1. Vastutustundlik päeva joomine
Hispaanias elamine on nagu plekikindla vaiba reklaamis elamine: on täiesti okei keset päeva punast veini juua. Lõunapausil (mis kestab tund või kaks) juua on vastuvõetav viis tööpäeva katkestamiseks - teadke lihtsalt oma piire! Hispaanlasi võidakse maha jätta, kuid nad ei joo kunagi eesmärgiga purju jääda ja sel viisil tööle ilmumine poleks vastuvõetav!
2. Töö elamiseks
Pole saladus, et paljude inimeste jaoks on karjäär esikohal, kasutades selleks filosoofiat "elada tööle". Kuid Hispaanias oleks keeruline leida kedagi, kes elaks oma päevi, lihtsalt selleks, et tööl edasi liikuda. Hispaanlased tunnistavad üldiselt kolme ellujäämisvajadust: Amigos, dinero, y tiempo para disfrutarlo (sõbrad, raha ja aeg selle nautimiseks).
Tänu suurel määral hispaanlaste võimele töötada minimaalse une korral on neil täielik elu, mis toimub täielikult pärast tööpäeva. Kodumaale tulemise asemel eelistavad hispaanlased enne magamaminekut õlle otsas krabistamise ja televiisori ees plaksutamist, eelistavad oma elu elada väljaspool kodu. Õhtud on reserveeritud meeskonnaspordi mängimiseks, rahvamajas ujumiseks ja sõpradega väljas käimiseks. Üheski Hispaania linnas pole ühtegi nädala õhtut, mil tänavad ei sebiks inimestega, kes liiguvad baarist baarini, restoranist restorani ja naudivad seltskondlikku õhtut.
3. Pimendavad aknaluugid
Kuidas saaks midagi nii imelist ja tegelikult vajalikku osutuda osariikide standardiks? Peaaegu kõik Hispaania korterid ja majad on varustatud rullkattega aknaluukidega, muutes pärastlõunase siesta andmise peaaegu liiga lihtsaks (mis Hispaania pagulastel kindlasti meeldib, isegi kui hispaanlased ise eemalduvad traditsioonist).
4. Puente
Puente, mis tähendab silda, on termin, mida kasutatakse pika nädalavahetuse tähistamiseks. Kujutage ette, et neljapäeval on puhkus ja teile antakse ka reede, nii et teil on eriti pikk nädalavahetus ja võib-olla kuskile reisida. Sa oled lihtsalt puhanud.
Hispaanlased on suurepäraselt võimelised lüpsma kogu selle aja pärast, mis teeb neist innukaid rändureid. Kõikjal Euroopas reisides näete alati hispaanlasi, kes kasutavad puente ära.
5. Tapad kui kontseptsioon
Mu kodumaalt lahkunud sõpradel on selle suhtes segatud tunded, kuid ma olen uskumatult pro-tapas. Üldine etteheide on see, et te ei tunne kunagi, et sööte piisavalt. Kui tunnete end nii, siis teete seda valesti! Tapad annavad teile võimaluse kõike kõike proovida. Jagamine on ju hooliv.
6. Tortilla de patatas ja pan conomate
Tortilla de patatas - lihtne, maitsev muna- ja kartuliomlett - on võib-olla Hispaania allkirjaroog (peale paella). Ameeriklased armastavad omlette. Me armastame kartulit. Kuidas pole meil - efektiivsuse kuningatel - kunagi neid kahte kokku pandud?
Veel üks maitsev ja lihtne Hispaania roog on pan con tomate - röstitud värske leib, tilgutatud oliiviõlis ja peale tomatipüree. Hispaanlased söövad seda hommikusöögiks sageli koos kohviku con lechega, kuid mina isiklikult söön seda neli korda päevas… või kuni mu peresuurune baguette saab otsa.
7. Oliiviõli kasutamine või (ja looduslike koostisosade asemel kemikaalidega)
Hispaania tass sellest vedelast kullast jookseb üle. Oliiviõli ei kasutata siin ainult leiva keetmisel ja tilgutamisel; seda on infundeeritud ka seepidesse, losjoonidesse ja kosmeetikasse ning seda kasutatakse isegi mõnede ravimite koostisainena. Tõsi, või kasutamist ei saa teatud juhtudel asendada samade tulemustega (oliiviõliga valmistatud kook ei saa konkureerida), kuid nende sõnul võib antioksüdantide rikka oliiviõli supilusikatäis või kaks päevas aidata vähendada teie kolesterooli.
Ehkki või ja oliiviõli toiteväärtused ei erine tegelikult üksteisest, seisneb tõeline probleem selles, et paljud ameeriklased ei kasuta päris võid, vaid ebatervislike sünteetiliste kemikaalidega koormatud võiasendajaid (millest paljud on keelatud Hispaania).
8. Universaalne tervishoiuteenus
Iga Hispaania kodanik ja kõik isikud, kes on Hispaanias seaduslikult registreeritud, on kaetud sotsiaalkindlustusega. Keegi ei muretse selle pärast, kas see on põhiseaduslik “õigus” või kas see võib suurendada riigi võlga, tõsta makse või oodata meditsiiniteenuste osutamist - nad lihtsalt teavad, et see on hea ja õige.
9. Tervitused kõigile
Sisenedes arsti kabinetti ooteruumi, minnes lifti, poodi või muusse suletud avalikku kohta, kuhu võõrad kogunevad, on hispaanlastel kombeks pakkuda ruumis kõigile lihtsat tervitust “Hola, buenas”. See on väike žest, kuid edastab vana maailma viisakust ja me saaksime seda kindlasti osariikides rohkem kasutada.
10. Istu sööki
Osariikides, kus me kaevame lõunat sööma oma töölaua tagant, elektrivarustust pakitakse, autos on kiirtoitu ja pakume kohvi, siis hispaanlased ei söö peaaegu kunagi liikvel olles ega isegi suures, tihedas linnas nagu Madrid, meelitate tõenäoliselt vahtima, kui tänaval kõndides mölisete. Hispaanlased nõuavad, et iga söögikord, suupisted ja kohv katkestaksid istuva suhte ja tihtipeale jõuavad nad laua taha, et nautida pikka sobremesa - söögijärgset vestlust.
11. Aja mahavõtmine
Oleme kiirustamas osariikides. Meie lõunad on kiired, et saaksime tagasi tööle; kui meie eest ei hoolitseta kohe, esitame klienditeeninduse kaebused; meil on kõrged ootused ja soovime kõike KOHE.
Hispaanlased liiguvad omas pingevabas tempos. Siin Hispaanias ei tähenda pikk pood supermarketis tingimata uut registri avamist; kui soovite arvet restoranis, peate seda selgesõnaliselt küsima ja ärge oodake, et pangatöötaja ripuks telefoni teie juurde saamiseks. Muidugi, see võib olla pettumust valmistava pagulase jaoks, kes pole selle asjaajamisviisiga harjunud, kuid peagi õpid sügavalt sisse hingama ja leppima sellega, et asjad saavad tehtud omal ajal, poco poco (vähehaaval).
