Reisi planeerimine
Järgmise 24 tunni jooksul on Manila sinu oma. Hakka liikuma.
Hommik (Umaga)
Ärka varakult, kui taevas on veel sügavsinine. Jalutage mööda taifuuni põrutatud Roxase puiestee kõnniteed, vaatega ookeanile. Vaadake päikesetõusu komplekti Manila Bay uhke roosa tule peal. Tahad hommikusööki.
Teatud juhendites nimetatakse filipiinlaste toitu „Aasia kõige viljakamaks toiduks”. 1. Unustage see ära. 2. Haki need juhendid.
Isang Taho. Foto: autor
Pange tähele müüjat, kellel on kaks koppa, mis rippusid selja tagant, ja hüüdis midagi kurba. Tellimus on taho. Kui ta küsib üle kümne peeso, siis vaadake talle, kuid andke talle siis rohkem peesot. Aktsepteerige seda kui oma välismaalase maksu. Joo sooja magusat soja õhukesest plastikust tassist, mille ta sulle kätte annab.
Jalutage Rizali parki. Vaadake, kuidas vanad inimesed teevad tai chi-d või liituge nendega. Lugege vägivaldseid saatusi filmitiino tagurliku revolutsionääri ahvatlusega. Vaadake kõrget ja teravat mälestusmärki José Rizalile, romaanikirjutaja-arstile, kes sai riikliku pühaku ja mille tulistasid hispaanlased siin 1896.
Jää näljaseks. Lipu hobuse juhitud kalesa. Öelge oma juhile: “Sa Aristocrat, po.” Anna talle hea näpunäide. Tellida tapilog, marineeritud veiseliha ribad küüslaugu riisi ja kahe praetud munaga.
Või jätke Aristokraat vahele ja istuge kõigil vabaõhukioskitel, kus müüakse politseinikele ja ehitustöölistele arroz caldot või gotot. Öelge „suurepärane näide” ja vaadake, kuidas nad irvitavad. Pese oma riisipuder veeremiskärust alla külma kookosmahlaga.
Noonish (tanghali)
Minge jeepney kaudu Quiapo kirikusse. Risti ennast. Puudutage Musta Nazarene'i. Osta paljajalu lastemüüjalt sampaguita lillede nöör. Vaadake, kuidas pime muusik mängib tema kitarri.
Quiapo kirik. Foto: autor
Otsustage, et olete valmis väljamõeldiseks. Kabiin Ayala muuseumi rahaga Makati. Las koloniaaleelne kuldnäitus inspireerib sinus ahnust.
Jalutage Greenbeltisse, fantastilisemasse kaubanduskeskusesse Mall-nila. Jälgige Hermese ja Massimo Dutti tehtud rüüstatud 1% -list otsust. Liituge nendega valge laudlina jaoks, filipiinlaste sulanduslõunaks Felixis Greenbelt 5. Või unustage aristokraatia; sööge Jollibee's praetud kana, spagette ja friteeritud virsiku mangokooki, mis on Filipiinide patriootlik vastus McDonald'sile.
Pärastlõuna (Hapon)
Minge taksoga Intramurosse, et vaadata filmi „Kui need seinad võiksid rääkida”, 15-minutiline jalutusretk Carlos Celdraniga: eksperimentaalne teatrilavastaja + poliitiline rabamürk + ja visuaalkunstnik = kõige elavam ja õõnestavam Manila teejuht.
Suunake The Collective - indie-butiikide, galeriide ja restoranide sidur, mis on paigutatud vanasse lattu. Haarake kotike Ritualilt käsitsi kogutud Filipiinide meresoola ja suruge oma otsaesisele pudel nende orgaanilist Robusta kohvi, enne kui selle külma külma jooma joote.
Öö (Gabi)
Julge tipptunni liiklus hilise õhtusöögi söömiseks Quezon Citys, Metro Manila lõigus, mida enamik elanikke koju kutsub. Söö Trellis sealiha sisigit. Sööge Adarnas pärandi sealiha adobo. Sööge Lydia's sealiha lehist.
Manila ööseks. Foto: Gilbert Koa
Mida? Sa ei söö sealiha? Ano ba? Kes sa oled? Hästi. Minge Kuubaos asuvasse Farmers Market Dampasse, korjake välja kaks kilo elusaid vähke, seejärel viige need lähedalasuvatesse köökidesse kookospiimas hauduma. Haarake ka terve tilapia, kui olete selle juures, ja käskige neil seda grillida. Kasutage oma käsi, neetud: pigistage selle kala kohale mõni lubjalaadne calamansi ja viimistlege oma riis.
Liikuge lähedal asuvale Cubao X-le. Vibu Sputniku juures mõned tomatid. Tants indie-bändile: Taken By Cars, võib-olla või Radioaktiivse saago projekt.
Pange silmad kuumade filipiinlaste hipsterite ja nende sosiaalsete asümmeetriliste soengute poole. Rääkige nendega filmidest ja raamatutest. Rääkige nendega rahvusvahelistest suhetest. Tehke välja ühega neist.
Kogu see tantsimine ja söömine ja suudlemine muudavad teid uniseks. Oota, ei, see pole nii. Miks sa unine oled? See on Filipiinid ja keskööst on möödas, nii et on aeg laulda. Minge muusikapanka aadressil Tomas Morato. See on avatud kella viieni, seega pole teil vabandust.
Telli ämber San Migueli õlut. Ära ole jobu ja vali “Minu tee”, sest sa lugesid sellest ühes New York Timesi artiklis. Laula Madonna. Joo. Laula Weezer. Joo. Laula Dahil Sa Iyo. Joo. Laula. Laula. Laulge seni, kuni mõni teine neist kuulsast Manila päikesetõusust näeb teid komistamas oma hommikuse taho tassi poole.
10 näpunäidet 24 tunniks Metro Manilas
- Kabiini võtmisel veenduge, et juht käivitaks arvesti 40 peeso juures. See on kokkuleppel tipptunnil, kui saate punktide vahel välja töötada meetrivaba kindla hinnaga. Ärge nõustuge millegagi, mis ületab 300 peesot. Lukustage uksed sõites. Kui tunnete end kunagi imelikult, astuge lihtsalt kabiinist välja ja võtke uus.
- Need valge särgiga mereväe pükstega turvamehed, kes näevad igavad välja ja kannavad iga panga ja poe ees saagitud haavlipüssid? Nad on su sõbrad. Naerata ja küsi neilt juhiseid või kui suur peaks olema kolmerattalise sõidukiirus.
- Lühikesed jeepney-reisid on 8 peesot. Kui te pole pikemate reiside osas kindel, küsige kaasreisijatelt. Kui soovite peatuda, helistage: “Para, po!”
- Po on härra / proua sooneutraalne termin. Seetõttu kutsuvad poodnikud ja töötajad teid inglise keeles härraks.
- Kanna rätikut või bandanat. See on mugav saare niiskuse ja oma näo kaitsmiseks linnasuitsu eest.
- Lisaks rätikule on neid esemeid igas filipiinlas kotis: käsipuhastusvahend, tualettpaber ja vihmavari.
- Kui tunnete end eriti julgesti, ostke National Bookstore'is linnakaart ja kasutage ringi liikumiseks väikest jalgratast. Kuid kõige parem näete elusana - Manila liiklus määratleb uuesti anarhia. Samuti on MRT / LRT rongiliinid sardiinilaadses tipptunnil pendeldamiseks Makati ja Quezon City vahel.
- Kui näete toidumüüjat, kes müüb turoni, munarulliümbrisesse keeratud banaani, ostke ja küpsetage see friteeritud ettevõte kohe.
- Telli 24 tunni jooksul nii palju mangolaaste, kui enda sisse mahub. Siin on mangod söödavad päikesepaistelised.
-
Ole kannatlik. Ütle Salamat, po. (Tänan teid, härra / proua.) Ütle Ingat, po. (Olge ettevaatlik, härra / proua.) Kloppige pudeleid ja öelge Mabuhay! Tagay pa!
Image
Foto: digitalpimp.
