Reisima
Mängufilm: noeliadiaco Foto: zaqi
Pilk Buenos Airesesse. Ladina-Ameerika on minu turvas.
Olen kirjutanud selle piirkonna reisijuhendeid alates 1998. aastast ja elanud Havannas alates 2002. aastast. Olen nii-öelda Latino bloki ümbruses olnud, aga kuni mu õde eelmise aasta detsembris Buenos Aireses sõlme sidus, ei olnud mul vaja Teil polnud võimalust reisida Argentiinasse.
Minu teadmiste ulatus sellest kohast ulatus tõepoolest Maradona “jumala käest” ja dulce de leche täidisega alfajoridest kaugemale. Nüüd, pärast peaaegu kolme nädala möödumist kõikvõimalike piirkondade - “villade”, Ciudadela, La Boca ja kõige selle vahepealse - uurimist, on mul Buenos Airese kohta mõned arvamused, mida jagada …
1
Muusika, kunst ja tantsimine lähenevad kvaliteedile, mida olen kogenud ainult Havannas ja New Yorgis. Erinevus on see, et pakkumised on iseseisvamalt loovad kui esimeses ja majanduslikult kättesaadavamad kui teises.
Foto: lrargerich
2
Kuigi see on traagiline, on mullik elus ja hästi. Sama roti saba, vastikud ussitaolised rastapatsid ja muud õnnetud soengud, mis surid juba ammu (mõjuva põhjusega) teistes laiuskraadides.
3
Kogu linn on koerte miiniväli. Kui sajab vihma, jooksevad kõnniteed ujuva kaldega. Neetud on need, kes on selle jõe koerte väljaheidetest välja püütud ja kannavad ainult klappe. Pooper scooperi seadus, keegi?
4
Buenos Aires võib olla maailma suurim jäätisesõltlaste linn. Öösel saabudes asusime perega sisse, jõime natuke veini ja suitsetasime paar sigarit. Vahetult enne kella kahte soovitas mu vennapoeg, et läheksime jäätist sööma.
Mõne minuti jooksul andusin oma elu parimatele ja soodsaimatele jäätistele - minult ei tulnud väikest tunnustust, amatöör Coppelia austaja ja 45-minutine veteran ootavad selles ajaloolises salongis pakutavaid 5-sendiseid kühveleid. Argentiina toote sort ja kvaliteet olid võrdselt aukartustäratavad. Ja maitsed. Sambayón? (Vt märkust A allpool)
5
Andke inimestele õigus avalikult suitsetada ja nad teevad seda ka täiega.
Foto: j-cornelius
6
Vabandust, et teatada: karne pole veel kõik. Kuna ma külastasin pühade ja pulmade ajal, oli mul palju võimalusi proovida kõike verivorsti ja -lambalihast kitse- ja veise sisefileeni. See oli natuke üliodav, see sunniviisiline argentiinlane peab BBQ üritustel asadosidena sööma ohtralt kogust liha.
Ühel soolestikku lõhestaval laupäeval läksime pärastlõunal asado ja teine õhtul. Mõlemas asjas karjusid naturaalse süsi kohal rasked ribiriiulid, läbipääsmatud vorstiketid ja loomaliha tahvlid, paisates õhku oma suitsuse parfüümiga. Kahjuks oli liha minu maitse järgi sageli üle küpsetatud; verivorst oli turske ja must (ainult hardcore-lihasööjatele, kelleks ma pole); ja kui mu vennapoja hangitud peen vorstikrõll ei olnud enamus liha, siis just liha polnud just kõrgekvaliteediline, rohuga söödetud veiseliha, mida mind oodati. (Vt märkust B allpool)
Seda kõike öeldes on Buenos Aires taimetoitlastele vaenulik sihtkoht. Kui te ei saa chimichurri peal elada. See lihtne õli, äädika, peterselli (selle väljad), punase pipra, pune, küüslaugu ja veel paari maitsetaime maitseaine on nii kuradi hambuline, lihtsalt võib olla eluks vajalik.
7
Caracase maanteede juurest kuni Islamabadi aukliku kakofooniani pole ma kunagi näinud halvemaid autojuhte kui Buenos Aireset terroriseerivad vedurid. Pole ime, et liiklusõnnetused on seal peamine surmapõhjus. Nagu öeldakse vanas ütluses: parem on kaotada minut oma elust kui ühe minutiga …
Foto: zaqi
8
Kui maailmas on mõni aktsent tüütum kui Buenos Airese kirev laul, siis pole seda veel kuulda. (Olen selle kohta saanud palju eriarvamusi, kuid see on minu lugu ja ma jään selle juurde!)
9
Värskete lillede kirglikud portselanod on värskendavad - ja Lõuna-Koonuse suve kuumade tuulte käes kantav jasmiini erootiline lõhn on põhjalikult joovastav.
10
Ma võin ikka veel välja minna, tantsides ja süvenedes tundidesse, naastes koju, samal ajal kui teised tööle sõidavad.
11
Buenos Aires on kena külastuskoht, kuid ma ei tahaks seal elada.
