töölauda, otsige välja mees, kes lõikab paelasuurused nuudlid puljongivahiks ja tellige seinale avanevast pildimenüüst.
Võtan oma praetud, viskan lauale pandud purgist pisut vürtsikat kastet ja panen söögipulgad sellesse, mis võib olla ideaalne nuudliroog.
6. Ärge… jätke Hong Kongi vahele
Hongkong on midagi enamat kui lihtsalt Kesk- ja Kowloon. Saarel on Hongkongi rada, mis lõikab kogu ida-lääne suunal läbi. Kowloonist põhja pool asuvatel Uutel territooriumitel on endiselt Vana-Hiina külad ja templid (nagu ka üks minu lemmikranna kämpinguid: Big Wave Bay). Lantau Suur Buddha paistab sellest suuremast saarest välja ja on ligipääsetav köisraudteega.
Foto: rahuldlucca
Te ei eelda, et ühel maailma kuulsamal metropolil - ja kõige tihedamalt asustatud - on nii palju haljasala, kuid vähem kui pool spetsiaalsest halduspiirkonnast on välja arendatud ja täielik 40% on kunagi keelatud olemine nii.
Kas… külastage vähem populaarset Aomeni
Kui Hongkong on ida ja lääne laps, on Macau nende tähelepanuta jäetud kasuisa.
Kunagist Portugali kolooniat Aomenit reklaamitakse nüüd kui „Aasia Vegasit“. Igas nurgas on kasiinod, lisaks hobuste ja koerarajad.
Kuid muidugi on siin rohkem kui hasartmängud. Senado väljakule keskendunud vanalinn on peamiselt vana kooli Portugali arhitektuur, kirikud ja kindlus. Lõuna saarel asuvad kalurikülad ja palju matkavõimalusi.
Jääge kasiinodest ilma ja veedate vähem Aomeni kui selle kuulsamates õdedes-vendades kogu deltas.
