Perekond
10-aastane Akane Niikura on Jaapani kõigi aegade noorim diplomeeritud meister.
Laste ja raamatu vahel ilmselt segatakse. Kasutades vaid oma haistmismeelt ja asjatundlikkust (st seda, kuidas sake voolab ja klaasi küljele kleepub), on Akane võimeline valima teatud tüüpi sake, mis sobib teie söögikorda suurepäraselt. Jah, ilma jooki isegi maitsmata, suutis ta läbida Sake Service Institute testi.
Akane on tegelikult juba kuulus oma eepiliste kokandusoskuste poolest, kuid ema on sake-baari omanik ja riisiveini ümber kasvamine on andnud talle maitseteks peene häälega nina. Videos räägib ta uhkusega oma publikule, et tema lemmikkala, mida süüa teha, on jaapani stiilis snapper (lisage muid gurmee-sõnu, millega ma harjumatud) ja soovitab seejärel spetsiaalsest puhtast riisist valmistatud sake, mida sellega koos juua. Arvestades minu selle aasta suurimat kulinaarset feat on räsipruun pajaroog, võib Akane olla kõige hirmutavam 10-aastane, keda ma pole kunagi kohanud.
Akane ema loodab, et tütre kuulsus aitab muuta sake Jaapanis 20-aastaste vanuserühmas „moekamaks“ning Akane juba unistab avada ühel päeval oma sake-baari.
Huvitav, millal uudishimu temast parima saab. Kas ta langeb 15-aastaselt koolist välja, saab alkohoolikuks ja elab tänavatel? Isiklikult ei suuda ma oodata päeva, mil ta on tegelikult juba piisavalt vana, et sake maitsta. Meenutan omaenda esimest lonksu õlut - ma olin 13. See oli vastik. Kas arvate, et ta peab ka pettuma?
Võib-olla on selle noore daami järgmine suur karjääritee Jaapani pohmelusravi toetamine, nagu küsitavad Genki joogid. Kas keegi on neid veel proovinud? Surnud meeled peavad teadma!
