Lõbustuspargid
Kujutage ette maailma, kus juust pole teie dieedi osa ja see puudub täielikult teie lemmikrestoranidest. Enne 1958. aastat oli see Korea inimeste reaalsus. Korealased polnud kunagi isegi juustu maitsnud, kuni Imsili maakonda saabus Belgia preester Didier t`Serstevens, kes hakkas kitsi kasvatama ja oma juustu valmistama. Imsili kuberner palus tal targalt õpetada ülejäänud kogukonnale oma juustuvalmistamisoskust ja nii sai Imsilist Korea juustupealinn.
Foto: Korea Vabariik
Juustu revolutsioonilise Korea gastronoomia revolutsiooni tähistamiseks avati 2004. aastal 32-aakrine Imsili juustu teemapark. Pargi külastajad saavad õppida tundma juustu erinevates vormides, seda teha ja süüa ning osaleda paljudel juustuteemalistel matkadel. Minge mööda libisevat kitse juustu Playlandi poole või kõndige mööda teid, mis viivad teid juusturatta hoonete ja erinevate koomiksikujude poole. Seal on isegi mõned juustukogemuse keskused, kus saate käepärasema lähenemise ja endale juustu valmistada. Lisage sellele piimatöötlemistehas, kohalik spetsialiseeritud kauplus, kaks restorani ja teaduslabor juustuvalmistamise erinevate meetodite uurimiseks ja teil on päris põnev, piimatoodetega täidetud päevareis.
Niisiis, kui plaanite reisida Lõuna-Koreasse, siis miks mitte kasutada seda ühte rullitud kultuuri- ja kulinaarset kogemust? Didier t`Serstevensi austamiseks ja oma maitsva juustu täidise söömiseks külastage parki igal ajal teisipäevast pühapäevani kella 10.00–20.00.
H / T: Atlas Obscura
