Reisi planeerimine
1. Minge linnast välja
Linnast väljudes saate näha, mis piirkonnas tegelikult on, kui eemaldate kaubanduskeskused ja kliimaseadmed. Souli külastamine oli lõbus, kuid meeldejäävaim reis, mille perega ette võtsin, oli linnast väljas asuv mägiklooster. Maas magamine tegi haiget mu seljale, kuumus oli ebamugav ja kimchi tünnis, aga ma ikka mäletan nende inimeste nägusid, kellega me televiisori ajal kohtusime ja kellega paar päeva vähem kokku puutusime.
Anne Merritti giid Lõuna-Koreasse Beo Soulist tõstab esile mõnda vähem tuntud piirkonda väljaspool suurlinna.
2. Vabastage oma sisemine 8-aastane
Võib-olla pole see kõige seikluslikum variant, kuid näete Aasia poole, mida vähesed otsivad. Mu kaheksa-aastane mees trügib talle jala ja nõuab, et ma vaataksin kõik kohad Valerie Insinna Hello Kitty tuuril Jaapanis ja Taiwanis.
Jaapani popkultuuril on tõsine pehme koht kawaii suhtes, nii et see tundub loogiline lähtekoht armas jahiretkele Aasias.
Taku foto
3. Söö
Minu lemmik osa reisimisest on kohaliku köögi proovimine. Võttes näpunäite Valerie Ng'st, tahaksin hargneda ja proovida menüüst midagi vähem eeldatavat. Alustuseks ületaksin kõik toidud tema nimekirjast Korea Food Beyond Bulgogi, ja siis lööksin tänavatele, otsides mõnda maailma parimat hilisõhtust toidukioskit.
Sascha Matuszak ütleb Hongkongi ja kantoni kohta maailma parimates linnades hilise öö söömiseks:
Mõlemas nimetatud kohas pakutakse suurepärast hilisõhtust toitu, kuid tõeliseks maiuspalaks on värske mereandide BBQ, mida võib olla dokkide läheduses ja kalaturgude ümbruses.
Hiinas suletakse kalaturud umbes kella 18–19 ja need hakkavad grillima, olenemata sellest, mida sel päeval müüdi. Valige tuhande erinevat sorti rannakarbid, karbid, austrid, krevetid, kalamari ja muud imelikud ja põnevad grilltoidud.
Kui teie toidureis Aasias on teie tulevik, lugege kindlasti läbi Robin Esrocki näpunäited, kuidas reisida Indias ja EI jää haigeks.
4. Vabatahtlik
Ma pole kogu oma reisi jooksul kunagi jätnud sellist tunnet, nagu oleksin tõeliselt positiivset mõju avaldanud. Vabatahtlik tegevus on üks viis, kuidas saate oma aja kulutada kohaliku kogukonna abistamisele, ja see on midagi, mida olen alati soovinud proovida.
Õige organisatsiooni ja õige põhjuse leidmine võib olla tohutu protsess. Jantra Jacobsi vabatahtlik tegevus Chiang Mais loetleb mitmeid organisatsioone, mille võimalused ulatuvad aiatöödest, lastega töötamisest ja isegi elevantidele vannide andmisest.
Hiljuti Matadori rollis olnud Atma - Mumbai-põhine organisatsioon - võtab vastu vabatahtlike taotlusi neile, kes on huvitatud teiste valitsusväliste organisatsioonide abistamisest.
5. Mootorratas Kambodža
Mustusrattad pole nali - viimati, kui ühe peal olin, pöördusid käed tarretisse ja minu ainus mõte oli “see, kuidas ma suren”. Allen Burdi fotoessee näitab aga selgelt, kui hästi Kambodža sobib. tuleb avastada mootorratta abil. Pärast tema fotode sirvimist on see üks risk, mille tahan kindlasti võtta.
Enne kui ma kohustun, pean siiski printima ja meelde jätma Rhys Stackeri näpunäited algajatele rakenduses Kerge ratsutamine: kuidas mootorrattaga reisida ja rahvamassidest põgeneda. Tema teos toob välja ka mõned huvitavad mootorratturiteed Tais ja Vietnamis.
6. Vaadake sügavamalt
Pekstud teelt maha sõitmiseks ei pea alati linnast maha minema. Üks minu lemmik asju, mida teha tiheda liiklusega piirkondadest reisimisel, on proovida märgata väiksemaid detaile, mida teised võivad tähelepanuta jätta.
Allison Heiliczer illustreerib seda suurepäraselt Photo Essay: Hong Kongi portreed ja köök. Hers on Hongkong, mida paljud turistid ei pane Victoria's Harbori, Hiiglasliku Buddha ja The Peaki sadama “ära tegemise” ajal tähele.
7. Uurige Borneot
Tundub, et Borneot ei kaasata paljudesse Kagu-Aasia kaudu toimuvatesse marsruutidesse. Esmalt köitis mind Christina Koukkose sukeldumisjuhend Malaisia Borneole. Pärast natuke põhjalikumat uurimist unistasin unes leech-y džunglielamusest Kelabiti mägismaal:
Sarawaki trekking võtab rohkem kui natuke mööda porist, leechi nakatunud territooriumi. Kui eemaldate soki, et näppida, mis tundub nagu tuhande vereimeja, kes kergitab oma teed läbi saapa silma, võite end oma sihtkoha valimisel kahtluse alla seada.
Ümbruses on aga üks kõige bioloogiliselt mitmekesisemaid metsi maailmas: kus elab 15 000 õistaimede liiki, 3000 puuliiki ja 221 liiki maismaaimetajaid.
Päeva lõpus turvalises ja kuivas džunglimajas, mille kõht on täis riisi ja maitsvaid džungliköögivilju, ei leia te end Sarawaki reisi kahetsemas.
Lisateabe saamiseks vaadake Jorge Santiago fotoesseed.
8. Vaadake tulevikku
Mul polnud aimugi, et ennustajate külastamine oli paljudes Aasia riikides nii laialt levinud kultuurinähtus. Ausalt, ma arvasin, et see on lihtsalt mu ema veider hobi.
Pärast Mary Richardsoni kogemuste külastamist Okinawa kohaliku ennustaja külastamise kogemust olen ma seda innukas proovida.
Foto autor: Vinoth Chandar
9. Töö mahetalus
Jessica Aves suundus mahepõllundusettevõtete (WWOOF) võimaluste kaudu Jaapani maakohta ja tuli tagasi küüslaugu armastusega:
Minu peremees kuubikuteks toorest küüslauku ja viskab selle spagettidesse. Olen ettevaatlik. Kodus USA-s ostsin ainult klaaspurkidesse valmistatud küüslauku (prantsuse tütarlaps arvas, et see on veider) ja seda pakutakse ainult keedetud või küpsetatud kujul. Kas süüa toorelt? Ma küpsetasin. Maitsesin. Ma armusin. Matsin oma näo oma kätesse, et lõhna haarata, kui inimesed ei otsinud.
Olen veendunud. Kui on võimalus, et võin avastada midagi uut, mida ma veel söönud olen, lugege mind sisse. WWOOFing Aasias kõlab ka suurepärase võimalusena uurida rohkem maapiirkondi, põllumajanduspiirkondi ja elada elustiili, mis on lähemal sellele, mida kohalike kogemused.
Vabatahtlik tegevus mahetalus tähendab üldiselt, et teid toidetakse hästi ja majutatakse vastutasuks teie abi eest. WWOOF loetleb mitme Aasia riigi, sealhulgas Hiina, India, Jaapani, Korea ja Filipiinide riiklikud organisatsioonid.
10. Vaadake ajalugu uuesti
20. sajand tõi paljudele Aasia riikidele tohutut kurbust, kuid rändurina pean oluliseks mõista külastatavate paikade ajalugu.
Chris Tharpi seitsme Aasia sõja sihtkoha nimekiri on suurepärane ressurss mälestusmärkide, muuseumide ja muude ajaloolise tähtsusega paikade leidmiseks. Minu külastatavas nimekirjas on Korea DMZ:
Korea demilitariseeritud tsoon (DMZ) poolitab kogu Korea poolsaare, toimides puhverina kahe riigi vahel. See on neli kilomeetrit lai ja lisaks maailma kõige raskemini relvastatud piirile on see ka väga sürreaalne. Teate, et külastate kohta, kus võib vägivald igal hetkel puhkeda.
See artikkel avaldati algselt 14. jaanuaril 2011.
