Uudised
Veinisõbrad, valage endale klaas ja võtke kuded välja. Itaalias Coneglianos asuv L'enoteca Zanardo Giussano veinitehas sai 25. septembril tõeliselt laastava äparduse, kui üks selle kääritusmahutitest plahvatas ja ligi 8000 gallonit prosecco'i laiali voolas. Kogu intsident sattus paagi ületäitmise tõttu lindile ja veinitehas laadis video üles Facebooki.
Nagu keemiakatse oleks kohutavalt valesti läinud, näitab video gallonit veini maapinnale nagu juga. Videole on kogunenud üle miljoni vaatamise ning kogu maailmas asuvate veinide kommentaarid, mis väljendavad nende kurbust ja soovi aidata prillide ja õlgedega jama ära koristada.
Õnneks ei avalda leke tõenäoliselt piirkonna prosecco tootmisele kahjulikku mõju. Itaalia prosecco DOC-i piirkonnas loodetakse sel aastal toota pea 500 miljonit pudelit prosecco-d, mis on umbes 50 miljonit rohkem kui eelmisel aastal. Kogu maailmas on nõudlus endiselt äärmiselt kõrge, eriti USA-s, kus prosecco moodustab vahuveini müügist 20 protsenti. Ehkki lekitatud veini üle on alati vaja nutta, saame kogu tööstusele pisarad käes hoida.
H / T: CBS uudised
