Magustoit
Ükskõik kui palju me sööme, on magustoiduks alati ruumi. Kombineerige meie teine kõhutäis New Yorgi kaudu voolavate ideede ja uuendustega ning saate unistuste teoks tegemiseks meeskonnatöö - unistuse, mis on täis loomingulist, suhkrut ja magusat headust. Kui sööte väljas ja pole magustoidumenüüga rahul, pole vaja leppida lihtsa kühvel jäätise või viilu pirukaga. Peaaegu igas viie linnaosa naabruses on uhkeid ja ainulaadseid magustoite, mis rahuldavad teie magusat hammast ja on silm valutavatele silmadele. Siin on parimad 16 kohta, kus NYC-s magustoitu haarata.
1. Magustoidu riba
Tai ja New Yorgi mõjutused viisid nõod Chai ja Ace looma restoranirühma, mis väärtustaks nii traditsioone kui ka uuendusi. New Yorgis asuv Spot Dessert Bar oli nende esimene restoran ja nad tegid koos Iron Chef Ian Kittichaiga ainulaadse magustoidumenüü loomise. Külastage lipulaeva asukohta St. Marks Place'is ja proovige Matcha Lava allkirja - tumedat šokolaadikooki, mis on täidetud rohelise tee ganache, rohelise tee jäätise, šokolaadipärlite ja küpsisepuruga - või siis The Harvest, juustukook Oreo puru ja vaarika sorbetiga mõeldud välja nägema potitaim.
Kus: 13 St. Marks Place, New York, NY 10003
2. Levaini pagariäri
Ärge lubage, et piki plokki sirutavad read takistavad teid peatumast Levaini pagariärisse - see on kogu hüpe väärt. Selle avasid 1994. aastal Connie McDonald ja Pam Weekes, kes pärast nõudlikule Ironmani triatlonile treenimist rääkisid maailma suurima šokolaadiküpsise loomisest. Levain müüb ainult kolme tüüpi - šokolaadipipra pähklit, kaerahelbe rosinat ja tumeda šokolaadi maapähklivõi-laastu - ning kõik paksud pehmed küpsised on värskelt küpsetatud kohapeal.
Kus: 167 W 74th St, New York, NY 10023
3. DŌ
Möödas on päevad, mil inimesed eirasid salmonella hoiatusi toore taigna söömiseks selle maitsvuse pärast. Nüüd saate küpsiste tainast ja taignatooteid ohutult süüa, ilma et peaksite kaks korda DŌ-s mõtlema. Erinevaid maitseid on üle 20; klassikad ulatuvad Commandō-st, mis on lihtsalt puhas toores tainas, kuni signatuuršokolaadiküpsise taignani. Metsikumate kombinatsioonide hulka kuuluvad Chocolate Dream (küpsisetainas, mis on segatud Oreo küpsiste ja šokolaadilaastudega) ja Gimme S'more (küpsiste tainas Hershey šokolaadiga, röstitud vahukommid ja Grahami kreekerid). Ka siin on tavaliselt hullumeelne joon, nii et kui te ei jõua parandust oodata, müüakse värsket eelpakendatud D at ka kallihinnalises toidupoes Dean & DeLuca.
Kus: 550 LaGuardia Place, New York, NY 10012
4. Taiyaki NYC
Taiyaki on traditsiooniliselt kalakujuline kook ja nimi pärineb jaapani sõnast tai, mis tõlgib merilest, ja jaki, mis võib tähendada küpsetatud, praetud või grillitud. Taiyaki NYC puhul küpsetatakse taiyaki kalakujuliseks jäätisekoonuseks. Menüü pakub valikuid, näiteks Straight Outta Japan - segu rohelist teed ja musta seesamise jäätist punase ubaga, mochi-pulga ja vahvlipulgaga - või saate luua oma maitsemeele.
Kus: 19 Baxter St, New York, NY 10013
5. 3. suundumus
Serendipity 3 on mängus olnud alates 1954. aastast, kui selle asutas Stephen Bruce. See sai nime saare kolme legendaarse printsi järgi, keda tuntakse Serendipi nime all (tänapäeva Sri Lanka). Seda on tunnetanud Marilyn Monroe, Andy Warhol ja Beyoncé. Alice in Wonderlandi inspireeritud kaunistused panevad teid tundma, et olete külalisena ühel Mad Hatteri teepeol ja menüüartiklid on sama suurejooneliselt suurejoonelised, sealhulgas külmutatud kuum šokolaad, maasikakõrvits ja kuldne opulentsi päikeseloojang, mis omab Guinnessi maailmarekordit maailma kõige kallimate sundaede eest, hinnaga 1000 dollarit, selliste koostisosade nagu 23-karaadine kuldleht ja haruldased šokolaadid tõttu.
Kus: 225 E 60th St, New York, NY 10022
6. Siniste triipude Cacao pood
Loodud kuulsa šokolaadi Oded Brenneri poolt loodud Blue Stripes on tänapäevane kohvipoodide versioon Willy Wonkast ja Šokolaadivabrikust. See on ood Brenneri tütrele Nelliele, sisaldades väikseid isiklikke puudutusi, mis mõjuvad talle noogutusena nagu raamitud tsitaat, mis kõlab järgmiselt: „Ma arvan, et ma pole kunagi loonud midagi kellelegi teisele peale teie.” See hõlmab ka menüüd koos pakkumised nagu näiteks puhas piimašokolaad, šokolaadipizza ja pannkoogi-võileivakombo. Tervis on ajus ka kakao puuviljadest valmistatud energiajookide ja teedega. Kui sellest ei piisa, leidub kraanist isegi šokolaadijooke.
Kus: 28. E 13th St, New York, NY 10003
7. Näpunäide
Kui arvasite, et märjuke ja jäätis ei lähe kokku, mõelge uuesti. Tipsy Scoop sai alguse hulgimüügiettevõttena, kes müüs toidupoodidele vedelikuga infundeeritud jäätist, ja nüüd on Midtownis avatud kauplus. Igal maitsel on viis protsenti ABV, mis võrdub õlle maitsega. Sellised maitsed nagu vaniljekobarboon, maasikavalge sangriasorbett ja taignaviina martini annavad kindlasti meeldiva buzzi. Saadaval on ka vegan- ja gluteenivabad valikud.
Kus: 217 E 26. st, New York, NY 10010
8. Magus hetk
Bingsoo on populaarne Korea raseeritud jäämagustoit ning Sweet Moment'i bingsoo, mis on kuhjatud näiliselt lõputu hulga lisamisega, paneb sind tahtma iga viimase hammustuse korral. Midagi magusat proovige mango ja juustukoogi bingsooga ning soolase maitse saamiseks otsige musta seesami punast uba.
Kus: 106 Mott St, New York, NY 10013
9. Artuso pagarikoda
Bronxi versioon Väikesest Itaaliast on äärepealt täis Itaalia restorane, kohvikuid ja kondiitritooteid. Kuid Artuso kondiitritoodetest leiate mõned parimad Itaalia kondiitritooted. Vincent Artuso Sr töötas 30ndatel samas asukohas ja pärast sõjaväeteenistusest naasmist ostis kaupluse enda jaoks. Pood võtab poole ploki ja nurk, kus see asub, on nimetatud looja Vincent F. Artuso Sr. järgi. Seest leiate iga ettekujutatava saia, alates cannolisest etclairsist kuni sfogliatelleni (homaari sabakujuline saiake), samuti küpsistest, biscottidest ja kookidest. Kevad kannelikoogi jaoks mõlema maailma parimate jaoks.
Kus: 670 E 187th St, Bronx, NY 10458
10. Lloydi porgandikook
Igaüks, kes on Lloyd'silt koogi viilu proovinud, vannub tõenäoliselt, et see on parim Bronxis - kui mitte linnas. Äri sai alguse hilja omanikult Lloyd Adamsilt, kes hakkas küpsetama retsepti järgi, mille ema talle andis. Pood avati '85-ndal aastal ja on sellest ajast alates perekonnas püsinud. Kõige kuulsam on see toorjuustu kuumutamise porgandikoogi poolest - ehkki on olemas rosina- ja pähklivabu võimalusi -, kuid leidub ka punast sameti, ananassikookos, maasikakookospähklit, pekanipähklit ja šokolaadikooke.
Kus: 6087 Broadway, Bronx, NY 10471
11. Eddie maguspood
Eddie's Sweet Shop on New Yorgi vanim jäätisekoda, mis pärineb peaaegu 100 aastat tagasi. Uksest sisse astudes on tunne, nagu oleks teid 20. sajandi algusesse tagasi viidud ja tegelikult pole midagi muutunud; kaunistused on samad, mis omatehtud jäätisega, kuid see on osa selle vana kooli võlust. Soovitame tellida jäätisepulgad, mida serveeritakse tõstetud plekk-kausis või hõljutatakse reaalajas lõime saamiseks.
Kus: 105-29 Metropolitan Ave # 1, Forest Hills, NY 11375
12. Rebecca kooki popid
Rebecca koogipopid said alguse hobist, kuni Rebecca hakkas vastu võtma eritellimusel valmistatud koogipoppide taotlusi. Ülejäänud on ajalugu. Nullist värskete koostisosadega valmistatud keerulised koogid vormitakse erineva kujuga ja kastetakse kommide sulatusteks, et koogi niiskus püsiks. Müügil olevad tüüpilised koogipulgad on koonusekujulise roosi, küpsise või jäätise kujuga. Klientidel on võimalus tellida ka kohandatud kujundusi, kuigi nende valmistamiseks kulub mõni päev ja neid tuleb küsida telefoni või veebis; need võivad olla kõik, alates elututest objektidest kuni armastatud tegelasteni.
Kus: 61 New Hyde Park Rd, Garden City, NY 11530
13. Booza Vabariik
Maailma vanima jäätisena tuntud Booza on Lähis-Ida päritolu ja tekstuurilt veniv. Selle valmistamiseks segatakse salep (jahvatatud orhidee juur) ja mastiks (teatud tüüpi vaik) piima, koore ja suhkruga sügavkülmutises. Kui jäätist tavaliselt jahvatatakse, uhmerdatakse Booza puidust pestiga ja venitatakse käsitsi, mis annab selle sujuva elastsuse. Booza Vabariik on maailma esimene moodne Booza kaubamärk ning sellel on klassika nagu šokolaad ja vanill, globaalsed variatsioonid, nagu näiteks Qashta (suhkrustatud koor) ja horchata de chufa (valmistatud magustatud tiigripähklitest) originaalne Booza maitse ning eksperimentaalid nagu Sichuani valge šokolaad ja ananassiga põletatud või sorbett.
Kus: 76 N 4th St, Brooklyn, New York 11249
14. Brooklyni vurrud
Brooklyn Whiskers on vegan pagariäri, mis on spetsialiseerunud taimsetele küpsetistele. See teenindab taanlasi, muffineid, scones'e ja muud sellist, kuid soovite külastada nädalavahetustel, sest see on ainus kord, kui Bushwicki kohapeal müüakse oma sõõriku-sarvesa hübriidi. Kui õigel ajal õnnestub, võite proovida suussulavaid, te ei suuda uskuda-see pole-piimamaitselisi tainasegusid.
Kus: 760 Bushwick Ave, Brooklyn, NY 11221
15. -321 jäätisepood
Toidu loomine on teadus ja -321 võtab selle südamele. Selle asemel, et klaaskuvarilt välja kühveldada, valmistatakse teie jäätis otse teie silme ees. Põhimaitseaine valatakse metallvanni ja seejärel kasutatakse selle külmutamiseks vedelat lämmastikku (temperatuuril negatiivne 321 kraadi Fahrenheiti järgi). Lõpptulemus on värskem, kreemjasem ja rikkalikum kui tüüpiline jäätis. Standardvalikud on matcha, küpsised ja koor, maapähklivõi krõmps ja piparmündi-šokolaadikrõpsud, kuid hooajaline looming on erinev. Võite isegi osta eritellimusel valmistatud magustoitu nitrotopsist, mis väljutab vedelat lämmastikku mõni minut, kuni see aurustub, nii et saate enne sissekaevamist laheda foto rüübata.
Kus: 288 Grand St, Brooklyn, NY 11211
16. Projekti hiline hommikueine
Seal on hommikusöök õhtusöögiks, kuid Project Brunchis saate hommikusööki magustoiduks (või vastupidi). See Stateni saare söögikoht muudab hommikusöögi lemmikud magusateks indudeks nagu kaneelirullipannkoogid ja Oreo-täidisega vahvlid vahukoore ja küpsisepuruga. Projekt Brunch on üha enam tuntud oma laaditud kuumade šokolaadijookide poolest, järgides Aussie juhitud “freakshake” trendi jälgedes. Müüripurkides serveeritavad s'mores ja maapähklivõi on kaks peamist alust, iga kuu lisandub uus piiratud ajaga maitseaine.
Kus: 4553 Arthur Kill Rd, Staten Island, NY 10309
