Uudised
Šotimaal on Pickeringi gin juba jõulumeeleolus. Hiljuti andis ettevõte välja sarja "Pidulikult maitsestatud džinnivabrikud" intrigeerivate infusioonide seerias - sealhulgas ka rooskapsastega maitsestatud.
Food & Winei andmetel on need džinnitäidisega kaunistused, mida saate riputada oma jõulupuu külge (juhul kui vajate kergendust kohapeal pereliikmetega peetud väikestest vestlustest, mida te pole terve aasta näinud), kuue maitsega: jõulud klementiin, pidulik jõhvikas, vürtsitatud pirn ja kaneel, viigimarjapuding ning ploom ja ingver. Viimaseks - ja võib-olla kõige häirivaks - on ka rooskapsas. Ja jah, selle elektriline roheline toon paneb teid kindlasti puhkuse meeleolu.
Rooskapsas on südamlik sügisene ja talvine köögivili, mis võib seletada selle lisamist komplekti, kuid kui teil on möödas köögiviljamaitselise vaimu esialgsest segadusest, on tegelikult mõttekas džinni sel viisil maitsestada. Mõelge sellele: Džinn on armastatud mullaste märkmete jaoks; Rooskapsas on vürtsikate, taimsete maitsetega.
“Me teame, et see kõlab bonkersina, kuid tagasihoidlik võrsus annab mõnusalt magusa, kergelt pähklise džinni, mis sobib suurepäraselt segamiseks,” täpsustab Pickering ettevõtte kodulehel. "Meie Brüsseli kapsas-džinni lõpetab veetlevalt maitseroheline, värske roheline pipar."
Need baubad sobivad ideaalselt kõigile, kes isegi on pisut uudishimulikud, kuidas maitseb köögiviljadega infundeeritud džinn, kuna igaüks neist sisaldab vaid natuke rohkem kui täis ampsu vedelikku. Pickeringi sõnul on see maitsev džinni ja tooniku sisse, millele on lisatud viilu kurki. Ja kui rooskapsas tekitas džinni vastu huvi teiste seinaväliste džinni infusioonide vastu, destilleerib Pickering's ka roosa greibi ja sidrunheinase likööri.
Pickeringi kasutatud 10 000 rooskapsast, mis oleks selle keetmise destilleerimiseks jõudnud prügikasti. Lisaks saab osa džinnikapslite iga puhkusekomplekti kasumist. Võtke ühendust eakatega - organisatsioon, mis pakub seltskonda inimestele, kes muidu veedaksid puhkuse üksi. Planeedi ja selle inimeste heaks heategude tegemine on kindlasti jõulumeeleolus.
