Uudised
Mississippi toidupoed muutuvad terminoloogiliselt naeruväärseks. Äsja jõustus uus seadus, millega keelatakse taimse liha pakkujatel nimetada oma tooteid “köögiviljaburgeriteks” või “vegan-hot dogideks”. Sõnad “burger” ja “hot dog” on lubatud ainult tapetud kariloomadest valmistatud toodete puhul. Seaduse pooldajate sõnul on see vajalik määrus, et vältida klientide segadust, ning seaduse rikkumine on karistatav vangistusega.
Keegi ei ole segamini mõistetega “alkoholivaba õlu” või “gluteenivaba leib”, nii et miks neid segatakse enesestmõistetava “veganpeekoniga”, tuleb veel selgitada.
Paljud usuvad siiski, et seadus on lihtsalt lihalobisti katse heidutada kliente lihatooteid ostmast. Taimetoiduainete ühingu tegevdirektor Michelle Simon ütles oma avalduses: „Taimepõhise liha alternatiivne kategooria on praegu põlema süttinud, kuna tarbijad nõuavad tervislikumaid ja säästvamaid võimalusi. See seadus koos mitmete teiste riikide sarnaste seadustega on liharestorani vastus.”
Missouri võttis eelmisel aastal vastu märgistamise seaduse, ehkki see vaidlustati kohtus ja on praegu arutusel läbirääkimistel. Kümned teised osariigid on kaalunud sarnaseid seadusi, mis on põllumeeste ja karjakasvatajate seas üllatavalt populaarsed. Kuna maailma elanikkond muutub kliima- ja toitumisteadlikumaks, on põllumajandustootjad mures, et alternatiivsed lihatooted ohustavad traditsioonilist lihaturgu varsti tõsiselt. Ja näib, et lihalobistid ei oota selle päeva saabumist.
