Välismaalane elu
1. Kaheksa kausid, mis täidavad tervist ja on head
Vaatan Hardee oma kõige ameerikalikuma paksburgeri peal olevat kartulikrõpse ja see lihtsalt pole sama. Tagasi Vietnamis, olgu siis kell 13:00 ja ma jäin hommikusöögi vahele või oli kell 1 pärast etendust, kiire hüpe minu jubedale, istekoorijale Honda Wave'ile ja mul oli kauss Phở-i või siis ainult käsitsi meisterdatud ja kätte antud mind mõne minutiga.
Saan endiselt keraamiliste põrandate sära pilti päeva väärtuslikest pritsmetest. Alumiiniumlaua jahedus mu käte all ja ootusärevus, kui kauss mu ees maha lasti, suitsetades ja aurutades oli valmis xa-sse (ubade idud) või kalakastmesse kastma või kuhu iganes see öö nõudis.
Ja ärge hakake mind toitu sööma - hakkame siin terve päeva olema.
2. Võimalus vaadata oma laua taga kohvi tilkumas
Vietnami kohv on erinev olend. See on paksem ja mahlasem ning rahuldavam; see jätab teile mulje, nagu kohv peaks maitsma. Selle värskuse saamiseks keedetakse see neljaosalises filtris phin. Igas kohvikus, kus see väärt on, toovad nad teile kohvi, kui see veel läbi filtri imbub, ja kuigi peate mõni minut ootama, on see väärt iga sekundit. Pisut sữa (kondenspiima) põhjas ja see on sõltuvus igale teadlikule inimesele, kes ootab juhtumist.
Ja ikkagi, kui Starbucks Saigonis sündmuskohale jõudis, mähiti joon ploki ümber. Muidugi, Starbucksi kogemus on selline, mis meil kõigil peaks olema (ma arvan?), Kuid see on midagi, mis teil peaks kord olema - ja pöörduge siis tagasi afini juurde. Hinnates tohutut kohvikultuuri kogu riigis, arvan, et vietnamlased on sellest aru saanud ja loodetavasti on vaid aja küsimus, enne kui ülejäänud meist järele jõuavad.
3. Olles täis loomingulisi võimalusi - vähemalt läänlaste jaoks
Oma ametiaja lõpul (või nii ma seda nimetan) Vietnamis juhendasin aeg-ajalt, kuid ülejäänud sissetulek tuli bändis laulmisest ja ühekordsete loominguliste kontsertide tegemisest, näiteks reklaamidest ja hääleülekannetest. Alustasin ja lõpetasin oma modellikarjääri Vietnamis ning olen üsna kindel, et mulle ei maksta kunagi 600 dollarit, et seista lõkke kõrval ja olla taaskord blond. Kogu maailm tundus, nagu oleks see minu jalge ees, ja see hellitas mind mäda. Ameerikas on mul õnne, kui saan võimaluse korral vabakutselise kirjutamiskeele, ja kõik lootused modelligrupis on kahjuks välistatud. On päevi, mil ma mõtlen, miks ma kunagi tagasi kolisin, ja see on üks suurimaid põhjuseid.
Ja rekordiks, ma olin selles vaevalt üksi. Enamikul mu emigrantidest sõpradel oli midagi toimumas, olgu nad siis HSBC hääl, peaosades Vietnami kommikomöödid või peaosas olevad muusikalised kohad kogu riigis. Kui olete kogukonda integreerunud, lõpetate inimestega kohtumise ja see lihtsalt juhtub. See pole mitte ainult valik, vaid ka võimalus, mis jääb teie sülle. Rikutud. Mäda.
4. Kaks sõna: Halongi laht
Foto: Nathan O'Nions
Kas ma pean rohkem ütlema?
5. Autoritasu, kuulsuse ja staatuse tunne - ja tunne, nagu oleksite seda väärt
Pärast aastaid Vietnamis, aastaid teenijatüdrukut, aastaid teel peatumist, et lihtsalt kellegagi rääkida, aastaid autogrammi küsimist, aastaid vargsi vargsi, aastaid asjatult usaldatud, aastaid juurdepääsuga riigi parimatest restoranidest, baaridest ja hangoutidest … sellega harjute. Te tunnete end nagu kuum pask - sellepärast köidavad mõned inimesed ennekõike ja see on põhjus, miks mõned inimesed ei lahku kunagi. Ja siis lähete tagasi Ameerikasse ja ükski neist asjadest pole enam tõsi. Te tunnete end nagu saagi koor just olemasoleva jaoks, teisele väikesele kalale teises kaugemas tiigis. Lihtne on mõista, miks mõned inimesed sõltuvusse satuvad.
6. Avatud tee üleskutse
Honda-CRV-sse hüppamine, turvavööl rihmimine ja läbi akna vahtimine pole lihtsalt sama, kui Honda Cubil hüpata, kiivrile koputada ja kui juuksed näevad, kuidas nad sind piitsutavad. Kui Saigoni liiklus muutub päevaga üha kohutavaks (eriti kõigi uute rahadega, millega sõidetakse jalgratastele ehitatud teedel), siis kui teil on avatud tee - ütleme näiteks pühapäeva varahommikul või hilisõhtul -, on see kõige uskumatum, maisem tunne.
Imetuul kannab läheduses asuvate tänavalettide lõhnu, tuul jahutab teid, kui päike soojendab teie nahka, ja see peab sarnanema lendamise tunnetega. Veelgi enam - see on täiesti normaalne. Te ei ole valju mootorrattaga minibusside meres tüütud jalgpalliema-autojuhid, vaid olete väike, põgus mootorratas, kes hoiab teistest mootorratastest sisse ja välja, lõugates oma rada paremal ja vasakul pöördel, Prantsuse puiesteedel, ja tänavad, mis viivad mõnikord džunglisse. Džungel.
7. Kõigile vahetu ligipääs
Kas vajate valmistatud alalist lauda? Teie üürileandja teab täpselt, kust seda teha, ja ta viib teid täna pärastlõunal sinna.
Kas vajate kunstitarbeid? Te läbite iga päev kunstikaupluse teel ja sinna pääsemiseks peate vaid ratta tõmbama teeserva ja kõndima kolme seinaga poodi - seal pole isegi ust.
Toit on sõna otseses mõttes käeulatuses, kui soovite kõnniteelt mööda kõndida ja turge saja erineva varjundiga punases, sinises, kollases ja rohelises turniiril on vaid miili kaugusel, pakkudes teile kõige värskemat toodangut, koostoimet magusaga vanaema ja varikatuste all omandatud kogemus, mis paneb tundma, nagu oleksite teise maailma piletiga välja lobisenud. See ei pruugi olla Amazon.com, kuid tundub ilus. See tundub orgaaniline. See on eluviis, mis tunneb end elusana.
8. Eelistuse puudumine - enamikus kohtades
Raske on täpselt määratleda Vietnami õhku, millest ma kõige rohkem puudust tunnen, kuid poleks vale öelda, et nimekirja ülaosas on kogu riigi DGAF. Inimesed sülitavad kanakoivad ikka põrandale, mehed tõstavad jaheda saamiseks oma särgid kõhust kõrgemale. Müügipidajad lähevad laua taha ja ajavad end napsi, kui pärastlõuna keskpäeval veereb.
Muidugi, riigi rahakultuur - kapitalism - on tohutult tõusuteel ning seal on selfisid, mida Diamond Plazast ja läikivatest kõrgetest kontsadest Lê Thánh Tôni ääres sportida, kuid erinevalt enamikust Ameerika osadest, kui soovite seda vältida, saate lihtsalt. Võite minna higistama õhukonditsioneerita baaris, istudes viieaastasele lapsele ehitatud toolil ja kallutades 50 sendist õlut. Saate reede õhtul pimedas pükstesse selga panna ja minna kilpkonnatiiki, parkida jalgratta ükskõik kuhu, kus tunnete, ja jälitada noorpaare, kellel käed käes on, samal ajal oma päeva kolmandat mulliteed tehes ja suitsetades. ühine. See on imeline asi.
9. Töögraafik + elukallidus = elage nii, nagu soovite
Õppekava tipphetkel töötasin võib-olla 30 tundi nädalas. Ei läinud kuigi kaua aega, enne kui töötasin aina vähem ja vähem, lõpuks ei õpetatud üldse. Minu päevad hõlmaksid ülesminekut, sealhulgas tõusmist igal pool, kus ma soovisin, juhendamist pärastlõunal ja esinemist öösel. Ma teenisin Vietnamis rohkem raha, tehes põhimõtteliselt mitte midagi kui Ameerikas, tehes saba lahti.
Kunagi ei pidanud ma muretsema 9–5 ega rentimise pärast muretsema (see oli kuskil 225–600 dollarit) ja mu mure muutus vähem tõsiseks - ja naeruväärsemaks. Muretsesin selle pärast, et ei leia head kaerahelbeid. Postkontoris konfiskeerisid aluspesu, mille mu ema mulle saatis. Minu silmameigi kohta vihmas. Olin Maslowi hierarhia tipus ja mul oli aega ja raha kulutada, aga tahtsin. Reis Bangkokki? Muidugi miks mitte? Kuidas saab reisist Itaaliasse? Không sao. Ilmselt ei teinud ma kõvasti tööd, aga elasin.
10. Seiklus. Õppimiskogemus. Pidev aukartustunne
Peaasi, et Ameerikas elades on keeruline, on puhas üllatus. Uuenduste puudumine, mida peate enda seest hetkega märkama. Siin on see enamasti lihtne. See kõik on inglise keeles, kõik teavad reegleid, me saame kõik läbi.
Seal ei teadnud te kunagi, millal peate kellelegi terava pilgu andma, enne kui nad teile õiget hinda pakuvad. Maanteeretk tähendas võimalust jääda võõrastesse mäekülgedesse külla ja sinna ei pääse mitu päeva, kui peate oma väljapääsu juures ainsas saadaolevas Best Westernis kulutama liiga palju raha. Ostmine tähendas värskete mangode leidmist käsitsi konstrueeritud värvi merest ja impulsiivse teekannu ostmist igava väljanägemisega teismeliselt, mitte ei mõelnud, kas vajate 12. vahekäiku või 13. vahekäiku.
Ehkki mul on parem leida seiklus kodust, on pärast aastaid Vietnamis olnud raske Ameerika jaoks "igavaks" mõelda. Ma armastan "kodu", aga ma olen varastanud minu imestustunde ja ma ei usu, et ta kavatseb selle varsti tagasi anda. Ma ei usu, et see nii võiks olla.
