1. Sa tead, et kõike - kõike - saab praetud
Mõelge mis tahes toidule. Kas sul on üks? Keegi Alabamas on proovinud seda praadida. Pole vahet, mis see on. Jäätis, spinat, sibul. Ja ilmselt olid nad ka edukad, hoolimata sellest, kas see maitses suurepäraselt või mitte. (Tõenäoliselt tegi.)
Fritüüril on kodu suvalises lõunaosas asuvas köögis ja Alabama pole erand. Alabamlased võivad praadimisega pisut vallandada, sest see on lihtne ja muudab selle kohe-kohe midagi maitsvaks nagu kodu.
2. Teate, et hingetoit on parim asi… aga ainult oma hinge jaoks
Julia Krameri (@juliakramer) jagatud postitus 26. veebruaril 2017 kell 10.55 PST
Alabamas olete hingetoidumaal. See on släng: "Me kasutame tonni rasvu, õlisid, rasva ja soola, et oma söögikordadele palju maitset lisada."
Lõppude lõpuks on see kogu mõte: maitse. Ärge eksige, hingetoit pole tervislikum toitumisviis.
3. Teate, et parimad mereannid on värsked mereannid
Tyra Sutak (@tyrasutak) jagas postitust 4. novembril 2016 kell 10:03 PDT
Mehhiko laht on sõna otseses mõttes ühepäevasõidu kaugusel. Kuigi te ei kavatse iga päev oma sööki kallale viia (ehkki teil võib tekkida kiusatus), saavad enamik suuremaid mereandidele spetsialiseerunud restorane iga päev või kaks värsket saaki. Pärast seda, kui olete selle juba mõnda aega kasutanud, ei tule enam tagasi poest ostetud krevettide ja külmutatud kala karbis.
4. Teate, et lõunapoolse grillimise saladus pole ainult kastmes
Dylana Lim Suarezi (@dylanasuarez) jagatud postitus 15. juunil 2015 kell 15.59 PDT
Alabamas on oma grillimisstiil, kuid see jagab teed ka teiste Texase Memphise ja Carolinas asuvate suuremate klambritega. Alabamlastele meeldib igat tüüpi kaste ja igat liiki puidul, suitsutatud šahti või grillil suitsutatud liha. Liha, kastme ja jahu kombinatsioon on seal keeruline. Traditsiooniliselt toimub Alabama grill lihamaitselisema külje peal (mõelge, et tõmmatud sealiha üle grillitud kana) ja Alabama valge kaste on majoneesiäädika segu väikese lisamugavuse saavutamiseks.
Visake väike kiltkivi ja mõned kartulid küljele ning alabamlased kutsuvad seda tõenäoliselt mõneks peeneks fikseerimiseks.
5. Teate, et õhtusöök on lihtsalt õhtusöögi praimer
Hommikusöök Alabamas on sageli rikkalik, kuid õhtusöök on lendtoit. See on väike suupiste, mis aitab teid koduse toiduvalmistamise ettevalmistamisel pärast rasket tööpäeva. Muidugi ei ole see bankett ega pidu igal õhtul, kuid kindlasti ihkate söögilaua taga head sööki. Ärge unustage mängu sisse lülitada, et kõik saaksid partituuri kuulata.
6. Te teate kõike, mida saate süüa, Rootsi laua tõelist väärtust
Üldiselt suhtuvad alabamlased kõikehõlmavaid buffee ja põhjatuid kausse pigem väljakutse, mitte võimalusena. Kas te ei tunne suguvõsa kokkutulekul 30 inimese kokandust? Viige kõik oma lemmik Rootsi laudadesse ja laske neil koormata. Ausalt, kui arvestada aja ja vaevaga, on Rootsi laud kokkuhoid - eriti kui pooled kõigist suunavad tagasi oma kolmanda plaadi juurde.
7. Teate, et jäätise söömiseks on ainult üks viis: kiirusega
Tõesti, teil pole ühtegi võimalust. See pole lihtsalt kuum - see on Alabama kuum. On vigu. Jäätis sulab selleks ajaks, kui saate selle mängu juurest jäätiseautost, nurgapoest või kontsessiooniosast. Hinga lihtsalt kiirelt, ignoreeri aju külmumist ja alusta koonust.
8. Teate, et keedetud maapähklid on võidukäigul teisel kohal
MYZICA (@myzicaofficial) jagatud postitus 21. novembril 2016 kell 11:12 PST
Pesapalli võib mõnes (väikeses, kahanevas) ringis pidada Ameerika lemmikharrastuseks, kuid Alabamas on see jalgpall. Ja mis segab hästi magusa võidu maitset?
Keedetud maapähklid.
9. Teate, et mõni söögikord on algusest lõpuni kodune
Ükskõik, milline on teie jahipidamise seisukoht, suhtub enamik Alabami jahimehi oma tapmistesse üsna lugupidavalt. Austus looma ja selle elu vastu on hooajaliste jahinduse prioriteetide nimekirjas üsna suur. Alabamlased püüavad selles osas mitte raiskavad olla, mis tähendab värsket hirmulugu sõpradele, perele ja kõigile teistele huvilistele on jahihooajal ohtralt.
Muidugi, Alabamas on arvukus toit lihtsalt perekonna uus kutse, mis aitab teil seda süüa. Ja nagu arutatud, naudime väga head grillimist.
10. Teate, et sõmer pole nii hull, kui kõik tahavad uskuda
Enamasti omandavad teraviljad halva maine nende poest nähtavate juurviljade järgi. Teate seda tüüpi: lisage vesi, mikrolaineahi minutiks, visake kohe prügi. See värk.
Kodused riivid on hoopis teine asi. Koostisosadeks on piim, või, natuke soola ja muidugi ka riivid ise. Saate seda pisut elavdada, kasutades kruusid keerukamate söögikordade alusena. Visake sisse mõni krevetid, metsaseen või salaküpsetatud muna. Mõni inimene paelib oma riivid vorstiga või paneb selle vahvlitele.
Päeva lõpus võivad teraviljad iseseisvalt seista või olla söögi osa. Vihkajad teevad seda lihtsalt valesti.
