Uudised
Kandidaadid veganid leiavad, et tee taimepõhisele dieedile on täidetud veel ühe maitsva takistusega: juusturestoraniga. Septembris avatav Londoni uus Seven Dials Market korraldab Pick & Cheese restorani, mille konveierilint on täis erinevaid juustuvalikuid.
130-jalase konveierilindi kaudu tuuakse teie kohale üle 25 Briti juustu ja võite proovida nii palju kui soovite. Kontseptsioon on sama, mis nüüd kuulsatel konveierilindiga sushirestoranidel, kuid see on juustumaailmas esimene.
Foto: Juustubaar - Camden / Facebook
38-kohalise restorani keskmeks on elektrooniline rada, mis tutvustab erinevaid esemeid koos maitsvate maitseainetega, näiteks raasuke pähklipuruga ja värske ricotta šerri-infundeeritud kirssidega. Plaadi värv näitab hinda, nagu konveierilindi restoranides tavaks.
Lisaks juustu konveierilindile saate osaleda ka lihavalmistamise degusteerimise lendudel ja kuumadel söögikordadel nagu traditsiooniline grillitud juustu võileib. Tavaliselt kaasneb grillitud juustuvõileiva tellimisega restoranis üsna madalate ootustega, kuid tõenäoliselt hoiab see koht klassikalist klambrit kõrgemal tasemel.
Pärast oma nõusolekut saate oma hammast rahuldada juustumaitselise pehme serveerimise jäätisega, mida saate pesta loodusliku orgaanilise veiniga.
