Üliõpilaste töö
Kl 10 kohvik Madras
See luksuslik India kohvik ja baar on tuntud selle poolest, et serveerib väänatud toitu. Menüü on üsna kummaline ja pentsik. Kejriwali röstsai, milleks on põhimõtteliselt munad röstsaial, mille vahele on visatud natuke juustu, ja peale piserdatud hakitud rohelised tšillid, peavad surema. Inspireerituna Mumbai ihaldatuimast kohvikust, on see restoran võtnud tänavatelt välja bhel puri ja muutnud selle keerukaks roogiks, mille kangelaseks on kalmaar, mereandide bhel. Bombay söökla pakub ka ainulaadset ja huvitavat kokteilivalikut.
12.00 Bademiya
#lamb #sheeshkebab #chargrilled #fireworks #boost #kebabs #snacktime #mumbai #classicfoods #traditional #recipe @bademiya_kebabs #bademiya
Foto postitas Bademiya (@bademiya_kebabs) 11. märtsil 2014 kell 12:28 PDT
#Eksklusiivselt @bademiya_kebabs #colaba ja #fort meil on #turntheheatUp. #Grillimine #Kalakala koos #Tandoori #Masala. Palun palun seda.. !!!
Foto, mille postitas Bademiya (@bademiya_kebabs) 13. detsembril 2014 kell 3:11 PST
Mumbai kuulsaim kebabikoht Bademiya on tänavatoidu maastikul domineerinud juba aastaid. Bheja prae- ja krõbedad kebabid on meie kõigi aegade lemmikud. Bheja praepanniks on põhiliselt masala praetud kitsede aju, et saada suus tassi pehmeks. Lisaks sellele, et see koht pakub väga head hinna ja kvaliteedi suhet, on see populaarne ka hiljuti avatud olemiseks. Kui ihalete kell 1 hommikul kebabide järele, siis peaksite just seda toidukioski lööma. Ärge jätke meelde veidrat viisi, kuidas teie auto kapott, millele on kinnitatud pepsi pudel, muutub teie õhtusöögilauaks.
