1. Nüüd on kummaline üksi õlut süüa
Iga kord, kui käiksin baaris ja istuksin ise, kutsusin end kümne inimese gruppi, kes rääkis FCB-st, muusikast või pühapäevasest elektrihommikust Montjuicis. Siinsed inimesed on nii uskumatult sõbralikud ja seltskondlikud, et üksi istuda on palju raskem kui sõbrustada. Barcelona ilu on selle tegelaste naeruväärne mitmekesisus - täiuslikku katalaani keelt rääkiva Silicon Valle'i ettevõttest kuni Jeruusalemma poliitika magistrantuurini ja Rootsist pärit filmitegijani - sealne ettevõte oli äärmiselt huvitav.
2. Ma ei kanna kunagi laupäeva õhtul klappe
Klubide pidamine Barcelonas on tohutu. Sõltumata sellest, kas ma olin laupäeva õhtul Oopiumit üles löönud turist või kohaliku pubi indekseerimise juhend, olid peo riietuse reeglid ranged. Tüdrukute hobusesaba on kulm kortsus ja flip-flops vältitakse nagu katk. Kord olin väljas grupiga Briti kuttidega, kellest kopsakas palus ühel kodust koju minna ja vahetada klapid nutika vabaajariietuse vastu. Selle asemel, et riskida sotsiaalse tõrjutusega, piirdun nüüd lihtsalt oma korteri klapi raadiusega.
3. Õppisin, kuidas muuta järelejäänud toidud gurmeeköögiks
Kes otsustas, et maitsva toidu valmistamiseks on vaja tonni ettevalmistust ja kümmekond varjatud vürtsi, pole kunagi Barcelonas käinud. Ma võin tükk vananenud leiba välja tõmmata, röstida, hõõruda tomatitükiga, peal oliiviõliga ja saada endale maitsva pa amb tomàquet ’i. Kui vähegi jamónit ja juustu oli, viskaksin need eriti rikkaks hammustamiseks. Ülejäänud Barcelonas on tõesti teine võimalus midagi head teha, nii et viskan praegu harva toitu välja.
4. Ma suudan teha fantastilise paella, nagu see pole suur asi
Ja ka tunni sain tasuta! Selle peamine eesmärk on kasutada kõiki värskeid koostisosi, olla safraniga liberaalne, kasutada kvaliteetset õli ja panna sinna natuke küünarnukimäärdeid. Saan nüüd öelda halvast paellast hea paella lihtsalt selle lõhna järgi ja hõljun alati selle valmistaja kohal, et veenduda, kas see on täpselt õige.
5. Nõuan nüüd loodusest palju
Minusuguse linnaroti jaoks oli tohutu maius juurdepääs uhkele Vahemere merele, mida ümbritsevad puhtad rannad. Kui te ütlete mulle, et mul võib olla ka põline vaikne mägi nagu Monserrat ja lõbustuspark mäe otsas, kust avaneb vaade linnale, siis poiss, ma olen müüdud. Justkui kogu sellest loodusest ei piisa, viskab Barcelona Montjuicisse, kus keerasin end sisse rühmale sörkijatele ja sain igal õhtul tervisega hakkama. Suur linnaelu pluss looduse ilu ja rahulikkus - see linn seadis lati kõrgele.
6. Ma ei käi enam kunagi rannas
Barcelona elanikud ei käi üldiselt rannas päevitamas, kuid nad näevad kõik suurepäraselt pronksitud. Ma arvan, et see pärineb kõigest, mida teete - sisseoste tehes, matkamas, jalgrattaga sõites või õues terrassil õlut joomas. Nüüd tundub mõte rannas käia ja oma keha tundide kaupa grillida tundub täielik ajaraiskamine.
7. Ma loodan, et söön peaaegu ilma rahata hästi
Barcelonas on kogu Euroopas üks põnevamaid ja dünaamilisemaid toiduseene, kus osalevad kokad nagu Ferran Adrià ja Marc Vidal. Kuid tõde on see, et hea toit pole Barcelonas isegi kallis. Alates kohalikest juustudest ja oliividest kuni kuivatatud liha ja krõbeda, koheva leivaga võiksin alla 15 euro eest kokku panna suurepärase söögi. Ma isegi võisin leida õnnetunde ja väliturgude pealt selliseid pakkumisi nagu 1 euro tapas, mis annaks mulle tasuta crema catalana, lambajuustu, leiva ja oliiviõli proove.
8. Ma palun nüüd asju tasuta saada
Kellelegi ei meeldi üldiselt raha kulutada, kuid Barcelonas sain sellega tegelikult hakkama ja veetsin sellegipoolest suurepäraselt. See sõltub kõigest sellest, keda teate, nii et lihtne olemine seal lahkeks ja sõbralikuks olemiseks tõmbab ligi tasuta jookide ja patatas bravas hea karma. Ma osalesin isegi restoranide avamistel, millest ma poleks kunagi teadnud, kui see poleks minu sotsiaalse liblikasõbra jaoks, ja käisin kontsertidel ilma ühe euro kulutamata. Barcelona pani mind ümber mõtlema raha väärtusele ja vajadusele.
9. Ma põrkan tänaval inimeste poole, sest olen arhitektuuri vaadates liiga hõivatud
Kunagi pole ma elanud sellises arhitektuuriliselt põnevas linnas nagu Barcelona. Alates kodupoja Gaudí La Pedrerast kuni mauride varemete ja Modernista hooneteni on hooned silmale sellised pidusöögid. L'Eixample'ist hilissuvisel pärastlõunal jalutades paneb mind end põrgulikult tundma, teeseldes, et olen tagasi Modernista aegadel.
10. Saan navigeerida segasetes piirkondades nagu profid
Proovin leida gooti kvartalist oma teed, nagu oleksin kass, proovides meeleheitlikult lõngapalli lahti harutada. Kõik kitsad tänavad nägid algul ühesugused ja tundsin end täiesti kadununa, kuni see mulle pihta hakkas - ära vaata kaarti üles-alla minnes, kasuta merd orientatsioonipunktina ja mine küljele. Kui ma selle välja mõtlesin, tuvastasin paar lahutamatut kohta, nagu Plaça Reial, Picasso muuseum ja Catedral de la Santa Cruz, ning kasutasin neid oma juhtpunktidena. Ma kasutan sama lähenemisviisi kõikjal, kus ma praegu käin, ega pea kunagi kasutama Google Mapsi.
11. Olen välja töötanud täiesti uue tööjahi viisi
Erinevalt Ameerika Ühendriikidest - kus ma saaksin e-kirja nädal pärast töökohale kandideerimist - pidin ma ootama 11 päeva Barcelonas ühe ettevõtte vastust ja see oli lihtsalt intervjuu kavandamine. Nende e-kiri oli järgmine: “Vabandust, me ei kontrollinud sel nädalal oma postkasti:)))”. Kunagi ma tulin isegi intervjuule, et teada saada, kas see ametikoht on täidetud, kuid tegevjuht soovis varukoopia Juhul kui uus töötaja välja ei saanud. Ma õppisin kogu kogemuse põhjal seda, et kui ma tõesti tööd tahan, siis pean pigem võrgustuma kui kandideerima ja te ilmute alati isiklikult, kellel on käes CV.
12. Ma löön nüüd juba varahommikul magusaid maiuspalasid …
Churrosid, Nutellaga täidetud sarvesaite ja magdaleenasid saatsid mu kohvikud con leche. Linna pasteleeriad põrutavad mind igal hommikul seinalt maha, püüdes otsustada, milliseid koduseid kondiitritooteid maitsta ja valin vahel liiga palju. Minu uus toitumisfilosoofia on “kruvivalk ja köögiviljad, hommikused küpsetised on hingele head”.
13.… ja ei saa aru, miks keegi teine enne keskpäeva cañat ei joo
Varahommikul väikese õlle omamine on Barcelonas täiesti vastuvõetav. Lõppude lõpuks, kas pole väike kosutus just õige viis hommikuse hommikupooliku saavutamiseks enne kaheksaks tunniks kontorisse kadumist? Kuulutan nüüd seda ideed kuhu iganes ma lähen ja usun, et see peaks olema sotsiaalselt vastuvõetav kõikjal maailmas.
14. Suvi on minu jaoks üks hiiglaslik festival
Suvi Barcelonas on üsna üks lõputu pidu. Alates Sónarist kuni Pride, Sant Joani, Barcelona Rock Festi ja Festival del Grecini pole linnas kunagi igav päev. Lisaks on 28 päeva 30-st päikeseline ja taevas pole ühtegi pilvi, mis muudab välimuusika saate selle palju paremaks. Ma ei suutnud kunagi ette kujutada, et soojad kuud veedaks kuskil vihmasel kohal, kus inimesed ei kanna tänaval tohutult ujukit ja cavaga röstsaia.
15. Proovin toidu ja joogi hindade osas läbi rääkida
Barcelona seadused keelavad kauplustel alkoholi müüa pärast kella 23.00, nii et minu parim panus oli Plaça Reiali sõpradega üles lüüa ja osta müüjatelt kuus pakki Estrella, püüdes alati hinda alandada. Kauplemine pole haruldane ka Barcelonas, kus võlusõnade ütlemine cinco por seis ostab automaatselt lisa õlut, vett või samosat. Ma ei lepi kunagi küsitud hinnaga praegu, sest tean, et saan paremini hakkama.
