Restoranid
Foto: Nesster
Pam Weis on viimase 18 kuu jooksul uurinud kohalikku kööki. Ta jagab siin mõnda oma lemmikut.
[ Toimetaja märkus: see postitus ilmus esmakordselt Pam'i Matadori reisiblogis.]
ELANIN Jerseys Citys üle 1, 5 aasta, kuid pole veel käinud peaaegu piisavalt restoranides. Seda silmas pidades on see nimekiri kindlasti kasvav ja muutuv. Olen siiski piisavalt maitsnud seda, mida JC pakub, et anda mõni näpunäide.
Indiaanlane
JC-s on suur India elanikkond ja seetõttu lai valik India restorane, alates ulmetest kuni lihtsa väljavõtmiseni. Enamik neist on kogunenud Newarki avenüüle India väljakul, vaid paar kvartali kaugusel Journal Square'ist loodesse. Need on minu lemmikud:
Küla - mõistliku hinnaga ja kena istuv restoran. Olen samosa narkar ja nende omad on oivalised. Õhtusöögi saate kahele ja jäägid on umbes 40 dollarit.
Paratha ristmik - spetsialiseerunud erinevat tüüpi leibadele, millest mõned on maitsestatud (paratha tähendab lamedat või kihilist leiba)
Marco e Pepe / Foto: Paul Lowry
Fusioon
Marco e Pepe - võib olla JC kroonijuveel, kuigi ma ei taha relva hüpata. Vaatamata sellele võib see koht kvaliteedi osas omada Manhattani mõne parema tipptasemel pakkumise vastu. Toitu kirjeldatakse tõenäoliselt kõige paremini prantsuse ja itaalia mõjutatuna, kuid siin toimub kindlasti palju loovust.
Mu suu voolab endiselt, kui mõtlen Butternut-squashisupile õuna ja pestoga, mis mul kunagi oli. Menüü on alati muutuv, kuid piletihinnad kehtivad regulaarselt, sealhulgas suurepärase raseeritud apteegitilli ja arugula salat hinnaga 9 dollarit.
Minu viimane söögikord oli ürdiröstitud turgköögiviljad creme fraiche'iga - nende ainus köögiviljaroog (peale mac 'n' juustu). Neil on ka suurepärane õlle- ja veinimenüü.
Wild Fusion - Grove Streetil, Marco e Pepe juurest madalamal, on see Tai-Jaapani restoran, millel on muid Ida-Aasia mõjutusi. Metsik termotuumasüntees pole alati vapustav, kuid on usaldusväärselt hea ja mõistliku hinnaga. Nende sushi on värske ja neil on suurepäraseid Tai roogasid.
Veel - kuigi ma eelistan Wild Fusioni, on see teine samal tänaval asuv Aasia termotuumarestoran üsna näputäis.
Vietnami keel
Pho Binh - see on minu lemmik Vietnami koht JC-s. Tegelikult on see ainus, mida ma söön. Kui olete taimetoitlane, peaksite teadma, et enamikus - kui mitte kõigis - suppides on veiseliha- või kanapuljong, kuid on ka palju muid köögiviljavariante, näiteks minu lemmik: tofu sidrunheinaga.
Foto: plusgood
Selles on paprikaid, paksu tofu ribasid, magusat sidrunheina kastet, sibulat ja küüslauku. Sõltuvalt sellest, kui näljane te olete, võib selle tavaliselt kaheks toidukorraks venitada.
Korealane
Ddeul restoran - see koht asub West Side avenüül Lincolni pargi lähedal ja see koht pakub traditsioonilist Korea grillimist. See on mu kallima lemmikjaht, kes on meist kiskjalisem, kuid neil on ka suurepäraseid mereande, näiteks kalmaari-friikartuleid köögiviljadega.
Tundub, et see on perele kuuluv koht ja tavaliselt pole see üldse hõivatud. Ddeul on tõeline ettevõtmine - vähenõudlik, suurepärane toit, ilma igasuguse NYC K-Towni hiilguseta.
Mereannid
Liberty House restoran - mõõduka hinnaga mereandide restoran, mis asub jahisadama lõpus Liberty looduspargis. Vaade Hudsonile ja Manhattani siluetile on kohati ülehinnatud toidu maksumust väärt.
See pole küll kolme mereriigi piirkonnas parim mereand, kuid on siiski üsna hea. Neil on korralik valik mereandide eelroogi, sealhulgas suurepärane ceviche maitsja, austrid ja sushi. Nende prix fixe õhtusöök on teisipäevast neljapäevani ainult 32 dollarit ja sisaldab kolme kursust. Eelarvepidajate jaoks pole see sagedane koht, kuid kui ilm on ilus, on see tore viis õhtut veeta.
Hearsay
Aja jooksul jõuan igasse restorani. Kuid seni pean ma minema teiste soovitustega. Siin on mõned näited, mis on minu arvates suurepärased:
- Skinneri loft
- Madame Claude kohvik
- Taqueria kesklinn
- Sapthagiri restoran
Kui olete mõnda neist külastanud, tahaksin saada teie tagasisidet. Tohutu söögiisu!
