Restoranid
Õhtusöögi ajal joomine on üks kiire viis oma vahelehe katuse alt tulistamiseks. Tänu Chicago pentsikutele likööri seadustele saate BYOBi kulusid vähendada - tuua oma õlle ja veini restoranid üle kogu linna. Siin on mõned parimad kohad, kus korgistustasud puuduvad või on madalad.
Mixteco
1601 W Montrose Ave, Chicago, IL 60613
Moodsa hinnaga mõistliku hinnaga Mehhiko toitu pakkuv Mixteco on Chicago üks populaarseimaid Mehhiko BYO-sid. Mõtle carne asada ja kana traditsioonilises Oaxacani moolis.
Foto: QuintanaRoo
Hinnad on mõistlikud umbes 15 dollarit inimese kohta, portsjonid on märkimisväärsed ja teenindus on tähekujuline, kuid tehke broneeringud või olge valmis lõputult ootama.
Mida kaasa võtta: täiendage moolide suitsuseid maitseid rõõmsameelse punasega nagu Hispaania Rioja, või pidage pidulikke tequila ja margarita segu või mõne villitud sangriaga
Terragusto
1851 W Addison St, Chicago, IL 60613
www.terragustocafe.com/
Itaalia nurgas valitseb Terragusto. Itaalia suure köögi heldete portsjonite pakkumisel pakub Terragusto suurepärast hinna ja kvaliteedi suhet.
4-käiguline traditsiooniline söögikord on parim pakkumine. Alla 40 dollari eest valib iga söögikoht eelroa, näiteks crostini või salati, ja sekundi, näiteks wagyu veiseliha, polenta või hautatud pardiga munapasta kõrvale. Siis jagatakse iga kahe söögikoha komplektiga pearoog nagu praad del giorno või terved röstitud kalad.
Mida kaasa võtta: investeerige oma säästud rohkem veini. Alustage värskendava prosecco'ga, viige vananenud itaalia punast, näiteks Brunello või Barolo, ja lõpetage kerge Moscato d'Asti'ga.
Bonsoirée
2728 W Armitage Avenue, Chicago, IL 60647
www.bon-soiree.com/
Foto: ewwhite
Bonsoirée lubab “revolutsiooni BYOB-is” ja see ka toimib. Enamasti valisid söögikohad 4, 7 või 13 käiguga menüü vahel. Laupäeviti saavad maa-aluse meililisti tellijad spetsiaalse 85-dollarise 6-käigulise gastronoomilise pidu.
Menüü muutub iga kuu, kuid seal pakutakse ka asjatundlikult valmistatud kööki, mis sisaldab värskeid kohalikke koostisosi, leidlikult valmistatud ja osavalt esitatud. See pole ainult söögikord, vaid kulinaarne teekond, mille läbimine võtab tavaliselt umbes 2 tundi.
Mida kaasa võtta: Sõltuvalt sellest, mitu kursust valite, võiksite tuua mitu pudelit (parem on, kui teil on rohkem kui otsa), mille server iga kursusega paaristab.
Sile
3800 N Pulaski Rd., Chicago, IL 60641
www.smoquebbq.com
Hankige oma grilliparandus Smoque'is. Menüü on piiratud, seal on vaid ribid, rinnatükk, tõmmatud sealiha, kana ja mõne küljega vorst. Pärast ühe pakkumise maitset, suitsune grill, saate aru, et see pakub kõike vajalikku, eriti kui õhtusöök kahele võib olla umbes 15 dollarit.
Mida kaasa võtta: miski ei täienda vana head grilli nagu külm õlu. Tooge kuus pakki või kaks või oma lemmikpruul. Humalaga IPA läheb grillimisega eriti hästi kokku.
HB
3404 N Halsted, Chicago, IL 60657
www.homebistrochicago.com/
See Boystowni lemmik ei tõmba kvaliteetse mugavustoidu puhul kallal keerutades mingeid lööke. Pidevalt muutuvas menüüs võite leida selliseid pakkumisi nagu metssea- ja jõhvikavorst, praetud vutt vahvlitel või lambalihaburger koos brie-ga eelrullil.
Pisike köök ja üksildane server ei hoia söögikohti kunagi ootamas ning lähevad sageli valvekorra kohale - ja see võib olla ainus koht, kus kelner vabatahtlikult jookseb üle tänava, et hankida rohkem veini, kui olete otsa saanud.
Foto: andysternberg
Mida kaasa võtta: HB eklektiline pakkumine sobib hästi paljude erinevate maitseainetega. Tooge paar erinevat varianti või kleepige kergete profiilidega, näiteks Pinot Noir, kuiv Chardonnay või karge ale.
Tango Sur
3763 N Southport Avenue, Chicago, IL 60613
Selles argentiina praadimiskojas on alati joont, kuid minge tagaruumi, et oma veini oodata, kuni ootate - aeg möödub kiiresti.
Alustage mõne helveste empanadade või gooey ’ga, sulatatud provoleta juustuga ja jagage siis hunnikuvaagenil hella, mahlaka Argentina aromatisefileed.
Pärast kahekesi praaditud õhtusöögi nautimist küünlavalgel alla 50 dollari eest võite lihtsalt tunda, nagu oleksite teid Buenos Airesesse transportinud.
Mida kaasa võtta: muidugi argentiinlane Malbec.
Nookide puu
3334 N Halsted St, Chicago, IL 60657
www.nookiesresdox.net/
Juhuslikuma BYOB-elamuse saamiseks pöörduge klassikalise söögikoha Nookies puu juurde. Nosh klassikute nagu BLT-d, burgerid, Cobb salateid ja merekarp chowler samas maitsta oma lemmik jooki sõbralikus, pingevabas õhkkonnas.
Tulge hommikusöögiks šampanjaga relvastatud ja tehke paar mimosat, et oma muna Benedicti või mustikapannkooke täiendada.
Mida kaasa võtta: mis iganes teie väljamõeldisi vaevab.
Tac Quick
3930 N Sheridan Rd, Chicago, IL 60613
Foto: lobstar28
See pisike liigend Sheridan L peatuse all pakub mõnda parimat Tai toitu Chicagos. Siin on esindatud kõik klassikad, näiteks krabivatoonid, pad Thai ja massaman beef curry.
Kui tunnete end seikluslikumana, küsige Tai salajast menüüd, et proovida selliseid toite nagu pardivorsti ja suitsukana.
Mida kaasa võtta: Tai toidu vürtsikivi kuivatage kuiva valgega nagu Pinot Grigio.
Sõprus Hiina
2830 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60618
www.friendshiprestaurant.com/
Chicago loodeküljel asuvas Milwaukee avenüü kõledal ribal asuv Friendship on trekki väärt. Hiina hõrgutavaid roogasid mõeldakse ümber ja need on tehtud selle stiilse ruumi ja trendika stseeni vääriliseks, kus neid pakutakse.
Eriti paistavad silma panko kooritud šampanja sidrunikana ja vürtsikas merloteliha. Lisasäästu saamiseks minge teisipäeval, kui kõik sissepääsud on 8, 95 dollarit
Mida kaasa võtta: tasakaalustage enamiku roogade vürts kerge, magusa valge, näiteks Viognieriga, või jahutage Belgia nisuõllega puuviljaäppidega.
Toro
2546 N Clark St., Chicago, IL 60614
www.yelp.com/biz/toro-sushi-chicago-3
Foto: motko_fujita
Saladus on välja toodud Toro kohta - kohast, mida paljud peavad Chicagos parimaks sushiks. Oodake peaministri ajal tund või rohkem või tulge varakult, et saada maitsvat värsket nigirit ja leidlikke maki-rulle.
Kuna enamiku rullide sissemakse on umbes 5 dollarit, saavad kaks inimest peakokk Mitchi hullumeelse loomingu jaoks alla 30 dollari teha.
Mida kaasa võtta: paaritage õrn kala ja vürtsikas wasabi poolmagusa Rieslingiga või minge Aasiasse mõne Sapporo õlle või saki pudeliga (mida töötajad soojendavad rõõmsalt ja serveerivad traditsioonilises keraamilises karahvis).
