Nelikümmend aastat tagasi taimetoitlust ei aktsepteeritud. Inimestel ei olnud vahendeid, et enne tarbimist teada saada, mida nad tarbivad. Kakskümmend aastat tagasi oli taimetoitlastel keeruline toidupoes käia. Kümme aastat tagasi tekitas inimestes hämmingut veganiks olemise mõiste. Isegi tänapäeval, kuigi see trend on kindlasti õitseb, pole piisavalt inimesi võtnud aega, et end harida liha söömise tagajärgedest. Kuna olen üsna radikaalne ja pisut veider taimetoitlane, ei saa aru, miks.
Ehkki veganlus on levinum kui kunagi varem, ei paista paljud inimesed ikkagi mõistvat liha söömise tagajärgi.
Oma elu viimase viie aasta jooksul olen kohtunud paljude kirglike kaaslastega ja lugenud paljusid veenvaid, faktidest juhitud palasid, mis on mind viinud mõttemaailma ja dieedini, mida täna jälgin. Loomapõllumajandust ümbritsevad eetilised probleemid, terviselangus ja äärmuslikud keskkonnamõjud on täiesti šokeerivad, kui need avastate.
Nüüd, kui neid küsimusi on lõpuks meedias kajastatud, näib naeruväärne, et kõik ei mata teadmisi õmblustesse. Kuid võib-olla on minu mõtlemine liiga soovunelm.
On arusaadav, miks inimesed liha söömist naudivad - see on täis maitseid ja mahlu, mis muudavad suuvee ja mao loomulikult täis ja rahulolevaks. See annab teie kehale looduslikke valke, mida ta vajab tugevaks saamiseks. See on traditsiooniline.
Teie keha vajab liha valke tugevaks püsimiseks, kuid mis on liha tänapäeval?
Mõistmine, miks inimesed tänapäeval lihapõhisest dieedist kinni peavad, oleks pisut lihtsam, kui mind lohutaks asjaolu, et kõik söövad säästvat liha, kuid see pole nii. Kui kasvavad ettevõtted, kes müüvad odavaid loomseid tooteid, kasvab ka seda ostvate klientide arv. DoSomethingu andmetel on nüüd kolmest põllumajandusloomast kaks tehistingimustes. Yuck - miks sa tahaksid oma keha täita madala kvaliteediga rasvadega, mille andmiseks pidi miski surema? Ja isegi ikkagi on liha orgaaniline söömine problemaatiline.
Tegin intervjuu noore ja inspireeritud inimesega, kes kannab nime Torbi taimetoitlaste liidu rahastajate ja vabatahtlike ressursside koordinaatori Barbi Lazaruse nime all. Ta väljendas oma kirge seoses tehase ja säästva põllumajanduse teemaga. "On põhjust, et tehasefarmid eksisteerivad, ja see on seetõttu, et see on tööstusele märkimisväärselt odavam, " ütles Lazarus. „Kui maailm vahetaks üle tõeliselt orgaaniliste ja vabapidamisel peetavate loomsete toodete söömise, peaks inimeste söödavate loomsete toodete kogust siiski oluliselt vähendama. See ei suutnud praeguse tempoga sammu pidada. Iga natukenegi loeb, isegi kui esmaspäeviti on lihata või kuni kuueni vegan.”
Minu õppimise kopsaka tüki võib omistada rad, brändi spankini uuele dokumentaalfilmile Cowspiracy. Lehmapiraatlus keskendub loomapõllumajanduse hävitavale keskkonnale uskumatult juurdepääsetaval viisil.
Cowspiracy andmetel pole veetarbimise, veereostuse, raadamise, kasvuhoonegaaside ekstreemsete heitmete, vihmametsade hävitamise, liikide väljasuremise, pinnase pinnase erosiooni, elupaikade kadumise ja ookeani surnud tsoonide peamine põhjus see, mida võiks arvata. See on loomakasvatus.
Ma võin ainult loota, et selle dokumentaalfilmi teave jõuab võimalikult laia publikuni ja inimesed hakkavad tõsiseid isiklikke samme tegema.
Washingtonis tegutsev üürileandja teeb vahet, andes taimepõhise dieediga üürnikele üürimisel 200 dollarit allahindlust.
Ehkki sellel teemal on tõeliselt asjatundmatuid, suletud mõtteviisiga inimesi, on ka mõned tähelepanuväärsed. Washingtonis Peetelis otsustas Jinesh Varia nimeline üürileandja hakata pakkuma 200-dollarist allahindlust üürnikele, kes järgivad rangelt taimepõhist dieeti, sest ta hoolib nii palju eetikast, moraalist ja lahkusest, mida taimesisene söömine meie maale laenab.
"Nii lihtne on elada tervislikku ja õnnelikku elu ilma kannatustele kaasa aitama, miks siis keegi?"
Taimetoitlaseks saamine ei tähenda kohese vahetuse tegemist. Oluline on võtta aega, et saada haridust, astuda asjadesse ja saada ideega tuttavaks. Nagu Laatsarus väidab: "Nii lihtne on elada tervislikku ja õnnelikku elu ilma kannatustele kaasa aitamata, miks siis keegi?"
See artikkel ilmus algselt lehel The Plaid Zebra ja avaldatakse siin loal uuesti.