Restoranid
tasustatud partnerluses
Viimastel aastatel on Ameerika tänavatoit kasvanud oma kulinaarseks subkultuuriks ja ükski linn ei võta omaks seda vaprat uut kulinaarset maailma nagu Seattle. Meie õnneks on meil Seattle'i õitsval tänavatoidupilgul seestpoolt üle vaadata Seattle'i peakokk Matthew Lewis, nagu ta näitab Los Angelese toiduainete veoauto operaatori Daniel Shemtobi ümber.
Ja mida me õpime? Toiduainete veoautode koht Seattle'is on järgmine tase! Igas nurgas ja igas potis (väikesed toidukärude kogukonnad kerkisid linna ümber) leiate kokkade pakutavad toidud värsketest koostisosadest ja uuenduslikest roogadest. Paljud toidukärud on kujunenud isegi oma telliskivi ja mördi restoranideks. See on põnev ja soodsalt maitsev viis Seattle'is söömiseks.
Kosmosenõelte juurest, Pike Place Marketini ja Gas Works Parkini ning iga-aastase Seattle Food Truck festivali juurde jätab see tänavatoidu ringreis näljaseks reisiks Seattle'i.
