Söök + jook
Hommikuses peekonis on lihtsalt midagi. 1. septembril tuleks seda särinat kogu päeva vältel kuulda, sest see on rahvusvaheline peekonipäev - mitte segi ajada tavalise vana peekonipäevaga, mis algas 1997. aastal ja mis toimub alles 30. detsembril. Rahvusvaheline peekonipäev peetakse igal aastal tööpäeva eelne laupäev ja see on valmis ettekääne, et keerutada terve kalendripäev kõigi lemmiksealiha ümber.
Kui olete nagu mõni teine peekoniarmastaja USA-s ja kogu maailmas, teate juba iseenda jaoks peekoni tegemise häid külgi. Võtke asjad sel aastal püsti. Siin on viis rahvusvahelisel peekonipäeval tehtavat asja, mis on paremad kui lihtsalt peekoni söömine kodus.
1. Tüdruk peekoniga
Foto: TAP WhiskyFacebook
Jah, peekon läheb kõigega kaasa. Kõik, kellel oli selle suhtes kahtlusi, kaotasid need kahtlused esimest korda peekonijäätist proovides. Algne peekonipaar on aga kõik vahtrasiirupiga tilgutatud. Pärast seda tuleb viski parimate peekonipaaride saamiseks number kaks. Miks mitte ühendada need kaks ja võtta seejärel asjad loomuliku järgmise sammu juurde, süües peekonit vahtraviskiga? TAP 357 on Kanada rukkiviski, mis on segatud varakevadeks koputatud puhta vahtrasiirupiga. Rahvusvaheline peekonipäev on peekoni täispäev, nii et käituge vastavalt hommikust õhtuni saadaval olevatele maiuspaladele. Ja kui teil on kartusi selliste asjade pärast nagu kolesterool või üldine tervislik seisund, veenvad teie maitsmispungad teie teisi elundeid, et üks päev järeleandmisest ei tapa teid.
2. Tähista nagu vegan
Foto: silmapaistvad toidud / Facebook
Rahvusvaheline peekonipäev on tõenäoliselt viimane päev, mis võiks teie arvates taimetoitlastele või veganitele toitu pakkuda. See on küll kaasamise, aga mitte tõrjutuse päev. Inimesed saavad siiski peekonipidustustesse sattuda ilma tegelikku sealiha söömata. Taimepõhine toidukompanii Outstanding Foods andis 2018. aastal välja PIG OUT Bacon Chips ja nimele vaatamata on sellesse kaasatud täpselt null protsenti loomi. Retsepti kallal töötas peakokk Dave Anderson, kes juhtis kõigile lihavaba Beyond Burgerit viinud ettevõttes tootearendust. Nüüd pole teil mingit vabandust, et mitte kutsuda oma taimetoiduga sõpru peekoni päeva peole.
3. Planeerige Schweine'i muuseumi külastus
Foto: SchweineMuseum Stuttgart / Facebook
Ilma sigadeta poleks peekonit. Keegi ei tähista sigu nagu Schweine'i muuseum Stuttgardis, Saksamaal. See nimetab end "suurimaks seamuuseumiks maailmas", kus on 29 teematoas enam kui 50 000 eksponaati. Lisaks on seal sealihale keskendunud restoran ja, selleks on Saksamaa, suur õlleaed. Kui teie päevakavas on peekoni koju toomine lõputu hulga seafaktidega, milline see peaks olema, siis minge Stuttgarti - stat.
4. Minge restorani, kus on kogu aeg peekon
Foto: BarBacon / Facebook
Peekon ei ole mõeldud ainult kodukokkadeks. On hea võimalus, et teie lähedal on peekonile keskendunud restoran, mis teeb seda pisut rohkem kui teie kohalik söökla. Loomulikult on vähe silma paista. Brooklynis asub Belly, kallis restoran, mis debüteeris maailma esimese peekoni omakase menüüga. Kui te pole selle mõistega tuttav, on omakase söök, mis koosneb ainult roogadest, mida peakokk soovib pakkuda - Belly's tähendab see palju erinevaid peekonit. Ka New Yorgis on BarBacon, koht, mis on nii headele asjadele pühendatud, et see teenib peekonit oma peekonivõileiva kõrvale. Läänerannikul asub San Francisco Bacon Bacon. Kui soovite oma peekoniarmastavale inimesele tõeliselt väljakutseid pakkuda, sööge ühe naela BLT-d Tony restoranis I-75 Birch Run'is, Michiganis.
5. Sööge kõigil Baconi maailmameistrivõistluste võitjate kohtadel
See võib tunduda pisut ambitsioonikas, kuid just see on nende rahvusvaheliste pühade eesmärk: eesmärkide seadmine, mida te kunagi ei teadnud, et soovite saavutada. 7.-11. Novembril Alabamas Orange Beachis toimuvad peekoni maailmameistrivõistlused muudavad naeruväärsete peekonieesmärkide seadmise lihtsaks. Parima peekoniroogi saamiseks võistlus paneb 40 kokka üksteise vastu. Kuigi tegelikust võistlusest on veel mõni aeg möödas, saate Baconi maailmameistrivõistluste meeleolu saada kohe, kontrollides 2018. aasta võistlejaid. Kui söömine on rohkem teie asi, mis tõenäoliselt nii on, külastage 2017. aasta võitjate lehte ja alustage omaenda Baconi maailmameistrivõistluste turnee kaardistamist.
