Anthony Bourdain tegi seda, mida paljud meist soovivad teha - reisida maailma elamiseks. 2015. aasta oktoobri postituses nüüdseks kõlbmatuks muutunud nimekirjade saidil Li.st märkis Bourdain viit kohta maailmas kogu maailmas, kus ta nii kõnekalt öeldes ütles: “Pole ühtegi suurt tullevat brossi, Speedos oligarhe, liiga palju joomise jalgpallifänne (või) reisibussid, mis olid täis koledaid vaba aja veetmise rõivaid.”Need sihtkohad pälvisid reisitelevisiooni kuningalt auväärse sildi„ alahinnatud, dušivabad sihtkohad”. Siin nad on koos näpunäidetega, mida teha seal viibimise ajal.
1. Uruguay
Bourdaini tarkus: “Montevideo on ilus ja rahvarohke. Rannik - kui olete kuurordipiirkondadest eemale pääsenud, on metsik ja suurepärane. Toit on üldiselt ülihea - ehkki mitte just taimetoitlasõbralik. Soovitan parilil küpsetatud suurepäraseid morcilla-vorstikesi.”
2. Marseille, Prantsusmaa
Bourdaini tarkus: „Prantslased võivad oma suuruselt teise linna suhtes olla ambivalentsed, kuid ma ei ole seda. Sööge bouillabaisse ’i, Korsika šarniini, nõbu-nõbu, ujuge meres, tehke ühepäevane retk läbi Provence'i, jooge palju Pastist. See on tagasihoidlik, vürtsikas, segane, mitmerahvuseline, suhtumisvaba, töölisklass ja metsikult alahinnatud.”
3. Laos
Bourdaini tarkus: „Okei, Luang Prabang ja Vientiane pole enam täpselt tundmatud osad, vaid võta ette teematk mägedest läbi JARSIDE PLAANI ja astu tagasi teisele sajandile. Kas soovite eksida? Tehke seda siin. Absoluutselt uhke, tonnine ajalugu, mis teile ilmselt pole tuttav, suurepärased toidutraditsioonid.”
4. Sardiinia
Bourdaini tarkus: “MITTE rannikut! Sellega lähevad Itaalia jalgpallitähed surfama koos oma hetke Velena sõbrannadega. Interjöör on teine planeet. Maitsev, maitsev planeet. Malloredus, röstitud beebikits, uskumatud singid, homaar 'katalaani keel, ' fantastilised juustud ja spagetid a la bottarga. '
5. Beirut
Bourdaini tarkus: „Ära karda. Beirut on maagiline, maagiline koht. See võib kannatada üheaegselt kõigi maailma probleemide all, kuid see sisaldab ka kõike, mida võite ja mida idamaade idamaade Pariisilt oodata võib: see on kiire õpe selle kohta, kui keeruline maailm võib olla. See on ilus, hullumeelne, südantlõhestav, põnev, segane… toit on fantastiline ja mitmekesine. Sinna minek on tavaliselt rõõm ja haridus. Mine. Mida rohkem on inimesi, kes teevad - kes lähevad ja näevad esimest kätt? Mida parem maailm saab.”
