Maps + infograafika
Alguses võib see tunduda halb mõte: läänemaailmas pole entomofagia ehk putukate söömine tavaline. Kuid kui olete olnud piisavalt julge, et neid reisimise ajal proovida, siis teate, et need on tegelikult maitsvad (ja hei, miks sa leiad, et putukad söövad ränka, kuid armastavad mereande?). See on juba hea põhjus nende söömiseks, kuid eeliseid on veelgi: nad on rikkad valkude, tervislike rasvade, vitamiinide ja mineraalide poolest.
Putukate söömiseks on ka keskkondlikke põhjuseid (nad on põhimõtteliselt palju keskkonnasõbralikumad kui “tavaline” liha) ning isegi ÜRO on soovitanud hakata neid meie dieedis tutvustama, et vähendada nõudlust liha järele. Kui olete neist huvitatud, kuid pole veel veendunud, pakub see ettevõtte Western Exterminator Company infograafik putukate söömise alustamiseks palju teavet.