Õues
Kui enamik inimesi mõtleb Santa Barbarast - sellest rannikuäärsest California linnast, mis on ehitatud välja Hispaania missioonistiilis punaste savist kivikatustega -, mõtlevad nad veinitehastele, randadele ja huvitavatele restoranidele. Ehkki Santa Barbara toidumaastik on tõepoolest suurepärane, on Santa Ynezi mägede ja Vaikse ookeani vahele jääv SoCali linn ka fantastiline sihtkoht välitingimuste jaoks. Alates purjetamisest ja surfamisest kuni mägirattasõidu ja matkamiseni on Santa Barbaral palju oma nädalavahetust täis hoida. Siit saate teada, mida teha - ja kus tee ääres süüa.
Kütus hommikul üles
Foto: Hendry's Beachi paadimaja / Facebook
Soositud hommikusöögikoht on Jeannine's Bakery, millel on kaks asukohta Santa Barbaras ja üks kõrvalmajas Montecitos. See teenindab kõike alates klassikalistest benedikutest kuni orgaanilise kvinoani koos marjakompoti, röstitud pähklite ja mandlipiimaga.
Poeköögis võiksite kõik ära käia prantsuse sulami, prantsuse röstsaia võileiva, singi, šedri ja vahtrasiirupiga, või minna tervislikuks roheliste, lehtkapsaste ja salaküpsetatud munaga Sunshine'i salatiga. Joogivalikute hulka kuulub kuulikindla või kohv või kombucha kraanil. Samuti on teretulnud karvased sõbrad ja seal on palju istekohti õues.
Hommikusöögiks ookeanivaatega ja vaala või delfiinide vaatlemise võimalusega saate tutvuda Hendry's Beachi paadimajas. Allkirjaga hommikusöögiks on salaküpsetatud munad, mille peal on kodus valmistatud lumi- ja kivikrabikoogid, millel on chipotle hollandaise. Ehkki see pole parim energiajook enne aktiivsete välistingimustes veedetud päeva, on hommikuseks kokteiliks butterscotch schnapps, millele järgnevad apelsinimahla jäljendaja ja riba suitsutatud peekonit.
Viige vette
Santa Barbara ees sädelev Vaikse ookeani vete nautimiseks on palju võimalusi. Peatuge Santa Barbara sadama lähedal ja võtke kaasa mitmesuguseid meretegevusi, sealhulgas kajaki, purjetamist või vaalavaatlust. Purjetamiskeskus Santa Barbara pakub algajatele purjetamistunde, paadilaenutusi ning süsta või püstise aeru rentimist. Vaevalt on rändavate vaalade nägemiseks parem koht kui Kanalisaarte lähedal Santa Barbara lähedal ning Condor Expressil on mitmesuguseid vaalavaatlusreise.
Santa Barbara rannad sobivad suurepäraselt ka nii surfiprofiilidele kui ka kõigile, kes on spordiga seotud uued, ja sellel on mitu peamist kohta - sõltuvalt teie pakutavast kogemusest. Leadbetteri rand asub üle tänava Santa Barbara linna kolledžist ja Santa Barbara sadamast läänes. Väiksemad lained pakuvad võimalust korralikuks surfamiseks (või aerulauale) ja sobivad eriti hästi neile, kes on surfamisega uued. Kui olete superroheline, minge Santa Barbara Surfikooli ja õppige tõelistest plussidest. Kogenumad surfarid saavad laineid püüda Jalama rannast, mis on tammepuudega punutud metsaalune linn umbes tund põhja pool. Isoleeritud rannast väljas olev rand tõmbab vähem rahvahulki ja muudab Jamala ideaalseks tõsise lainega sõitjaks.
Umbes 20 miili kaugusel mandrist asub Santa Cruzi saar. Kuna Kanalisaared on suurimad, on Santa Cruzi saar ideaalne päevareis Santa Barbarast. Avastage mere koopad või võtke osa eksootilisest mereelust suuresti asustamata saarel. Olgu tegemist rändavate vaalade rühma või delfiinide hunnikuga, pakub saar mitmesuguseid randu ja vaatepunkte. Kui soovite saarel veeta rohkem kui ühe päeva, proovige telkida üleöö. Mõõdukas matk vangide sadamast viib teid Del Norte laagriplatsile.
Sööge keskpäeval Mehhiko sööki
Foto: goa-taco / Facebook
Te ei saa lahkuda SB-st ilma selle tuntud Mehhiko kööki proovimata ning lõuna on ideaalne aeg külastada mõnda paljudest linna ümbruses asuvatest taco kohtadest. Kuulus sukeldumispaik, kus pakutakse odavaid ja maitsvaid tacosid, on Lilly's Tacos, kust saate kaks tacosid alla 5 dollari. Kui olete tuntud peakokk Julia Childi fänn, tutvuge kindlasti tema isikliku lemmiku La Super-Rica Taqueriaga. Võib küll leida tänaval looklevat joont, kuid selle kõige kirglikumad fännid ütlevad, et tacosid on rohkem kui seda väärt.
Midagi ainulaadsemat saate vaadata Goa Tacost. Austraalia slängi “mine (eest) taco” mängimine on restoran tuntud oma paratha taco poolest. Paratha tacos on kombinatsioon tortilla ja sarvesaia vahel. Magustoiduks proovige jäätise nachosid, mis tulevad koos mangojuustu, maasikasalsa ja kaneeliga maitsestatud maisilaastudega.
Suund küngaste poole
Matkajatele tehti Santa Barbara. Alates Santa Ynezi mägedest, mis paistavad üle linna, kuni SB parkideni, pole keskpäeva takodest kõndimiseks kohti puudu. Keset linna Douglase perekonnakaitseala on 70 aakri suurune park, kus on palju kohti jalutamiseks ja ookeanivaadete tegemiseks. Inspiratsioonipunkt on veel üks populaarne matk, mis algab Inspiratsioonipunkti rajalt peaaegu tunnelitee lõpus linna kohal. Teed matkama kaks miili ja 800 jalga ülesmäge, et teid tasuks pühitsevate vaadetega linnale ja ookeanile.
Lennukatele matkajatele, kellele meeldib väljakutse, on Gaviota Peak rada proovida. Gaviota looduspargis asuval 6, 2-miililisel silmusel on kõrguse tõus üle 2000 jala ja see on võrratu rannikuala vaade. Rajatee on 45-minutise autosõidu kaugusel Santa Barbarast põhja poole. Kahel rattal Santa Barbara mägedega võitlemiseks proovige Jesusita rada, mis viib teid ka Inspiratsioonipunkti, 1800 jalga kõrgemale Santa Barbarast. Seitsme miili pikkune rada on üks linna populaarseimaid ja tuntumaid maastikurattasõidu radasid ning sellel on juga ja ülaosast avaneb suurepärane vaade Kanalisaartele ja Vaikse ookeani rannikule.
Istuge õhtusöögile
Foto: Yoichi's / Facebook
Pärast päeva välitingimustes on aeg nautida järjekordset suurepärast Santa Barbara sööki. Finpton and Fork, mis on peidetud Kimpton Canary hotelli kesklinnas, on populaarne koht värskete, hooajaliste ja kohapeal hangitavate taldrikute jaoks. Proovige maguskartuli baba ganoush, et saada Vahemere klassika ainulaadne keerdus. Burrata ja röstitud squash on samuti fännide lemmikud ning kaasas kõrvitsaseemne pesto ja granaatõun.
Yoichi's on toidukohtade paradiis ja pärast aktiivset päeva teenitud splur, mis pakub klassikalist Jaapani mitmekäigulist söögikohta. 7-käigulises ja 100-dollarises menüüs on hulgaliselt traditsioonilisi eelroogi, mereandide pakkumisi, magustoite ja koka eripakkumist - kõik need on esitatud kunstipärases ja minimalistlikus stiilis. Jaapani Kaiseki-elamus on täiuslik spurt ja lõpeb seiklusliku päevaga, kus uuritakse Santa Barbarat - ning see valmistab teid teisel nädalavahetuse päeval ette veel mere- ja mägielamuste jaoks.
