Jätkusuutlikkus
Tere tulemast rikkalikku maailma. Võite vabalt raisata.
Juba siis, kui me oleme oma planeedil ametlikult jõudnud 7 miljardi hinge juurde, enam kui 14% on endiselt krooniliselt alatoidetud.
Ja kuigi analüütikud kulutavad väärtuslikku aega näljasete toitmiseks suurema toitu tootmiseks ja mõtlevad kodanikud ajakohastavad tund aega oma Facebooki olekuid, et “aidata nälga kustutada”, tõusevad toiduhinnad aeglaselt ja mullad muutuvad vaesemaks, saades vähem saaki igal aastal.
Ja muidugi jäävad näljased nälga.
Sest probleem ei seisne selles, kui palju rohkem toitu me vajame. Toodame juba piisavalt, et kõiki toita. Kuid umbes üks kolmandik sellest toidust läheb raisku, eriti läänes „arenenud” maailmas.
Siin on rahvatervise kraadi poolt loodud infograafik, mis uurib seda skandaali üksikasjalikumalt.
Milliseid väikeseid samme saame aidata? Lõpetage lahtiselt ostmine, küpseta seda, mida vaja, ja lõpetage see neetud taldrik, selle asemel, et oma toitu kahvliga ringi ajada.