Restoranid
Mõnikord peate mõne õlle järel andma kuuma jama.
Kolisin neljapäeval oma kahekohalise korteri oma korterisse. Järgmise reede hilisõhtul vahtisin 1. avenüüst oma aknast välja ja mõtlesin, miks kaks üle tänava asuvat baari näisid üsna mahajäetud, kuid tavaliselt kell 15.00 suletud kohvikus oli uksest välja joon.
Laupäeva hommikul jalutasin oma koeraga Caffe Lieto juurest läbi ja lugesin võileivalauda ette:
Hilisõhtune küpsisetort
Reede ja laupäev
22.00–2.30
Päeviti pakutakse selles pisikeses kohvikus täiuslikke ameeriklasi, kookospähkli chai latte ja apelsiniga infundeeritud mokasse. Neil on ka mõned tapja grillitud võileivad - minu lemmik on õuna-karri-tuunikala sula magusate sibulate ja havarti-ga.
Kuid ööseks tuleb lits mängima.
Isehakanud küpsisekits, muidu tuntud kui Kim Allen, on Caffe Leito köögis rohkem kui kord, kui peatun mööda (mida on rohkem kui mul on hea meel tunnistada), küpsetades tõelisi petipiimaküpsiseid ja vorsti- või seenekastmeid. Ei läinud kaua, kui ta ja omanik Rena Poppell said aru, et kui hommikused küpsised on populaarsed, oleksid küpsised hilisõhtul - ideaalses kohas, et tabada joodikud Belltowni klubiklubisid ja baaripunkreid, kui nad oma autodele otsa komistasid - midagi kurikuulsat.
Oma esimesel hilisõhtusel litsiekskursioonil olin pärast suurepärast live-showd ja üle paari õlle pisut turtsunud. Mu silmad punnisid menüüd.
- Straight-Up Bitch: biskviit vorsti või shiitake seenekastmega
- Rikkalik klopsitud juustune lits: lisage eelpool kirjeldatule riivid, munapuder ja cheddar
- Smokin 'Hot Bitch: biskviit, kastmes, kuumsuitsuvorst, cheddar, jalapenod
- Juustune sea N 'lits: biskviit, kastmes, cheddaris ja peekonis
- Kuuma mesilase lits: biskviit, kastmes, kuumsuitsuvorst, cheddar, jalapenod, munad, riiv, kaal, mille kaal on 3 naela
- Alasti lits: biskviit või ja moosiga
Kaalusin tõsiselt kuuma messi (kas me pole mitte kõik ühel või teisel hetkel), kuid lõpuks läksin Gritty Scramblediga kaasa. Täielik purjus ambrosia. See kraam sobib suurepäraselt hiline hommikueine jaoks, kuid seal on midagi eriti rahuldust pakkuvat võivaba biskviiti, millesse on kantud paksu vorstikastme, riivsaiade, munade, juustu ja kuuma kastmega kell 1 hommikul tugeval õllehelmel.
Päris kindel on see, et ka pohmelus peatub.
