1. Majas pole kingi
Väljaspool võib maailm olla kole, eriti maapind. Kummi, mustus, prügi, väljaheited - tänavatel, mida mööda kõnnime, on kirjeldamatud asjad. Miks te kutsuksite selle oma majja? Mõte kingade kandmiseks majas paneb hiinlased ropendama. Isegi külalistelt oodatakse, et nad eemaldaksid kingad ja tarvis paar ühekordselt kasutatavat sussi, mis on turgudel nii odavad, et paljudes Hiina kodudes on nende hoidmiseks terve kapp.
2. Võtke pärastlõunane jalutuskäik
Kui ma hiina mehega tutvuma hakkasin, einestasin ta vanemate juures sageli nende kodus. Kui mu enda pere lülitas teleri sisse, et pärast õhtusööki lõõgastuda, siis mu poiss-sõbra perekond läks kohe kapist välja, et oma trenniriideid välja kalastada. Tema ema tsiteerib vanu hiina ütlusi: "Fan hou bai bu zou, huo dao jiu shi jiu", mis tähendab: "Sada sammu pärast seda, kui einestate, elate üheksakümmend üheksa." Seega, kui ma neid külastasin, olid neli neist jalutaksime lähedalasuvasse parki, et ühineda kümnete teiste õhtusöögijärgsete jalutajatega. Muidugi ei meeldi kõndimine kõigile - mõned mängivad sulgpalli, teised kogunevad ringi, et õngemahtuda, ja keskealised naised rivistuvad techno-muusika juurde.
3. Joo kuuma vett
Kui talv laskus Hiinast kirdesse, leidsin end kuuma tassiga kõverdatud… tavaline kuum vesi. Bai kai shui, sõna otseses mõttes “valge keedetud vesi”, on enamikes restoranides aastaringselt vaikimisi valitud jook - isegi suvel. Hiinas arvatakse üldiselt, et külmad temperatuurid on kehale mürgised ja seetõttu tuleks külmi toite ja jooke tarbida säästlikult. Algul tundus kuuma vee joomise mõte mõttetu. Kuid pean tunnistama, et mul hakkas ikka soojem ja ka minu seedimine paranes. Kas pole endiselt veendunud? Proovige terve päeva jooksul teed juua. Roheline tee on Hiinas populaarne valik, nagu ka kofeiinivabad alternatiivid nagu jasmiin või krüsanteem.
4. Reegel “80 Fen Bao”
Inglise koolis, kus ma töötasin, sõid mu Hiina töökaaslased valgu, köögiviljade ja süsivesikute kompaktset ja tasakaalustatud lõunat, millele järgnes õun või pirn. Nad järgisid reeglit “80 Fen Bao”: sööge seni, kuni olete 80% täis, ja lõpetage söögikorda veega või mõne kerge, tervisliku ja natuke magusaga, et rahulolu püsiks - nagu puuvili. Hiinas pakub toit naudingut, kuid ülesöömine on suur ei-ei.
5. Kellegi maja külastades tooge vilja
Paljudes kultuurides on tavaline, et kellegi kodus käies tuuakse väike kingitus. Kui põhjaameeriklased toovad tavaliselt veini või magustoitu, siis hiinlased toovad puuvilju. “Puuvili on magus, tervislik ja värvikas,” selgitas mulle üks Hiina sõber. Kuigi ma ei keeldu kunagi veinipudelist, võtan ma igal päeval poest ostetud küpsiste kohale koti punaseid ja roosasid õunu.
6. Küsige, mida soovite
Kui te ei soovi soki paari eest maksta lisatasu 200 RMB, on reegliks läbirääkimine - ja nagu ikka, teeb praktika täiuslikuks. Üsna pea sain ma oma pokkeri nägu ja võrkpallihindu hõlpsalt rihma tõmmata. Ja kuigi Põhja-Ameerikas pole tavaliselt palju tehinguid teha, siis ütlen, et see õpetab teid siiski olema enesekindel ja nimetama oma hind selle jaoks, mida soovite. Halvim, mis juhtub, on kuulda “Ei”.
7. Ärge võtke vastust "ei"
Hiinas liiguvad asjad aeglaselt ja alatasustatud töötajad lähevad tavaliselt arvele. Kui nõustute nimiväärtusega eitavalt, valmistuge kaotama oma aega, raha ja mõistust. Näiteks kui ma Tianjinis oma hotelli sisse registreerisin, ei saanud igav vastuvõtulauas töötav töötaja vaevuda kirjutama minu ingliskeelset nime ja leidma oma broneeringu. Kell oli 3:00, sain just 13-tunnise lennukisõidu maha ja mänedžer ei viibiks veel paar tundi. Ma palusin tal leida oma reservatsioon ja ta keeldus - kuni lõpuks ta meelt avaldas. Kui ma poleks eitavalt vastanud, oleksin pidanud raiskama tunde vestibüüli ootamise ajal.
8. Ei zuo ei sure
Selles Chinglishi slängis kasutatakse hoiatuseks mitmetahulist sõna zuo, mis üldjuhul tähendab “tegema” või “teha”, öeldes: “Tehke midagi rumalat ja see ajab teid lõpuks hammustama.” Teisisõnu, ärge võtke arvutamata riskid. Ma pean seda sõbralikuks meeldetuletuseks mitte esineda, muidu õhutate jumalate irooniatunnet. Ja kuigi see on mõeldud naljana, julgustab see inimesi enne rääkimist mõtlema.
9. Öösel dušš
Kuigi see ei kehti kõigi hiinlaste kohta, usuvad paljud, et öösel on parem duši all käia kui hommikul. Lihtne põhjus on hoida oma lehed puhtad; vastasel juhul viid kogu päeva jooksul kogunenud mustus ja higi oma voodisse. Kuid mõned hiinlased usuvad, et liiga kaua niiske olek kutsub keha sisse külma ja magamine, mis alandab kehatemperatuuri, võib külma kinni püüda ja teid haigeks teha. Niisiis, kas õhtune või hommikune dušš on parem? Magan rahulikumalt, kui päeva stress on pesemata.
10. “Wo song ni” (“Las ma näen sind välja.”)
Poest või kellegi kodust lahkudes kõnnib teie võõrustaja teid ukse taha ja jätab teile pika hüvastijätmise, lõpetades sõnaga „man zou“või „kõndige aeglaselt“, mis tähendab „võtke aega lahkudes.“Hiina külalislahkus dikteerib seda näeb külalist välja)) kogu välja. Olin võlutud ja laiendan nüüd sama žesti entusiastlikult kõigile külalistele, kes mu majast lahkuvad.
