Söök + jook
Kui plaanite reisi Philadelphiasse, siis siin on 12 toitu, mida peate proovima.
Soojad pehmed pretrelid
PhillyFoodGirli // PFG poolt jagatud postitus 22. aprillil 2015 kell 11:44 PDT Kass (@phillyfoodgirl)
AINULT viis pehmete kringlite söömiseks on soe. Kui nad on väljastpoolt krõbedad, kuid seestpoolt siiski pehmed ja taignased, on teil võitja. Valige üks rohke soolaga ja ärge unustage sinepi pealmist toitu. Leiate need Center City Pretzel Co., Philadelphia Soft Pretzels Inc., Philly Pretzel Factory või mis tahes hõbedaste tänavakärude juures, kus on vihmavarjud.
Vesi jää
Postitus, mida @phillyfoodjawns jagas 28. juunil 2016 kell 16:14 PDT
Nagu lumekoonus, kuid jää on palju peenem ja maitsed on omavahel läbi segatud. Maitsed on lõputud ja värvid erksad. Vaadake Jimmy veejääd, Tranzilli Reaalset Itaalia vesijäät ja Johni vesijäät. Armastan sidrunit, mustikat ja mangot.
Juustupraad
Philly Food Fo Reali (@phillyfoodforeal) jagatud postitus 15. mail 2017 kell 9.51 PDT
Proovige seda ikoonilist praadivõileiba kolmest erinevast kohast: Pat's, Geno ja Steve's. Peate neid kõiki maitsma, et otsustada, milline on parim. Võite tellida „Whiz Wit” või „Whiz Without”, st praad Whizi juustu ja praetud sibulaga või ühe, mis sisaldab Whizi juustu ja ilma sibulata. Enne akna juurde jõudmist teage, mida soovite, vastasel korral võite saada palju sasse.
Kraapima
Kraabi hommikusöögi taco kujul. Foto: Jessica Spengler
Pennsylvania Hollandi põllumeestelt pärit Scrapple on tükeldatud lihajäägid, tatrajahu ja maisijahu, mis on pakitud ruudukujuliseks ning tükeldatakse tavaliselt viiludeks, praetakse pannil ja süüakse hommikusöögiks. Parim viis selle saamiseks on krõbe ja kastetud ketšupiga. Parima kraapimise saamiseks proovige hollandi söögikohta, Shoo Fry või Grilli suupisteid.
Wawa võileib
Wawa (@wawa) poolt jagatud postitus 24. märtsil 2017 kell 13.54 PDT
Wawa on põhimõtteliselt steroidide mugavuspood, kuid kõige parem on nende eritellimusel valmistatud jaam, kus kliendid saavad puutetundliku ekraani abil tellida hoagie või klubivõileiva ja saada neid igal kellaajal. See on kogu linnas joodikute söögikoht, kuid minu kaks lemmik Wawat asuvad Broad ja Walnut tänaval.
Sealiha rull
Lori Glickmani (@loriglickman) jagatud postitus 14. mail 2017 kell 8:34 PDT
See tuleb ümmarguste paksude viiludena ja kõige parem on pannil praetud. Sealiha rullvõileibu leiate peaaegu igast hommikusöögikohast, kuid parimad kohad on South Street Philly Bagels, Grill Smuckers või Manhattan Bagel.
Krabi friikad
Foto: SLGCKGC
Siin pole krabiliha. Neid friikartuleid piserdatakse maitseainetega, mis on segatud Old Bay'ga (tavaliselt kasutatakse seda krabide vürtsitamiseks), ja nende küljel on spetsiaalne juustukast. Neid saab olla ainult Chickie & Pete's, Philadelphia asutuses, mis asub lennujaamas, Philadelphia lõunaosas, Robbins Avenuul ja Roosevelt Boulevardis.
Röstitud sealihavõileib
Postitus, mida jagas Reading Terminal Market (@rdgterminalmkt) 5. märtsil 2016 kell 7.55 PST
Külastage Readingi terminali turgu ja otsige DiNicsi, väikest müüjat, kes müüb röstitud sealihavõileibu. Neid käsitsi nikerdatud toite peetakse linna - võib-olla kogu riigi - parimateks omasuguste ja toidumeeste poolt.
Maitsvad koogid
Monica glassi (@chefmoni) jagatud postitus 16. mail 2017 kell 5:26 PDT
Seda korralikult pakitud kookide ja kondiitritoodete rida müüakse igas Philadelphia ümbruses asuvas bensiinijaamas ja lähikaupluses. Proovige Butterscotch Krimpetsi, Kandy kooke, koogikesi, Kandy baari, meepallikesi, lumepalle ja šokolaadikellakesi.
Iiri kartulikomm
Payton R. (@prraks) jagatud postitus 14. oktoobril 2016 kell 15:08 PDT
Nad said siin oma alguse. Need näevad välja nagu kartulid, kuid on valmistatud kookoskoorist ja kookoshelvestest, mis on kokku pallitud ja kaetud kaneeliga. Need on kõige populaarsemad Püha Patricku päeva paiku. Leiate need Readingi terminali turult.
Itaalia Hoagie
Foto: Jeffrey W
Philly on tuntud oma itaalia toidu poolest. See klassika tuleb pehmel itaalia rullil ja sisaldab õli, pune, soola, pipart, toorsibulat, tomatit, sinki, capicola, salaami, salatit, provolooni, äädikat ja pipart. Ehkki ühe neist saate Wawast hankida, on Philly Italian Hoagies jaoks parimad kohad Paesano, Cosmi ja Sarcone Deli.
Shoo-fly lend
Foto: Christopher Paquette
Philadelphias ja seda ümbritsevas Lancasteri maakonnas on suur Pennsylvania Hollandi elanikkond ning nad on kuulsad oma küpsetatud ja omatehtud toodete poolest. Proovige Shoo-Fly'i pirukat Amishi stendil lugemisterminali turul. See traditsiooniline pirukas on valmistatud melassiga ja seda on kõige parem süüa koos tugeva musta kohviga.
