Reisi planeerimine
See on omamoodi jahmatav, kui palju Seattle'i piirkonnas olevaid kohalikke toite ja tooteid on võimalik Whidbey saarele jälgida.
Washingtoni suurima saare elanike arv on seotud väikesemahulise põllumajandusega, alustades alpakade kasvatamisest kuni maitsvate uut tüüpi lillede aretamiseni. Whidbey saare talutuur võib toimuda ainult igal aastal, kuid paljud saare talud võtavad külastajaid vastu aastaringselt.
Paradiisis leiduvad kiud
Millised on teie plaanid seoses pensionile jäämise hobidega? Ilmselt on alpakafarmi alustamine populaarne valik - kuigi see, kuidas 9 alpaka, 25 laama ja 23 agora kitse kasvatamine on lihtsalt hobi, on minust väljaspool.
Kuid just seda teeb Mary Donaty ja ma ei nimetaks seda tõesti pensioniks. Tema ja ta abikaasa hoolitsevad kõigi igapäevaste talutööde eest - loomade söötmise ja nende eest hoolitsemise eest, sealhulgas kitsede ja laamade pügamise, meditsiinilise ravi korraldamise ning nende kiudude ketramise, kudumise ja kudumise eest sallideks, suurrätikuteks, mütsideks, kampsuniteks ja rohkem.
Avatud nädalavahetused 10–14
Argipäevad: helistage ette, et külastada
4081 allikaveekogu
Clinton, WA 98236
360-579-1906
Rikutud koerte veinitehas
Kui olete Pinot Noiri fänn, tühjendage autos mõne pudeli (või kastide) jaoks ruumi. Omanikud Jack ja Karen Krug võitsid 2009. aasta Seattle'i veiniauhindadel topeltkulda oma 2009. aasta Estate Pinot Noiri eest ning nende Pomo di Moro võitis 2011. aasta San Francisco veinikroonika võistlusel pronksi. (Viimane, muide, on valmistatud kohapeal kasvatatud õuntest ja pirnidest ning isegi kui olete veinipurist, võidab see tõenäoliselt teid üle. Jahutage pudel ja proovige seda baguette ja mõne kitsejuustuga.)
Tõenäoliselt kohtute siniste ja saamidega ning võite siia veinitehasesse tuua ka oma rikutud koera. Ekskursioonid on ettetellimisel saadaval Bayview kassas asuvas degusteerimistoas.
5603 Bayview Rd.
Langley, WA 98260
360-661-6226
Šokolaadilillefarm
Seda väikest lasteaeda on kajastatud HGTV-s ja aiandusajakirjas Martha Stewart Living, aiandusajakirjas Better Homes & Gardens ning omanik Marie Lincoln kasvatab siiani alandlikult šokolaadililli ja valmistab käsitsi šokolaadiküünlaid. Ta keskendub haruldastele mitmeaastastele taimedele, millel on rikkalikud, šokolaadised toonid - mõned neist on söödavad.
Varu kingipoes varuda šokolaadiga vaarikamoosi, šokolaadiga kehakreemi, šokolaadivannisoolasid, šokolaadimassaaži kreemi ja šokolaadimündi teed.
040 Saratoga Road, Langley, WA 98260
Lasteaed Tel: 360-221-2464
Aiakuur: 360-221-4464
Shermani pioneerifarm
Omanikud Dale ja Liz Sherman on spetsialiseerunud hariliku pähkli squashile ja kõrvitsatele - nende “Sugar Hubbard” on saadaval enamikul Washingtoni ja Oregonis asuvate Whole Foods Marketite turgudel. See squash on sinise Hubbardi ja Sweetmeat'i squashi kombinatsioon, mille tulemuseks on tihe, magus squash, millel on ilus tumeoranž värv.
Tehke trolliga mööda farmi ringi, et õppida natuke tundma maad ja selle ajalugu, siis varuge squashit koju, et leiba ja suppe koju viia.
Lahtised nädalavahetused oktoobris 10–14.
172 S. Ebey tee
Coupeville, WA 98239
360-678-4675
Cook on savi
See ei ole talu, kuid kõigi ülaltoodud toodete puhul vajate köögitarbeid.
Robbie Lobell ja Maryon Attwood loovad "tulekindla" savi, mis on termilise löögi all pragunemiseks vastupidav. Kõik pottidest kuni kohvikruusideni on käsitsi valmistatud, mis algab pottseppade rooli küljest ja põletatakse tohutul käsitsi ehitatud propaanil töötavas ahjus temperatuuril 2300 kraadi Fahrenheiti. Põletusprotsess võtab üle 24 tunni ja lõpu lähedal sisestavad nad läbi põletusahju mõne väikese avause lahust, mis sisaldab sooda, mis lisab nii savi pinna vastupidavust kui ka ilu.
Kohapealne müügisalong on avatud aastaringselt, nii et saate seda protsessi ise kontrollida.
