Reisima
Fotod: Francisco Collazo
Matador U õpilane ja kaastöötaja Abbie Mood võtab vastu väljakutse No Impact Week.
2006. aasta novembris asus New Yorgi elanik Colin Beavan koos oma naise ja tütrega elama keskkonnamõjudeta.
Kolm aastat hiljem liikuge edasi, lisage Huffington Post ja teil pole mõjude nädalat. Veebisaidi andmetel on eesmärk "näidata võimalusi, kuidas väikesed tegevused meie igapäevaelus võivad avaldada sügavat mõju meie maailmale." Nad on koos pakkunud igapäevase juhendi koos toimingutega, mille abil saate oma mõju vähendada. nädala jooksul. Igal päeval on erinev teema.
Liitusin enam kui 4000 inimesega, et võtta vastu see väljakutse, et teha kindlaks, millist mõju mu tegevused (või tegevuse puudumine) avaldavad, ja teada saada, milliseid minu elustiili valdkondi saan muuta, et tasakaalustada oma süsiniku jalajälge natuke rohkem.
4. päev: toit
Täna oli esimene samm võtta eilsest toidunimekiri ja arvutada süsiniku “toidutrükk”. Leidsin, et veebisait on küllaltki piiratud ega sisaldanud enamikku söödud toite, kuid seal oli huvitavat teavet. Lugesin, et USA-s oleks kõrge süsinikusisaldusega päev 4500 punkti (1 punkt = 1 gramm kasvuhoonegaaside süsinikdioksiidi ekvivalendi heitkoguseid). Sellise süsinikdioksiidi tekitamine iga päev võrdub umbes kolme tonni heitkogusega aastas, sama kui kolm edasi-tagasi kolmetunnist lendu.
Enamik meist on vähemalt teadlikud, et meie prügikast, transport, energia ja vee tarbimine mõjutavad keskkonda, kuid kui sageli mõtleme toiduvalikute mõjule? Ma tean, et ma ei teinud seda.
Meie toiduvalikute mõju vähendamiseks on mitmeid viise ja paljud neist parandavad omakorda tervist ja säästavad raha. Esiteks ostke puu- ja köögivilju, mis on kohapeal maitsestatud. Kohalik ostmine vähendab heitkoguseid, mis tekivad teie toidu teisest riigist (või lihtsalt üle selle riigi) vedamisel, ning toetab teie kohalikku majandust.
Tutvuge aeglase toidu liikumisega, mille eesmärk on ühendada inimesed kogu toiduprotsessiga - inimesed, taimed, loomad, pinnas, vesi -, viies läbi teadlikkuse tõstmise ja hariduslikke teavitustöötubasid, julgustades inimesi nautima kohalikke, jätkusuutlikke toite ning põllumeeste toetamine.
Teine viis oma mõju vähendamiseks on süüa vähem loomseid tooteid. Ma ei ütle, et peate taimetoitlane olema (kui soovite taimetoitlaseks saamise kohta rohkem teada saada, külastage taimetoidu seltsi), kuid liha väljalõikamine vaid ühel päeval nädalas võib avaldada olulist mõju. Kui vajate retseptiideid või soovite lisateavet, külastage Meatless esmaspäeva.
