Reisi planeerimine
Foto: McPig
Alates Portugali põhjaosa lopsakatest mägedest kuni korgi- ja oliivikattega lõunas - ja kogu metsiku rannajoone ulatuses - on võimalik ühe hetkega süüa, palvetada ja armastada.
Portugali viinamarjaistandused ja kuldne päike konkureerivad ükskõik millise vaatega Prantsusmaa lõunaosast ja Vaikse ookeani lõunaosast. Selle mitmekesisus ulatub türkiissinise surfist kuni grillitud sardiinide ja külma õlleni ning lõpetades sisemaamatkaga, kus on vaateid lõpututele viinamarjaistandustele.
Sööge: grillitud kala, värske juust ja vein
Foto: * madalena-pestana *
Loomingulist ja traditsioonilist toiduvalmistamist pole Portugalis raske leida. Kohalikult kasvatatud ja toodetud eritoite võib leida suppide, grillitud liha, värske kala, lambapiimajuustu, ainulaadsete veinide, kondiitritoodete ja Assooride ja Madeira saarte puuviljade kujul.
Parim viis köögi proovimiseks on viibida mõnda aega Lissabonis. Alfama, Chiado ja Barrio Alto naabruskonnas leiate segu traditsioonilistest ja moodsatest roogadest, mis kasutavad samu kohapeal kasvatatud värskeid koostisosi.
Pärast pealinnas sukeldumist vali piirkond, mis põhineb toidul ja veinil, mis sulle kõige rohkem meeldis.
Kas maitsesite küüslaugusuppi? Või nautides seda esmatähtsat portugali rooga sealiha ja karbikesi täidlase Alentejo veiniga? Seejärel suunduge kagusse Alentejo poole ja karjatage teed rannikult Hispaania piirini.
Kas arvasite end kõige rohkem lehttaigna rohelistest suppidest, kaldikutest ja sellest valgest krõbedast Vinho Verdest? Seejärel minge põhja poole Minho poole ja matkige viinamarjaistanduste keskel, nautides nende allikast pärit südamlikke ahjusid.
Võib-olla haaras teie tähelepanu värskelt grillitud kala ja sidrunikiil. Kui avastasite, kui hästi lähedalasuvate Palmela, Setúbali, Colarese ja Carcavelose veinid käisid linnaköögi juurde, siis jätkake Lissabonis ja Cascaisi läheduses.
Teise võimalusena võivad head rannikuäärsed marsruudid kulgeda põhja poole O Portosse või lõunasse Sagrese ja Tavira poole, pakkudes suurepäraselt grillitud merehinda töötajate kohvikutes ja mereäärsetes söögikohtades.
Palvetage: vaimne ülendamine
Fatima Jumalaema leebusmuuseum on üks kuulsamaid pühapaiku Portugalis. Muidugi on ka teisi võrdselt võimsaid ja mitte vähem olulisi. Siin on mõned:
Ehkki Lissaboni gooti ja romaani kirikud hävisid 1755. aasta maavärina ajal, on kogu Portugalis palju ilusaid ja hingelisi palvepaiku. Kaks eriti armsat kirikut võib leida Rate'i küladest ja Rio Maust, mõlemad Póvoa de Varzimi lähedal O Portost põhja pool.
Foto: autor
Bragat peetakse rahva usuliseks südameks ajaloolise rolli tõttu, mida kirik seal mängis. See on koduks suuremale pühamule Bom Jesus do Monte'ile.
Matk Corabra idaosast Hispaania piirini ulatuvas Serra da Estrêla looduskeskuse põhjaosas pakub sügavat maastikku, mis liigutab vaimu.
Caminho Português, palverännakutee läbi Portugali Santiago de Compostelasse Hispaanias, on ajalooline palverändurite tee. Nad suundusid põhja poole O Portosse ja sealt edasi Baiona ja Vigo poole, enne kui jõudsid sisemaale Santiagosse.
Lissaboni põhjaosast ja Nazarést lõunas asuva Caldas da Rainha tervendavad väävelvedrud asuvad ranniku lähedal. Ehkki selle kuulsus saavutas haripunkti 15. ja hilisematel sajanditel, on tal tõenäoliselt paranemise ja austamise ajalugu muistsem.
Armastus: viinamarjaistandustest losside ja randadeni
Foto: Teosaurio
Maa, mis meile fado andis - see lüüriline ja emotsionaalselt laetud Portugali bluus -, on täis romantilisi kohti.
Minho jõe sinine läbikäik, mis loob Portugali ja Hispaania vahelise põhjapiiri, kulgeb kaugetest mägipunktidest - kus hundid endiselt ringi rändavad - Atlandi ookeani, läbides teed mööda ainulaadset veinimaad.
Foto: Fr Antunes
Lissabonis on palju kõrgendatud vaatepunkte. Päikeseloojangul skaneerige üle Tejo jõe, kus saab kohvikulaua taga veini juua või Alfamaal läbi üksikute muusikute kuulamise jalutada, samal ajal kui väikesed bistrood kutsuvad möödujaid oma lõhnava lõhnaga.
Külastage Sintras muinasjutumägede tipusid ja rohelisi, veerevaid parke ja metsi koos nende kutsuvate jalgteedega.
Lõuna- Tavira on väike ja sõbralik kalurilinn, kus on kauneid rannajooni, randu ja uuritavaid väikeseid saari, kuhu pääseb sõudepaadiga.
Evora seinaga suletud 14. sajandi linn pakub nii korgi-, oliivi- kui ka veinimaja südames nii keskaegset meeleolu kui ka iidseid, hästi säilinud Rooma varemeid.
Leiate nii keskaegse mäenõlva lossi Leirias kui ka männimetsi, mille on istutanud Portugali romantiline luulekuningas Dom Dinis, kes valitses 13. sajandi lõpus ja 14. sajandi alguses.
