Beer-o-vision seestpoolt Suur Alaska õlle- ja odraveinifestival, mis peeti (irooniliselt?) Ameerika diabeediliidu kasuks. Foto: mazaletel
Eva Holland proovis suurel Alaska õlle- ja odraveinifestivalil kümneid õlletooteid ja tuleb teiselt poolt elusalt välja. Riik, kus käsitööõlu ühe elaniku kohta on rohkem kui ükski teine, jätab talle palju ähmast õppetundi, mida ta on olnud piisavalt helde, et jagada Matador Nightsiga.
Kell on reede õhtul Alaskas Anchorage'is kell 9.30. Olen rahutu ja kukkusin Howard Johnsoni kesklinnas sigaretis põlenud voodile otsa. Sõber, kelle ma kaasa tõin, kuna ta mahutab oma likööri paremini kui mina (edaspidi tuntud kui TFIBABHCHHLBTIC või lühidalt TFIB), käitub samamoodi ka teises voodis minu kõrval.
Kõik, mida suudate juua, õllefestival, mille me tund aega varem üles tõstsime, pole veel veel üles mässinud. Oleme vaid kolme päevaga kokku saanud kuuepäevase Alaska õllejoomise odüsseiaks ja olemegi mõlemad, vaieldamatult, loendatud.
Kuhu me valesti läksime?
Reegel nr 1: ärge tulistage vati kaks ööd liiga kiiresti
Kolmapäeva öö:
Saabusime millalgi hilisel pärastlõunal Alaskas Tokis, sada miili Kanada-USA piiri taga.
Bienvenidos Alaska. Foto: machfive
Sõime oma motelli küljes olevas teeäärses söögikohas hiidlesta burgereid ja kõndisime siis üle parkimisplatsi Husky Lounge'i. Siit - näpuga üllatus ja nauding - leidsime kraanist peotäie Alaska mikropruune, ehkki me ei osanud oodata, et nii kiiresti oma “uurimistööd” alustame.
Tunnid möödusid, kui läksime mitu ringi sügavale, toites veerandid basseinilauale, samal ajal kui meie taga teleris vilksatas pasklik politseinike show.
Öö lõpus komistasime tagasi üle lumise parkimisplatsi oma 69-dollarise motelli tuppa ja sõitsime järgmisel päeval ülejäänud tee Anchorage'i koos pohmelludega, et me ei raputaks ülejäänud reisi ajal kunagi päris palju.
Reegel nr 2: Alaska alahindamine ei vii teid kuhugi
Ülemäärane enesekindlus võib Alaska tagamaal olla saatuslik viga; samuti võib see lasta kaks madalat õllejahti pakkuvat rändurit madalale.
TFIB ja mina oleme algajad koduõlletootjad ja - nii me arvasime - kogenud, kanged joogid. Ületasime piiri, nagu tunneks end liigselt valmis profina. Anchorage'i õllemaastik läks aga sügavamale kõigest, mida me kodus kunagi kohanud oleme.
Tankid kesköö päikesel. Foto: autor
Linna jõudsime neljapäeva hilisõhtul. 18:00 jõudsime ringreisile Midnight Sun Brewing Co., mis on üks meie marsruudi neljast Anchorage'i õlleterast. Järgmisel päeval tabasime lõunaks teise õlletehase, Glacier Brewhouse, ja suundusime siis Humpy suure Alaska alevihoonesse pärastlõunal janu kustutama.
Kell 17.00, 24 tundi pärast Anchorage'i saabumist ja veidi enam kui 48 tundi pärast piiri ületamist, rivistati meid õllefestivalile sisenemisel. Proovisime juba 20 Alaska käsitööõlut ja põhivõistlus polnud veel isegi alanud. Meil oli veel pikk tee minna.
Reegel # 3: Ärge kunagi vabastage gaasipedaali
Konverentsikeskuses veeres õllefestival. Hiiglaslik ruum oli jaotatud mitmeks koridoriks, millest igaüks oli vooderdatud õlletehase plakatitega kaunistatud laudadega. Me läbisime mitu turva- ja piletikontrolli ja meile anti välja miniatuursed suveniiripilliklaasid - iga õlletehase laua taga andsime oma prillid proovivõtmiseks üle.
Väljaspool festivali. Foto: zieak
Esimesed poolteist tundi läksime tugevaks. Proovisime 7 õlletehase 14 õlut ja avasime suure osa Alaska valikust. Siis tegime saatusliku vea: suundusime allkorrusele vannituppa puhkama ja istuma kaosest eemale.
Kui me ülakorrusele tagasi tulime, tundusid rahvamassid palju rõhuvamad. (Minge edasi ja naerge, newyorklased või Angelinos, aga kui elate Jukonis, muutuvad lähedased rahvahulgad teie elus kiiresti harulduseks.) Meie kõht hakkas protestima selle kummalise, gaseeritud, alkoholisegu vastu, mille me neile vastu oleksime piitsutanud. ja meie edasiminek aeglustus.
Pidasime läbi veel neli Alaska pakkumist, siis lõikasime mitu vahekäiku üle, et sulgeda öö paari inglise siidriga. Joonistasin järjekorras menüü poole, samal ajal kui naine, kes mu selja taga seisis, möllas eripedagoogide vastu, et nad "maksude dollareid imeksid".
"Ma lihtsalt ei usu, et meie ühiskonnana peame harima inimesi, kes pole normaalsed, " sõnas ta. Ma jõin siidrit ja tundsin end haigena.
Lõplik kokkuvõte ja saadud õppetunnid
Laupäeval sundisime end veel kahe õlletehase ja paari eriti õllekeskse baari külastuste kaudu. Meie lõplik Alaska käsitööõlle arv pärast kolme täispäeva pluss üks õhtu riigis: 50.
Kahepäevane reis koju oli vaikne, alkoholivaba afäär. Loo moraal tundus mulle selge, kui ma jõin Gatoradet, vaatasin, kuidas mäed kulgesid, ja ootasin, et tunneksin end täielikult rehüdreerituna: Ükskõik kui maitsvad ja viimistletud õllekesed olid - ja Alaska pruulid, millest me proovisime, olid tõepoolest peenelt viimistletud ja maitsvad - liiga palju õlle lõpptulemus on alati puhitus ja erekollane uriin.
Isegi selles riigis, mis on "suur-või-minge-koju" suurim riik, kehtib endiselt “kõik asjad mõõdukalt”.
Kogukonna ühendus
See on kaaslase tükk. Eva Alaska õllejoomise juhend, kust leiate parimad mikropruunid, mida 49. osariik kraanist leiab.
