Eluviis
HANGOVERI KURITE MÜÜK on Jaapanis mitme miljoni dollarine äri. Siin on mõned Jaapanist pärit populaarsed ravimeid futsukayoi ehk “kaks päeva purjus”. Kampai!
1. kurkum
Parimaks pohmeluse raviks peetakse ukonit või kurkumit. Tavaliselt on see pillide, pulbrite või jookide kujul. Kõige populaarsemaks kaubamärgiks on jook nimega Ukon no Chikara, mida võib tõlkida kui “kurkumi jõudu”. Kurkum sisaldab kurkumiini, mis sobib suurepäraselt maksa detoksikatsiooniks pärast maratonijookse. Mõni vannub, et ukoni võtmiseks on kõige parem aeg enne joomist, et pohmelus ei juhtuks.
2. Ramen
Jaapani populaarseim B-klassi gurmeetoit on täiuslik ravim iga pohmelli jaoks. Suunduge kohaliku kohaliku ramenliigese juurde kohe pärast maitsvat tonkotsu (sealiha) või mahedama miso või shoyu (sojakaste) baasil puljongit, mis on täis nuudleid, merevetikaid, köögivilju ja liha. Lisage püksisse löök kriips shichimi, seitsme vürtsisegu, mis sisaldab jaapani tšillipipart, ja olete ramendi leti ääres kaine.
3. Umeboshi
Ehkki need marineeritud ploomid on kõige paremini tuntud riisikausside lisamiseks, vannutavad mõned jaapanlased, et nende soolaste suupistete imemine on parim pohmelus. Tegelikult aitab sidrunhape, mis muudab need ploomid nii hapuks, leevendada pohmelusega sageli kaasnevat iiveldust. Samuti on soovitatav jookide vahel umeboshi suhu pistma, et vähendada teie keha imenduva alkoholi hulka.
4. Shijimi miso supp
Miso supp on piisavalt kerge keha rehüdreerimiseks ja läheb kergesti alla, ilma et peaksite end üles viskama. Miso kääritatud headus ja aminohapperikkad shijimid (magevee karbid) aitavad teil kiiresti taastuda. Konbinis ja supermarketites on purkides saadaval isegi shijimi misosuppi, nii et teil pole mingit vabandust, et järgmisel päeval tööle tulla.
5. Pocari higi
Jaapani vaste Gatorade. Ehkki nimi võib kõlada soise jõusaaliseansi tulemusena, on see Jaapani populaarseim spordijook. Kui nimi kahandab teid, võite proovida ka Veevalajat. Mõlemad rehüdreerivad teid ja asendavad kõik elektrolüüdid, mille olete öösel karaoke ja tantsimise ajal kaotanud.
6. Kutsikad
Jaapanlased vannutavad seda vitamiini- ja kaaliumirikast puuvilja, et asendavad kõik-võite-juua ajal kaotatud elektrolüüte. Kaki all tuntud hurmid sisaldavad katalaasi - ensüümi, mis aitab kehal vabaneda atseetaldehüüdist, mis on liiga palju jookide söögistamise vastik kõrvalsaadus.
7. Genki või energiajoogid
Astuge ükskõik millisesse konbini ja näete nendele pohmelustoonilistele jookidele pühendatud vahekäike. Väljakujunenud kaubamärgid nagu Kabakawa A, Lipovitamiin D ja Solmac, aga ka uustulnuk Ohayo, on õmmeldud elektrolüütide, taimeekstraktide ja vitamiinidega. Need joogid väidavad, et teil on järgmisel hommikul kontorisse vihm.
8. Roheline tee
Roheline tee, eriti matcha, on laetud antioksüdantidega, mis aitavad teie kehal vabaneda toksiinidest nagu alkohol. Matcha on valmistatud pulbristatud teelehtedest ja see on kõige kontsentreeritum roheline tee, mida Jaapanis võite leida. Erinevalt tavalistest teelehtedest, mis on leotatud vees, on matcha vispeldatud kuumas vees, andes tugevama joogi, mis laseb iga pohmelli äärekivile.
