Ülim Koppide Nimekiri Juustuhuvilistele Kogu Maailmas

Sisukord:

Ülim Koppide Nimekiri Juustuhuvilistele Kogu Maailmas
Ülim Koppide Nimekiri Juustuhuvilistele Kogu Maailmas

Video: Ülim Koppide Nimekiri Juustuhuvilistele Kogu Maailmas

Video: Ülim Koppide Nimekiri Juustuhuvilistele Kogu Maailmas
Video: Õuna kohupiima plaadikook 2024, Märts
Anonim

Söök + jook

Image
Image

Juustuarmastus on midagi enamat kui lihtsalt kinnisidee. See on tihe suhe delikatessiga, mis on rikas nii ajaloost kui ka kultuurist, mida toodetakse erinevalt kogu maailmas, kuid milles puudub kirg. Juustufanaatikud on kogu maailmas loonud jooksva sündmuste, ringreiside ja hullumeelsete elamuste show, tähistades nende päritolu, tutvustades alati kohalikke stiile ja kaasab näljaste rändurite meelitamiseks sageli naeruväärseid antikume (ja märjukesi). Ükskõik, kas lööte ühe või kõik, on aeg hakata kavandama oma järgmist juustuteemalist puhkust - stat -, et hakata neid ämbri-loendi elamusi märkima.

Mirkolino (@ mirk0lino) jagatud postitus 27. juunil 2018 kell 17:15 PDT

1. Kannatage (või maitske) Casu Marzu serveerimist Agugliastra juures Lanuseis, Sardiinias, Itaalias

Sa oled juustu kohta juust. Saame aru - aga see võib olla teie vaste. Casu Marzu on pecorinojuust, mis jäetakse piisavalt pikaks mädanema, et see tõmbaks ligi peigmehi ja alles siis seda serveeritakse. Isuäratav see pole, kuid see praktika on Sardiinia ümber ehitanud kultuse. Muidu on seda peaaegu võimatu leida, kuna Ogliastra piirkonna veebisait on parim koht, kus tuvastada Casu Marzu kogemus. Väljakutse pole kaugeltki möödas, kui olete oma uhkuse alla neelanud ja teie ette lasknud tõugud teeninud. Teatavasti kleepub Casu Marzu teie keelel ja hingab tundide kaupa pärast seda.

Image
Image

Foto: 1000 sõna / aknaluuk

2. Elada Cooperi mäe juustuvaltsimise ja ärkamise ajal Inglismaal Gloucesteris

Gloucester korraldab maailma kõige rämedama juustuteemalise peo - ürituse, mis saadab Cooperi mäest alla massiivse Double Gloucesteri juustu ratta, kus juustufanaatikute hord raputab, veereb ja sukeldub pärast seda. Võitjale antakse massiivne juusturatas, et helistada omale, kuid mõned saavad seda nautida alles pärast mäe põhjas ootavat meditsiinitöötajat - igal aastal näeb ta mitu vigastust. Pärast seda teeb terve hulk sisenejaid ja pealtvaatajaid pidulike jookide pubisse The Cheese Rollersi pubisse; rull toimub igal aastal Inglismaa kevadisel pangapühal.

Vermont cheeses sign and truck
Vermont cheeses sign and truck
Image
Image

3. Kruiisige Vermonti juusturajal

Vermont toodab enam kui 150 juustu tüüpi ja Vermonti juustu nõukogu võttis endale ülesandeks kaardistada, kuidas neid proovida. Kui olete kunagi veinireisil käinud, on kogemus sarnane, välja arvatud juhul, kui lõpptulemus on joobe asemel piimatoodetest põhjustatud kooma. Jälgige osariigi kaarti, peatudes tee ääres juustuvalmistajate ja spetsiaalsete poodide juures ning sööge oma südame järgi. Kõik on parem, kui sõidate Vermonti, kuna saate pakkida pakiruumi oma lemmikuid täis ja hoida kogemus alles pärast koju tagasi jõudmist.

Paxton and Whitfield in London
Paxton and Whitfield in London
Image
Image

Foto: Paxton & Whitfield

4. Rallitage oma meeskond Beer, Beer ja Morbier'ile Londonis, Inglismaal

Londoni Paxton ja Whitfield on üks kuulsamaid juustukauplusi maailmas, mis on avatud alates 1742. aastast ja mida Winston Churchill on palju jumaldanud. See privaatne pärast tundi toimuv üritus võimaldab teil ja kuni seitsmel teie sõbral juustukauplusesse siseneda pärast seda, kui kõik teised on päevaks koju läinud, et proovida juustuga paaritud juustu ja õppida professionaalse juustukepi maitset. Rühmale maksab veidi üle 1000 dollari ja see on küll kallis, kuid võtate koju nii mõned proovid kui ka maitsmispäeviku - registreeruge siin.

Mac and Cheese Fest
Mac and Cheese Fest
Image
Image

Foto: Mac ja Cheese Fest

5. Uurige end Macaroni & Cheese festivalil Californias ja New Mexico

Kui sõnad Macaroni & Cheese tõmbasid sellele kirjele kohe silma, siis ei süüdista me teid. Makaroni- ja juustufestival toimub neli korda suvel, kaks üritust toimub Californias (Bakersfield ja Avila rand) ja kaks New Mexico osariigis (Farmington ja Albuquerque). Kohalikud ettevõtted konkureerivad selle üle, kes teeb parima versiooni, ja osalejad saavad neid kõiki maitsta, nautides samas käsitööõlut ja elavat muusikat. Kui see pole täiuslik päev, pole me kindlad, mis see on.

New Caledonia cheese
New Caledonia cheese
Image
Image

Foto: Uus-Kaledoonia

6. Surfamine ja proovimine Prantsuse juustufestivalil Nouméas, Uus-Kaledoonias, Prantsuse Polüneesia saartel

Tõenäoliselt ei seostata Vaikse ookeani lõunaosa juustuga, kuid Prantsuse Polüneesia saared tarnivad Uus-Kaledoonia iga-aastasele Prantsuse juustufestivalile Prantsusmaa mandriosast üle 130 juustu. See toimub juunis ja täiendamiseks pole puudu peenetest prantsuse veinidest. Lisaboonusena võite komistama randa ja puhata palmipuu all, kui olete oma täituvuse saavutanud.

Graubär & Blondi (@graubaer_blondi) jagatud postitus 10. juulil 2018 kell 13:46 PDT

7. Sõitke rongiga Alpi juustufestivalile Grosse Scheideggil Grindelwaldis, Šveitsis

Unustage fondüü - need alpi juustud on nii head, et nende sulatamine oleks kuritegu. Proovige kogu spektrit kõrgel Jungfraus väikeses mägilinnas Grindelwald, mis on ka suve lõpusündmuse jaoks maailma kauneimate keskkondade seas. Nautides ümbritsevate piikide aukartust, saate nautida kõrgel kõrgusel olevaid juustusid, muusikat ja paaritusi, aga ka kohalikke võisid ja leiba. Tänavune üritus toimub 15. septembril.

black yak and landscape
black yak and landscape
Image
Image

8. Pange Tiibetis alla portsjon jaki juustu

On olemas juustuelamusi, mida saab maitsta, mida oodata ja millest kaua unistada, kui need juhtuvad. Siis on jaki juust, mida tuntakse nii kõva, et seda on tegelikult keeruline hambaid kahjustamata süüa. Kui karedusest üle jõuate, on juust sellel tegelikult magusa, maheda maitsega.

fried cheese curds
fried cheese curds
Image
Image

9. Lõdvestu Wisconsini taldriku kohal

Kui olete selle isegi mõne sellise kogemuse läbi teinud, vääriksite end premeerimist lihtsa täiuslikkusega, milleks on Wisconsini juustu kohupiim. Korv kuuma juustu kohupiima ja külm PBR on juustu sidumine tõelise Americanaga puruks ja kui olete seda proovinud, saate teada, miks kohalikud elanikud nii näiliselt lihtsa kontseptsiooni üle nii uhked on. Ükskõik, kas need on värsked või praetud, pole te lihtsalt Wisconsinis käinud, kuni olete taldriku maha hundinud.

Soovitatav: