Täiuslik Jääkogus, Et Jooke Külmas Hoida - Matador Network

2024 Autor: Sierra Adderiy | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-12 08:58

Reisima

See on suvi põhjapoolkeral, mis tähendab sageli palju aega õues - piknikke, grillimisi ning tagaaias või rannas peosid. Ja kui soovite mõnel neist sündmustest avada külma jooki, mida vajate? Jää.

WIRED-i saatel on Rhett Allain tulnud välja ideaalse jääkogusega, et hoida oma jooke ideaalsel temperatuuril. Sest kui peate pidu pidama, võite ka seda teha õigesti.

Kuid kuna see on juhtmega ja füüsika dotsendi kirjutatud artikkel, ei ole see just kokkulangevus ja arvan, et see tundub õige arvamine, mida vajate. Allain töötas välja teadusliku valemi teie suviseks jäätarbimisvajaduseks. Tema (ja lugejad) võis lihtsalt vahele jätta punch-linei, kuid see võtab ära minu arvates vastuse leidmiseks tehtud üsna muljetavaldavad arvutused (kuigi tõenäoliselt ei peaks seda tegema ühelegi füüsikatudengile).

Ta teeb üksikasjaliku arvutuse mõne põhilise eelduse abil:

• Oletame, et saate n jooki ja need algavad toatemperatuuril. Lubage mul öelda, et toatemperatuur on 22 ° C (umbes 72 ° F)

• Alustad jääst ja jookidest. Jää temperatuur on 0 ° C.

• Purgid on täidetud veega. Olen tegelikult üllatunud, et konserveeritud vesi pole populaarsem. Miks vesi? Nii saan ma kasutada vee erilist soojusmahtu.

• Kui palju vett? Noh, standardsuurus on 12 fl. See oleks 355 ml või 355 grammi vett.

• Purk on alumiiniumist ja umbes 15 grammi.

• Jahutil pole massi. Jah, see on üks neist massitu jahutitest, mida saate poest hankida. Samuti on joogi jahutamisel vähe energiat.

Sealt edasi kasutab ta konstansse, muutujaid, graafikuid, valemeid, spetsiifilist kuumust, latentset kuumust jne, et leida vastus: 10-kilone kott 12-pakikese jaoks kogu jää sulamise halvimal juhul.

Kõik tema arvud on mõeldud purgis olevate jookide koguse määramiseks. Pudelite jaoks õige koguse määramiseks kuluks terve hulk arvandmeid.

Külma joomine tundub paljudes kohtades meelelahutuseks; kui joogivett või vett põllukultuuride ja kariloomade jaoks on vähe, on vee kasutamine jää valmistamiseks jookide külmas hoidmiseks luksus. Kuid jää ja luksuse skaalal on teie 10-naelise koti jaoks supermarketisse hüppamine, nagu ma tahaksin, ilmselt ikka üsna tavaline. On luksusjääd, nagu Névé või Gläce, kus ühe kuubi hind võib olla 5 dollarit, mis pole mõeldud jahutites kasutamiseks.