Restoranid
Kui Chicagos on üle 15 000 restorani, pole ime, et seda nimetatakse sageli Ameerika Ühendriikide restoranilinnaks nr 1. Viimase kahe aastakümne jooksul on Chicago mitmekesised kogukonnad lisanud oma kulinaarset keskkonda, viies Chicago USA toidupunktide nimekirja tippu. Veel põnevam on see, et üle saja neist restoranidest pakutakse brunchi. Muutuva linnaelustiiliga on õhtusöögiks söömine muutunud nädalavahetuse kultuuri nurgakiviks. Hoolimata sellest, mis teie maitsmispungadele meeldis, on siin meie valik Chicagos kuue populaarseima trendika brunchi koha hulgas.
1. Brunch
Foto: brunch / Facebook
Brunch (jah, see on selle tegelik nimi) asub North Side'i lähedal ja on tuntud oma eepilise hommikusöögi nachose poolest. Saate laua broneerida veebist voodist ja nautida probleemivaba elamust. Kui teil on tunne, et teil on midagi magusat, tellige nende Flintstone'i prantsuse röstsaiad, mis on kaasas puuviljaliste veeriside, jäätise ja värske vahtrasiirupiga, või valige maitseainete järele oma croissant-munavõileib vahtramajonega. Ärge lihtsalt lahkuge, proovimata üht nende rikkalikust kaneelirullist.
2. Estrella Negra
Foto: Estrella Negra / Facebook
Estrella Negra on uue laine Mehhiko restoran, mille hõrgutajate menüüs on käputäis eksperimentaalseid gurmeetooted tänavatoitudest inspireeritud ning tervitatav interjöör värvikate maalidega, mis seavad head nädalavahetuse vibratsiooni. Telli La Jarase kitsejuustu tšilliquilid, mis tulevad koos Mehhiko krõbedate maisitortilla ribadega, mille peal on kaks ülimaitsvat muna, roheline salsa, guacamole, hapukoor ja kitsejuust. Ärge andke edasi nende šokolaadilaastud tamale, millele on lisatud orgaanilist agaavinektarit, ega nende maasika-kookos-tequila kokteili.
3. Nana
Foto: nana / Facebook
Peate siia varakult jõudma, et lauda riputada selle orgaanilise kohaliku lemmiku juures Bridgeportis. Omanik Omar on teinud kõvasti tööd tervislike, mahetoodete toomiseks Chicago Lõunaküljele. Menüü on hooajaline ja muutub kord kvartalis. Soovitame tellida omatehtud inglise muffinid, avokaado-friikartulid ja allkiri Nanadict.
4. Azul 18
Foto: Azul 18
See Ladina-Ameerika termotuumarestoran on üks haruldasi kohti, kus saate proovida omatehtud kalkuniliha chorizot. Brunchide eripakkumised erinevad igal nädalal, nii et võite olla kindel, et leiate midagi uut ja põnevat. Ooterežiimi lemmik on aga prügi omlett, paprika, sibula, jalapeñode, seente, sealihavorsti, peekoni ja juustu segu. Kui soovite veidi üles minna, tellige majahomaari benedikt, mida serveeritakse inglise muffinil, kahe salaküpsetatud muna ja maja chipotle hollandaise kastmega. Veel üks proovimisvõimalus on nende maitsev tortiljasupp ja magustoiduks mõeldud soojad lõppvõrgud.
5. 90 miili Kuuba kohvik
Foto: 90 Miles Kuuba kohvik / Facebook
90 Miles Cuban Cafe on Taste of Chicago võitja ja sellel on linnas kolm asukohta. Brunže pakutakse iga päev kella 10.00–14.00, seega pole vaja pühapäevaseid rahvahulki võidelda. Nende toit, muusika ja kaunistused loovad atmosfääri, mis viib teid tuulisest Chicagost päikesepaistelisse Kuubasse. Empanadasid valmistatakse igal hommikul nullist ja nende avokaado-röstsaiaga sriracha aioli, valge riisi, mustade ubade ja madurodega ei saa lüüa.
6. Hash
Foto: HASH / Facebook
Wicker Park's Hash on odav, kuid pakib punni. Nende soolatud veiseliha räsi praetud peekoniga tasub voodist välja tulla. Selle iseteenindus, askeldamine ja hubane atmosfäär teevad sellest populaarse nädalavahetuse hangouti, nii et peate võib-olla natuke koha ootama. Menüü muutub hooajaliselt, nii et ärge võtke end liialt võsas röstitud röstsaia külge. See on täiuslik koht ka vaatavatele inimestele ja nende räsitud looming jõuab kahtlemata teie Instagrami kontole.
