Huumor
Foto autor: jaredlyon
Matador võtab hiilgava tipu maailma härjapõlves.
Annelite keetmist (teate) võetakse nii tõsiselt, et Serbias toimuvad igal aastal munandite keetmise maailmameistrivõistlused. Munandikottide harrastajatele on olemas isegi kokaraamat.
Foto autor benjaminlhaas
Siin on viis kohta, kus saate kindlalt saada seda, milleks tulite.
Ameerika lääs (Bull)
Rocky Mountain austriteks (või Prairie austriteks) tuntud pallid on pärit pullide või pühvlite põhjapoolsetest piirkondadest. Need kooritakse (kisa), kaetakse jahu ja praetakse. Viimaseks nördimuseks eelistavad mõned kokad neid süüa teha alles siis, kui nad on tasakesi uhmerdatud.
Foto autor Viognier
Eagle, Idaho kuulideta tuletõrjeosakond paneb fondi tõstjana "maailma suurima Rocky Mountaini austrisööda". Wisconsinis Elderonis toimub ka munandite festival. Viimasele kõik, mida saate, söömiseks kitse-, talle- ja härja munandite söögiks kogunes üle 300 inimese.
Taiwan (kukk)
Nagu Nellie Haung möödunud aastal Matadori kohta teatas, on kuke munandid “suuremad, kui võite arvata, õhukeste veenide ja tiheda tekstuuriga.” Neid on hõlpsasti Tapei madude alleel.
Filipiinid (härg)
Andrew Zimmerni filmi "Bizarre Foods" fännid võivad olla valgustatud härja pärasooles ja munandisupis, mida Filipiinidel pakutakse kuumalt torudena. See kohandatud oxailesupi versioon on leitud Filipiinidelt ja ühendab üsna palju kõike seal olevat ühte potti.
Lancashire, Inglismaa (lammas)
Foto autor horatio3k
Arva ära, mis lamba friikartulid pole? Õige: nad ei põhine kartulil. Need mandlid on lambaliha munandid, mis on kaetud pragunenud einega, seejärel praetud, nagu enamasti on palle. Kes ütles, et Ühendkuningriigis imeti toitu?
Ehkki neid pakutakse ka Oklahomas ja Indoneesias, on Lancashire väidetavalt nendele kuulidele erilise maitse välja arendanud.
Hiina (kõik)
Teil pole Hiinas munandite otsimisega probleeme. Tõenäoliselt leiate peaaegu kõiki sorte, sealhulgas koer, härg, hirved ja kits. Paljud restoranid (või kärud) võimaldavad teil oma võimalusi enne varrastele küpsetamist oma valikuid uurida.
