Kanged alkohoolsed joogid + kokteilid
Reis Jaapanisse on paljude reisijate ämbrinimekirjade hulgas kõrgel kohal, kuid riik ahvatleb eriti viski joojaid. Kuna tänapäeval saab parimate hulka üks joodav jook, on Jaapanis mitu palverännakut väärt nimebränd ja käsitööpiiritusetehas. Jaapani viski on muutumas üha enam tavatrendiks, kuid erinevalt Šotimaa või Kentucky kuulsatest kangete alkohoolsete jookide kaubamärkidest peavad rahvamassid veel massiliselt Jaapani piiritusetehastesse laskuma. Ehkki saaksite nädala veeta parimate alkohoolsete jookide ja kokteilide joomisel, ilma et peaksite kunagi Tokyost Ginza rajoonist lahkuma, teenite tõelist joomise tunnustust, olles üks väheseid, kes julgeb otse allika juurde asuda.
1. Yamazaki
Keizo Jindo (@ keijin01) jagatud postitus 18. juulil 2018 kell 7.40 PDT
Alustage oma ringkäiku Jaapani viski piiritusetehastes, kus Jaapani viski ise sai alguse, Honshu linnas asuvas Suntory Yamazaki piiritusetehases. Jaapani vanim piiritusetehas (asutatud 1923) Yamazaki on loonud paljud auhinnatud viskid, mille ülesandeks on juhtida tähelepanu Jaapani piiritusetehastele, sealhulgas jookide igavene lemmik Yamazaki 12-aastane. Broneerige oma koht ekskursioonil ja sõitke siis vaid 15 minuti kaugusel Kyotosest rongiga, et jõuda piiritusetehasesse. Siit leiate üle 7000 pudeli viskiraamatukogu, muuseumi ja muidugi Yamazaki maailmakuulsa degusteerimise. viski.
2. Yoichi
Benjamin Theuni (@benjamintheun) jagatud postitus 24. juunil 2018 kell 7:21 PDT
Masataka Taketsuru oli lahutamatu osa Yamazaki piiritusetehase ehitamisest ja viski turuletoomisest Jaapanis, kuid tema tegelik eesmärk oli jäljendada Šotimaa piiritusetehaseid, mida ta armastas. Nii lahkus ta 1934. aastal Yamazakist, et seada sisse oma operatsioon Hokkaidos, mis on saarestiku neljast põhisaarest kõige põhjapoolsem. Mägede ja mere vahel asuv Yoichi viinavabrik tegeleb oma Šotimaa inspiratsiooniga. Söeküttel pottide abil saab viski, mis on täis turvaset suitsu ja mere soola. See on Yamazaki täielik vastand - põhjas ja lõunas, lumisel porilisel mereäärsel või metsaga mägistel mägedel, Yamazaki vs Nikka (Yoichi kuulub Yamazaki peamisele konkurendile). Piiritusetehas pakub ringreisi ainult jaapani keeles, nii et kui teil pole vabalt sujuvust, loodavad teid rajatisest juhendamisel kõrvaklapid ja pamfletid. Ärge siiski muretsege, et hea märja maitse nautimiseks ei pea te jaapani keelt oskama.
3. Hakushu
Suntory Whisky (@suntorywhisky) jagatud postitus 21. aprillil 2017 kell 12.59 PDT
Kui Tokyo tuled ja helid hakkavad teid ületama, põgenege idüllilise Hakushu piiritusetehase juurde. Suntory teine kohustuslik külastusvõimalus on täielikult integreeritud selle koju Jaapani Alpides, umbes kolm tundi Tokyost läänes. Mets varjab piiritusetehase rahulikus varjus, mägedest sulanud lumi teeb teed viski ja kohapeal asuv linnukaitseala täidab õhku looduse helidega. Ingliskeelseid ekskursioone ei toimu, kuid turistidele pakutakse kõrvaklappe - ja pealegi pole saginast põgenedes paremat viisi, kui liikuda kaugemas metsas asuvas piiritusetehases läbi, rääkides kellegagi peale lindude. Broneerige kindlasti ekskursioon, kuna see populaarne piiritusetehas kipub täituma.
4. Chichibu
Postitus, mida jagasid Oskari tellimusel olevad täisteekotid (@oskar_totebags) 14. juulil 2018 kell 16.56 PDT
Yamazaki ja Nikka moodustavad suurema osa enamiku inimeste teadmistest Jaapani viski kohta, nii et tehke endale teene ja laiendage seda, külastades seda väikest sõltumatut piiritusetehast, mis võistluse ära viskab. Ichiro Akuto, armastatud (ja kallilt lahkunud) Hanyu Distillery tehase ja rahvusvaheliselt ihaldatud Ichiro kaardiseeria viskide taga oleva mõistuse käivitanud Chichibu esindab riigis väikest, kuid samas kvaliteetset viskit. Te peate oma tuuri korraldama piiritusetehasesse helistades, kuna ekskursioonide jaoks pole kindlaid tunde, kuid jaapani viski epitsentri nägemiseks on lisatöö pingutamine väärt.
5. Fuji-Gotemba
The Elysian Whisky Bar (@theelysianwhiskybar) jagatud postitus 1. veebruaril 2018 kell 01:01 PST
Kui te ei viitsi enam kusagil keskel asuvasse piiritusetehasesse reisimiseks aega kulutada, lööge Fuji-Gotemba poole teekonnal samanimelise mäe poole. Fuji mäe aluses asuv Fuji-Gotemba piiritusetehas oli algselt Kanada Seagrami, Šoti vendade Chivas, Ameerika Neli roosi ja kohaliku kaubamärgi Kirin koostööalune operatsioon, ehkki nüüd omab Kirin kogu shebangi. Rajatis on väidetavalt suurim piiritusetehas maailmas, sealhulgas villimisettevõte ja ühistu oma tohutu 1, 7 miljoni ruutmeetri suuruses ruumis. Nagu mägi, mille all ta asub, läheb Fuji-Gotemba suureks.
