Reisi planeerimine
tasustatud partnerluses
1. Laiad avatud ruumid on palju laiemad ja avatumad, kui arvata võiks
Kui plaanite näha New Mexico kõiki paremaid osi - alates Carlsbadi koobastest lõunas kuni Rio Grande oruni põhjas -, valmistuge selleks, et see osariik on suur ja nende asjade vahel, mida soovite näha, on tohutu, uhke, panoraamvaated, millest põhimõtteliselt pole ühtegi linna, millest rääkida.
Nii et jah, tehke kõik ära. Minge Bandelieri, Valgete Liivade, Gila kalju eluruumide ja Telkide kaljude juurde - kõik riiklikud monumendid ja seda mõjuval põhjusel. Sõitke marsruudil 66, külastage kummituslinnu, ronige mägedesse. Tooge oma kaamera, taskuhäälingusaadete vahemälu või muusika ja veenduge, et peatusite gaasi läheduses, kus saate. See on üks maanteeretk, mis sunnib teid lahti pakkima ja lahti minema - see olete teie ja avatud tee.
Ja boonusena, kui sõidad öösel, valmistu nägema rohkem tähti kui oled kunagi oma elus näinud. Ka siin on taevas laiem.
2. Tšiili läheb kõigega kaasa
Foto: Señor Murphy
Uued mehhiklased võtavad oma tšiili tõsiselt. Paljud neist on sellest põhimõtteliselt sõltuvuses, nii et võite leida punase tšiili šokolaadist, vürtsikommidest, supi sisse, oma salatisse jne ja rohelise tšiili burgeritele, veini ja õlle, juustu ja isegi jäätis. Ametlik riigiküsimus on ju “punane või roheline?” Ja õige vastus, peaaegu kogu aeg, on “jõulud”.
Minge otse lõuna poole Hatchi poole, et saada tšiili otse allikast, või laske seda teile pakkuda burgeri juures Santa Fe Bite'is Santa Fe'is, auhinnatud peakokk Toddzilla mobiilsidetoidu toiduveokil Roswelli või viige koju mõni tšiilimaitseline šokolaad alates Señor Murphy Candymakerist Santa Fe's juhuks, kui hakkate pärast reisi jonnima.
3. Maastiku mitmekesisus on praktiliselt lõputu
Foto: Doug Aghassi
Inimeste New-Mehhiko vaimne ülevaade võib olla kõrvetav, kaktustega kaetud uljavate koiotidega, kuid see hõlmab vaevalt kogu spektrit. Valles Caldera lopsakatest mägimetsadest kuni Gila Cliff Dwellings National Monumendi dramaatiliste kaljudeni, Petroglyphi rahvusmonumendi vulkaanilistest monoliitidest kuni Valgete Liivade kummituslike luideteni - uskumatult mitmekesine maastik hõlmab riiki. See maanteeretk, kus viibite, ei lähe peaaegu nii tolmuseks, kui te arvate.
Siin on ka üllatavalt palju vett, nii et broneerige endale parvlaevamatk mööda Rio Grandet või Rio Chamat koos Kokopelli raftingretkedega ja võtke ette üks New Mexico maalilistest matkadest ülespoole Sandia mägedest väljaspool Albuquerque'i (või lõdvestage ja sõitke lihtsalt mööda Sandia Piigi õhutramm tippu). Kui soovite tõesti täielikku vaadet, minge õhupallimatkale Albuquerque'is asuva ettevõtte, näiteks Rainbow Rydersi juurde.
4. Päikeseloojangud on nii eepilised kui maalid viitavad
La Fonda hotell. Foto viisakalt New Mexico turismist
Peaaegu igal õhtul muutub New Mexico Mehhiko taevas praktiliselt neooniliseks ja neid apokalüptilisi värve saab kõige paremini vaadata katusebaarides, kus on käes kokteil ja tuul juustes. Suunake üles La Torda hotelli kellatorni baari või Drury Plaza hotelli katusel asuvasse baari Altosse, mis asuvad mõlemad Santa Fe-s, või Albuquerque'is asuvasse Swanky ülakorruse sigaribaari Imbibe, et vaadata saadet.
5. Eespool nimetatud Tšiili-lämmatatud toit on maailmatasemel
Foto: Kerry Moore peakokk Toddzilla mobiiliköögi jaoks
Mõnes riigi osas saab sõita miili kaugusel ega leia midagi, mille poole võiks peatuda - mitte nii New Mexico, kus auhinnatud kokad avavad mitu restorani ja konkureerivad legendaarsete toidukärude, vürtsikate koduse stiili pererestoranide ja isegi teeäärsed stendid. New Mexico võtab nende kööki nii tõsiselt, et seal on isegi Rohelise Tšiili juustuburgeri rada - ja see on ka auhinnatud.
Proovige vahemikku legendaarsest Santa Fe Geronimo'st kuni Albuquerque'is asuva soolestikku tekitava El Pintoga - või peatuge esimese nähtud vana veoauto juures ja ostke kott kohalikke piisonte.
6. Rääkides sellest, pole uus-Mehhiko toit midagi Mehhiko toitu
Foto: hr TinDC
Põhilised koostisosad - mais, juust, oad - võivad olla tuttavad, kuid enchilada, tacos ja burritos norteño-stiil erinevad dramaatiliselt kõigest, mida võiksite kasutada mujalt pärit Mehhiko restoranidest. Toit kipub olema rikkalikum, selles on rohkem sulatatud juustu ja gooey oad ning pika hautatud liha ning kõik see upub õnnelikult maitsestavasse punasesse või rohelisse tšiili (või mõlemasse). Ärge arvake, et olete seda varem kogenud, sest tõenäoliselt pole te seda veel teinud.
Köögi eelroa saamiseks proovige kombineeritud taldrikut Ranima de Chimayo restoranis Chimayos või hankige kaasavõtmine ühe kohaliku lemmik El Parasoli mitmest asukohast, sealhulgas nende lipulaevarestoranist Españolas.
7. Uus-Mehhikos on kõige vanem
Foto viisakalt New Mexico turismist
Santa Fe on riigi ühe riigi osariigi vanim pealinn. See on koduks sellele, mida väidetakse olevat riigi vanim maja, De Vargase tänava maja. San Migueli kabelit nimetatakse Ameerika vanimaks kirikuks. Rääkimata iidsetest kaljuselamutest Bandelieri rahvusmonumendi juures, Chaco kanjoni varemetest või pidevalt asustatud Taos Pueblast. Kas soovite Ameerika ajalugu? Said pihta.
Uus Inglismaa, söö oma süda välja.
8. Kõik siin elavad praktiliselt õues
Foto: maakorralduse büroo
Pole juhus, et ajakirja Outside peakontor asub Santa Fe's. Osariik on mägironijate, süstajate, alushüppajate, maastikuratturite mänguväljak - olgugi, et saate adrenaliiniparanduse, New Mexico on ettevalmistatud ja valmis minema.
Rio Grande soojad veed näevad kõigi oskuste tasemega valgevee süstajaid; Rio Chama on parem päevadeks, kui eelistate hõljuda läbi liivakivikanjonite ja kõrgete punase, oranži ja pruuni kaljude. New Mexico River Adventures, mille peakorter asub Embudos, juhendab süsta-, rafting-, ujuv- ja stand-up aerulaudade rühmi. SUPing on muutumas üha populaarsemaks ka sellistes kohtades nagu Cochiti, Fenton ja Heron Lakes (kõik ei ole ärkvel).
Maastikurattasõidu jaoks on sõna otseses mõttes sadu valikuid, ehkki White Mesa rattaradade piirkonnas või Angel Fire Resortis ei saa valesti minna. Kui soovite kaljudest üles astuda, harjutage siseruumides sellises kohas nagu Albuquerque'is asuv kiviaegne ronimisgümnaasium või Santa Fe ronimiskeskus, et enne tegeliku Maa peal asumist - tõenäoliselt Taose lähedal (maastik on lähedal) - uuesti teada saada, millised on need kivikõvad probleemid. seal metsikult mitmekesine), kuigi ka sellised kohad nagu Jemez Rock ja Pecos piirkond on tähelepanuväärsed.
9. Uued mehhiklased on tõesti uhked Breaking Badi üle (ja õigustatult)
Foto: Leigh Green ettevõttele ABQ Trolley Co
Hoolimata asjaolust, et saade kannustas kindlalt mõnda stereotüüpi (meil pole näiteks hüljatud haagiseid, mis puistatakse üle kogu meie kõrbe), oli see tohutu hitt. Osaliselt on selle põhjuseks ilmselt see, et paljud saate asukohad on tegelikult olemas ja näevad välja nagu televiisoris, näiteks restoran Twisters (tegelik elu Los Pollos Hermanos) ja Crossroads Motel. Võite isegi külastada kommi daami sinise roki kommide saamiseks.
Seal on hulgaliselt ekskursioone, mis viivad teid mahajäänud motellist äärelinna kõrbe ja jälle tagasi, nagu näiteks ABQ Trolley Company Breaking Badi tuur. Miks sa peaksid minema? Sest Walter White ütles nii.
10. Riik on mikroveebide soojendamise otsas
Foto: Santa Fe Brewing Co
Ehkki New Mexico pole käsitööõlle osas esimene osariik, mille kohta arvate, peaks see ehk nii olema - eriti kui teile meeldivad väga hüplikud IPA-d. New Mexico käsitööõllepruulijate gildis on 50 mikroveebikoda ja saate neid kõiki külastada, alates pealinnas tegutsevast suuremahulisest Santa Fe õlletehasest kuni Nexuse õlletehaseni koos lõunamaise mugavustoiduga kuni pisikese sinihallide õllepruulimise taproomini ajalooline plats Españolas. Ja nii nagu selle tšiili vaste, võite ka kihla vedada, et seal on Ale rada - ja kaks kindlat paari.
New Mexico IPA-d on teadaolevalt võtnud ülemaailmsetelt õllekonkurssidelt koju autasusid, nii et viige oma õnnelik pindklaas kaasa ning pidage Santa Fe ja Taose ajal meeles, et alkohol tabab teid kõrguse korral kiiremini.
11.… ja seal on ka veiniriik
Foto: Estrella del Norte viinamarjaistandus
Kuidas saavad kõrbed veini toota, eks? Noh, see ulatub tagasi selle “mitmekesise maastiku” juurde. Ja see ulatub tagasi ajaloo juurde - New Mexico on tegelikult riigi vanim veinitootmispiirkond; esimesed viinamarjad istutati tagasi 1629. aastal.
Tänapäeval saate teha veiniretke osariigis ja selle 60+ veinitehases, hankida oma New Mexico veini passi ja näha tee ääres mõnda uhkemaid New Mexico maapiirkondi. Tähtsündmuste hulka kuuluvad lopsaka Musta Mesa veinitehase, Estrella Del Norte viinamarjaistanduse külastamine ja muud seiklused, nagu näiteks rafting New Mexico veinireisidega. Sest kui hea saab Rio Grande raftingureis olla ilma veinita?
12. Välisvannid ja vedrud puhuvad veest välja kõik muu
Foto: kümme tuhat lainet
New Mehhiko õhk on kuiv, nii et pärast pikka päeva ratsutamisradadel või shoppamisel tasub end maha loputada - ainult fresko tegemine on ainus tee. Kui olete lõuna poolt lõunas, suunduge Tõe või tagajärgede juurde ja külastage kitšilist La Paloma kuumaveeallikat ja spaad; põhja pool minge Ojo Calientesse kuumaveeallikate, mudaravila ja mineraalvannide juurde.
Jaapanis onseni mägedes täieliku kogemuse saamiseks kümmet tuhat lainet mässides puhastatud vetes leotada ja võib-olla massaaži teha - minge siis kindlasti nende teriyaki kanavarraste ja Jaapani restorani Jaapanisse.
13. Olles väga tulnukad, on new-age'i tervendamine ja mahetooted… normaalne
Foto: USA põllumajandusministeerium
Suuresti maapiirkonna jaoks on New Mexico alternatiivmeditsiini, new age spaade ja tervisliku toidu üllatav seos. Paljud talud, mida läbite sõites, järgivad orgaanilisi tavasid ja te pole kunagi vaimse mõõtmega kuskil liiga kaugel.
Oma esimese peatuse jaoks minge Santa Fe juurde ja külastage kohvi Light Vessel / The Love Yourself, kus on infrapunasaun ja punase velve hirve sarvepilt. Jah. Seal on ka "eliksiiririba" ja võite kihla vedada, et kogu toit on gluteenivaba, orgaaniline ja täis maiseid vibratsioone. Järgmisena minge Taose juurde koos ikooniliste ümbersõitudega, et kuulda Taose humoorikat - keegi ei tea täpselt, mis see on või kust see pärit on, ja erinevad inimesed kuulevad erinevaid asju. Tulnukad? Valitsuse katsed? Liiga palju hipisid? Pärast seda kaost, mis üritab seda välja mõelda, külastage Sanctuario de Chimayot, et rahuneda, saada püha pori ja lasta neil New Mexico vibratsioonidel tõesti teie luudesse vajuda.
