Teekultuurid Kogu Maailmas - Matador Network

Sisukord:

Teekultuurid Kogu Maailmas - Matador Network
Teekultuurid Kogu Maailmas - Matador Network

Video: Teekultuurid Kogu Maailmas - Matador Network

Video: Teekultuurid Kogu Maailmas - Matador Network
Video: Neon to Nature: 8 beyond-the-Strip adventure tips 2024, Mai
Anonim

Reisima

Image
Image
Plastic tea cups
Plastic tea cups

Foto: aka * kirara

Allen Burt teab teed.

Cotswolds, Inglismaa

Keegi ei võta teed tõsisemalt kui inglased. Kogu maailmas kuulus oma kiviehitatud külade, ajalooliste linnade ja roheliste küngaste poolest pole teeaja nautimiseks paremat kohta kui inglaste Cotswolds.

Sip Earl Grey William Shakespeare'i sünnikohas Stratford-upon-Avonis kukkuvate pajude ja laiskvoolude seas ning teid võib inspireerida kirjutama mõni omaenda sonett.

Ear cleaning in a Chengdu teahouse
Ear cleaning in a Chengdu teahouse

Foto: autor

Chengdu, Hiina

Hiina roheline tee on idas sama kuulus kui läänes Earl Grey. Parimate jaoks Hiina teekodade kultuuris minge Chengdusse.

Traditsiooniliselt vestluseks, kergeks söömiseks ja kõrvade puhastamiseks (professionaalide poolt pakutav teenus mini-lantside ja tampoonidega, millele järgneb energiline õlamassaaž) on Chengdu teemajad kujunenud nii trendikateks kohtumispaikadeks kui ka ööelu ja vaiksete pühapaikade jaoks. lõõgastus.

Dujiang Weiri lõunasilla juures nautige lõõgastavat õhtupoolikut teie valitud põhjapõhja potiga umbes 20 jüaani (3 dollarit).

Ja jah, saate ikkagi oma kõrvu professionaalselt haarata.

Ganzi, Tiibeti platoo

Pärast Tiibeti platoole üle 13 000 jala pikkuse mägitee läbimist annab hiina roheline teed oma lääne nõole, võid teed. Kohaliku dieedi alustala, rohke (sageli rääsunud) või ja soola portsjonid annavad Tiibeti teele ainulaadselt ebameeldiva maitse, mis on kahtlemata omandatud maitse.

Tiibetlased kasutavad võiõlisid ära, et kaitsta oma huuli kõrgmäestiku päikese eest. Järelikult, mida kõrgemale lähed, seda rohkem võid tees on.

Butter tea in Tibet
Butter tea in Tibet

Foto: autor

Ganzi linn asub küll Lääne-Sichuanis, mitte Tiibeti autonoomses piirkonnas, kuid on kultuuriliselt rohkem Tiibeti kui suurem osa Tiibetist.

Rännake vanalinna, kus on kahe silma vahele mäeküljes asuv klooster (kus elab üle 500 budistliku munga), ja võite end kadunud pleekinud palvesippude ja vanurite patroonide vahel aeglaselt keerlevate palverataste vahel kaotada.

Alates 2008. aasta Tiibeti ülestõusudest, kus Ganzi oli vägivaldse protesti keskpunkt, on Lääne-Sichuan enamiku välismaalaste jaoks piiridest väljas. Kui teete selle kaugesse mägilinna ja pardite ühte paljudest kohalikest tee külalistemajadest, olete tõenäoliselt ainus läänlane, keda nad nädalate jooksul näevad.

Pouring Moroccan mint tea
Pouring Moroccan mint tea

Foto: autor

Marrakech, Maroko

Maroko Marrakechi souks kuuma piparmünditee joomine tähendab rohkem, kui võite arvata.

Istud lambalihapeade keetvate padade vahel ja vaatad, kuidas su teed valatakse suurtest aurutatud vasest veekeetjatest käeulatuses pisikestesse peopesasuurustesse klaasidesse.

Sõltuvust tekitav magus piparmünditee serveeritakse kogu päeva jooksul. Selle moslemiriigi traditsioonilistes ringkondades peetakse alkoholi tabuks, nii et piparmünditee on valitud sotsiaalne jook.

Vana linna südames asuvas Djemaa el Fna kohalikus toidukioskis haarake õhtuti kohalikega kohalikega tass umbes 0, 10 dollari eest klaasi.

Cuzco, Peruu

Kokalehte, mis on kuulus selle rullist kui kokaiini peamisest koostisosast, on Andide tees sajandeid kasutatud.

Coca tea mug in Cuzco
Coca tea mug in Cuzco

Foto: sdpuckett

Eelkõige inkade päritolu Quechua seas tarbitakse iidset õlut endiselt selleks, et leevendada elu kõrgusel.

Proovige teed mägilinnas Cuzco, kus turistide majutuskohad pakuvad saabumisel täiendava tassi.

Ligi 11 000 jala kõrgusel merepinnast tänab keha teid selle eest, et vähendasite kokakoostiku eelnõu, eriti kui olete just Limasse ja rannikult sisse saanud.

Nashville, USA

Kuumal Tennessee pärastlõunal pakutakse jääl sidrunipuruga… pole raske mõista, miks Ameerika lõunamaalased armastavad oma magusat teed. Mis oleks parem koht kui kantrimuusika kodu, et seda ise kogeda?

Nashville'i kesklinnast 30 minuti kaugusel mööda kitsast maismaateed asub Barbara koduköök, mis on kohalik „kolmeliikmeline liha”. Üks lonks Barbara omatehtud magusat teed, millele lisandub lõunasöök tema praetud kanast ja värskest pirukast, ja näete nädala jooksul “Rocky Top Tennessee”.

Soovitatav: