Foto: Marcel Masferrer Pascual
Jah, sa kuulsid mind õigesti.
Taybeh võõrustab kahel päeval (sel aastal 3. – 4. Oktoobril) Palestiina Oktoberfesti - Palestiina muusika, kultuuri ja… noh, õlle pidustust. Taybeh on kristlik küla Jordani Läänekaldal, Jeruusalemmast 35 km põhja pool ja koduks nüüdseks rahvusvahelisele Taybehi õlletehasele.
Wha … kes … kuidas?
Taybehi õlletehase asutas 1994. aastal Nadim Khoury, kes asus 70-ndate lõpus esmalt oma õlu tootma, õppides Bostoni Hellenic College'is. Lisaks piirkonna juudi-araabia konfliktile pidi hr Khoury võitlema ka tõsiasjaga, et 95% tema potentsiaalsetest klientidest olid moslemid - usk, mis keelab alkoholitarbimise.
Ilmselt räägib kvaliteet iseenesest. Täna pruulitakse Taybehi õlut Saksamaal litsentsi alusel (see vastab puhtuse seadusele 1516) Euroopa turule. Jaapanis on pruulil lojaalne järg ja te võite seda leida isegi Jeruusalemmas mõne baari kraanil.
Viies väljaanne
Tänavune Okotoberfest on viies iga-aastane üritus, mis toob kokku nii iisraellased, palestiinlased kui ka rahvusvahelised turistid. Kümned tuhanded osalevad festivalil, kus saate süüa kohalikke toite ja osta tooteid, näiteks oliiviõli, mett ja kooke, samuti kohalike käsitööliste valmistatud käsitööd.
Kui olete sel ajal Jeruusalemmas või Tel Avivis, saate festivali mõlemal päeval korraldada ekskursiooni Taybehi. Samuti antakse tasuta ekskursioone õlletehasesse. Helistage ette, kui olete suures rühmas (02-289-8868).
