1. Te teate, mida viitavad madalale poisile, sissepääsule, sissepääsule, ulatusele, tasapinnalisele, kuue ja / või üheksa paanile ja grilltellisele.
2. Samuti teate, et burger, kalavann, hotell (pool, kaks või neli), jogurt, kogu päev ja tulekahju tähendavad midagi täiesti teistsugust kui see, mida enamik inimesi arvab.
3. Te ei pea kunagi maksma kattetasu ega seisma reas baaris, sest esmaspäeva või teisipäeva õhtul olete teie (ja teie kaaskokad) ainsad.
4. Sa lõhnad pidevalt nagu toit. Teie juuksed, käed, riided, aluspesu, kõik. Selle ümber ei saa kuidagi olla.
5. Ja see on kahetsusväärne, sest mõnikord olete dušši saamiseks lihtsalt liiga väsinud. Lõppude lõpuks võivad neli järjestikust 12-tunnist vahetust päeva, mis kõik lõppevad pärast südaööd, olla üsna kurnavad.
6. Kuid see ei takista teid vahetusest järel minemast. Ainuke seltsielu, mida te tõesti pidada saate, on kokk-kokad, nii et te ei saa endale lubada, et edastate nende pakkumise, et lähimas baaris kuni viimase kõneni välja käia.
7. Sellel haruldasel puhkeööl lähete tavaliselt teise restorani sööma. Seejärel tellite ühe menüüst kõik, kuid siis saadavad nad teile selle kolmekordseks, sest nad teavad teid või mõnda teie kokkade rühma.
8. Ja see on ka hea asi, sest teil pole kunagi raha. Te vajate kogu saadavat abi.
9. Põlete nii sageli, et olete aru saanud, et tellimuse väljavõtmine on olulisem kui praegu nahale sulanud kinda äravõtmine. Sellepärast on teil käed ja käsivarred armid.
10. Tegelikult on kvaliteetsete tellimuste saamine muljetavaldavate piletiaegadega muutunud teie elus prioriteediks number üks. Ükski mahaloksumine, põletamine, tükeldamine ega muul viisil ei lase teil seda ülesannet täita.
11. Sa rattad tööle. See on odav, see on mõnikord ainus treening, mida võite saada, ja kõik teised tööl teevad seda.
12. Olete aru saanud, et Crocsil on tegelikult mugav ja libisemiskindel täiuslik.
13. Teil on kapis mitu masinat pesapalli mütse ja bandaane, sest kunagi ei tohi juukseid olla liiga palju.
14. Teate, mis tunne on kanda pikki pükse suvel … 130 ° pliidil töötades.
15. Te ei lähe kunagi tunni jooksul pärast sulgemist restorani, sest te vihkate, kui külalised seda teiega teevad.
16. Tavaliselt seetõttu, et olete juba jaoskonda hakanud tund aega enne restorani sulgemist.
17. Oled hakanud köögielutrenni kasutama igapäevaelus. Pole tähtis, kui kõvasti proovite, ei saa te lõpetada toidupoes inimestele teatamisega, kui olete nende taga, ega tunnistamast, et mõistate midagi alati kasuliku "kuulda" abil.
18. Armastate personali sööki, kuid te ei armasta seda teha, sest see paneb teid alati umbrohu sisse.
19. Saad aru umbmäärase olemisega kaasnevast kujuteldamatust stressist.
20. Sa vihkad inimesi, kes kiirustamise ajal tellivad. Teate, et see on ebamõistlik, kuid te ei saa seda aidata.
21. Maja vahetus läheduses võivad inimesed olla teie sõbrad, kui vahetus on läbi, kuid teenistuse ajal küsivad nad lihtsalt teid rohkem toitu. Ja kaebage edasi, kui see toit pole õigel ajal väljas.
22. Mõistate auku, mis moodustub teie kõhus, kui teie „terve päev” jõuab arvuni üle viie.
23. Olete põrandate puhastamise kunstiga hästi kursis. Ja leti. Ja lame ülaosa. Ja peaaegu kõike muud, mida saate köögis puhastada. Samuti teate, et kui teil on aega kõhnaks minna, on teil aega puhastada.
24. Sa jood Ferneti ja hapukurgi seljatuge, sest seda joovad kõik teised tööstuse esindajad.
25. Sa ei kurda palju, sest sinu kõrval olev inimene on samas kuumas, higises, väsinud paadis. Ja nad on ka homme. Ja järgmisel päeval. Ja enamikul pühadel ja nädalavahetustel.
