Foto ja mängufilm: peterme
Üritusel, mis viib tšiillased kokku kogu riigi ja kogu maailma, tähistab 18. september ehk el dieciocho Tšiili rahvuspüha ehk Fiestas Patrias.
Sellega mäletatakse Tšiili esimese valitsuskomitee 1810. aastal tehtud väljakuulutamist, mis kestab (vähemalt) kaks päeva.
Toimuvad tervislikud kogukonnaüritused, maal peod ja humalakoera-suguse rayuela, tuulelohe lendamise ja rasvavarraste mängude mängud. Cueca, rahvatantsu, kokteilis varre ja alistumise tantsu on palju-palju, see meenutab kuke ja kana paaritumist.
Kuid enamasti on alkohol olemas.
Tšiili on veiniriik, ehkki kipub suurt osa oma toodangust eksportima, peab Chilenos vein veini osaks rahvuslikust pärandist ja ei peaks selle eelseisva pidustuste ajal silma vahele. Kõigile pakutakse veinimenüüd (segu), aga ka õlut ja pisco-jooke.
Allpool on toodud nimekiri Tšiili alkohoolsetest jookidest ja nende nautimisest. Vein
Foto terrmoto autorilt
Punane
18. septembril ei näe te palju uhkeid pudeliveine, mille osas Tšiili on õigustatult kuulus. Kõrgelt hinnatud Tšiili Merlot ja Carménère asuvad tagaistmel hellitavalt nime kandvale Cartonere'ile, mis on karbiveini kohalik nimetus (kartón tähendab kartongi). Populaarsete kaubamärkide hulka kuuluvad Gato Negro, Clos de Pirque ja Planella.
Näputäis, aga iga tetrapakivein teeb küll. Neid juuakse tassist karbist või segatakse coca colaga kuulsaks joteks - joogiks, mille nimi tähendab ka raisakotka (eriti selle inimese mõistes, kes on uisutamas). See on kevadest sügiseni jook, mida eelistavad teismelised.
Valge
Valge vein ilmub ka 18. kuupäeval, ehkki enamasti ponchena, valge veini ja hooaja sees puuviljade segu, mis tähendab Fiestas Patrias tavaliselt virsikute konserve. Erinevus sellel muul ajal aastas pakutavast delikaatsest borgoñast on see, et borgoña saabub veiniklaasi poolt ja ponšš tuleb nõusse, mis on piisavalt suur, et õunte jaoks hämaraks minna, ja seda serveeritakse klaasides.
Roheline
Roheline (või noor) vein moodustab selgroo tavapäraselt nimetatud terremotole (maavärin), mida rannikuäärses Valparaíso linnas nimetatakse ka tsunamiks. See on kühvel või kaks ananassijäätist rohelise veiniga, mis valatakse selle peale, kuni see klaasi küljest lahti tuleb. Seda serveeritakse põhuga, mida jahutatakse joogi kaudu üles ja alla, kuni see on segatud. Terremoto järjestikust serveerimist nimetatakse ennustatavalt réplica ehk aftershockiks. Proovige seda omal vastutusel, kuna terremoto on kuulus resaca (pohmelus) tõttu, mille ta jätab.
Mitte päris vein
Chicha ei ole tegelikult vein, kuigi see on mõnikord valmistatud viinamarjadest.
Foto pudelitest chicha autorilt
See on magus, siidrilaadne kääritatud jook, mida eelistavad odavad joodikud ja inimesed, kellele alkohol eriti ei meeldi, ehkki kui tarbite seda 8 tõendusjooki piisavalt, võite sellele siiski kahju teha.
Traditsiooniliselt valmistatakse see riigis savinõude kannudest ja seda müüakse kattega, mille peal on midagi poorset, nii et see ei plahvata. Fiestas Patrias chicha de uva (viinamarja chicha) ja chicha cocida (keedetud chicha) on 700 ml. pudelid supermarketis ja paljude paljastaja käes. Lõunas on keskpunktis chicha de manzana (õun-chicha).
Kanged
Pisco hapu
Tšiili põhivaim on pisco, mille üle ta vaidleb Peruuga õiguste lohistamise üle. Pisco hapu on päevakord, tuhm kollane libation, mille peal on vaid väike vaht. See on segu limon de pica (sarnane võtmepõhjaga), suhkru ja pisco segule, millele on aeg-ajalt peale puistatud mõru. 18. septembril otsivad paljud inimesed maitsvat maitsvat maitset ja ostavad pudeli Capel'i või Campanario pisco hapu või mõnda uuemat varianti, näiteks marja- või mangohapu, kõik on pisco tehtud.
Pisco segistid
Noorem komplekt valib oma pisco segamise Coca Colaga, muutes kuulsaks ja ülepaisutatud piscola. Piscola on hilis teismelisest kuni kahekümnendateni joodav jook, mille ingliskeelsed noored oleksid nime all kleebitud. Tualettruumi huumor kõrvale on piscola kogu aasta jooksul valdavalt purjus, kuid hoiab erilist tähelepanu keskpunktis 18. päeval, kui peamised demograafilised andmed joovad nende veremahtu alkoholis.
Pichuncho
Kui noorem komplekt valib mikseri oma pisco lahjendamiseks, on ka hulk inimesi, kes valib tugevama seguri ja doseerib oma pisco vermutiga. Pisco, vermut ja õhuke sidruniviil lõpevad selle punch-pakkimisjoogi.
Õlu
Otse üles
Tšiili lõunaosas on Oregoni vee- ja humalakasvatuspiirkonnad peegelpildis, kus elab ere saksapäraste õlletootjate komplekt ja kus toodetakse mõnda käsitööõlut. Kuid Fiestas Patrias hindab kvaliteeti kvantiteedi eest ja kuna näete, et meetriline gallon tarbib seda sellel puhkusel, ei tekita kiuslikud väikesed kroogitud pudelikorgid välimust.
Literiseid vesiseid Cristali ja Escudo pudeleid on palju, palju inimesi jagavad sama pudelit plastikust tassidest või otse allikast. Keegi ei viitsi pudelile kotti panna ja kõik teavad, mida jood ning keegi niikuinii ei hooli.
Fanschop
Inimesed, kes joovad Fanschopit: peterme
Õllepuristi õudusunenägu on odava õlle (mõnikord kraanist, mõnikord pudelist) segu Fantaga. See on värskendav ja väga mullitav ning näete üllatusena, et sellel on midagi geniaalset mainet - see on hea girly-jook, mis sobib isegi vanaemadele.
Kuidas on lood toiduga?
Enne puhkuse lõppu võite end ärgata, kuskil purjuspäi näljasena ja näljasena. Tšiili traditsioonilised pohmelustoidud, mis on Santiagos Mercado Centralis saadaval vanade lemmikute, näiteks Donde Augusto järgi, on caldillo, selge mereandidel põhinev supp või consomme de gallina (kanasupp).
Donde Augustínilt avanev vaade
Mercado autori keskne viisakus
On üldtunnustatud seisukoht, et need abinõud ei kriimusta pinda ja on tavaline, et Fiestas Patrias ilmub inimestele rohkem kui sosistades alkoholi sosistamist oma pooridest ja päikeseprillid kindlalt näole.
Seda, et Fiestas Patrias on tõeline alkoholivann, ei jäta märkamata Tšiili ametivõimud, kes teevad igal aastal kampaaniat selle nimel, et inimesed ei jooks ega sõidaks, ehkki alkoholiga töötavad autoõnnetused nõuavad igal aastal ohvreid.
Muud tervisekahjustused hõlmavad 3 pluss kilo (peaaegu seitse naela), mida enamik Tšiili elanikke võib selle puhkuse ajal oodata. Kui see pole alkohol, põhjustavad selle ühe korra jooksul kahjustusi empanaadid, anticuchos (kebabid), chunchules (grillitud sooled), ubre (grillitud lehma udara), choripanes (vorstirullid) või asado (grillitud liha). aasta tähistamine.
Kuna järgmine aasta tähistab Tšiili kahe aasta möödumist kahekümne aasta tagant, kavatseb valitsus anda inimestele puhkuse paremaks tähistamiseks terve nädala puhkust (parem teha see 5 kilo).
![Mis Juhtub, Kui Eemaldate Alkoholi Ameerikast? [VID] - Matadori Võrk](https://i.trendingcountries.com/preview/environment/what-happens-when-you-remove-alcohol-from-america-vid.webp "Mis Juhtub, Kui Eemaldate Alkoholi Ameerikast? [VID] - Matadori Võrk")
