México: Kümme Parimat Kantinat

Sisukord:

México: Kümme Parimat Kantinat
México: Kümme Parimat Kantinat

Video: México: Kümme Parimat Kantinat

Video: México: Kümme Parimat Kantinat
Video: massore - baile de la gorilla 2024, Mai
Anonim

Restoranid

Image
Image

MEXICO CITY on moderniseerumas koos kolmanda laine kohvikute, gurmeetootetega väikeste taldrikute restoranide ja käsitöönduslike butiikpoodidega. Baarid on muutunud, pakkudes väljamõeldud kokteile stiilsetes, hästi maniküüritud ruumides. Ainulaadsema ja klassikalisema kogemuse saamiseks jätke väljamõeldud kokteilid ja minge üle ühte paljudest linna ümbruses asuvatest kantinatest. Siin saate rüübata õlut, mängida dominosid ja vaadata jalgpalli nurgas asuvas pisikeses teleris lihtsas ruumis, mida tõenäoliselt ei muudeta viimase paarikümne aasta jooksul. Allpool on toodud mõned lemmikkanalid külma jaoks teie järgmisel Mehhiko linnareisil.

1. El Centenario

Une väljaanne partagée par H. TourDeCantinas. Mx (@ h.tourdecantinas.mx) le 25. november 2015 à 13h57 PST

Condesa askeldava naabruse keskel asuval kõrvaltänaval asub El Centenario. See kantina on olnud juba aastast 1948 ja pole sellest ajast palju muutunud. Haara ringi õlu või mezcal ja küsi komplekti doominoid, mida enamik piirkonna kantinaid pakub. Kui olete lõpetanud, minge ümber nurga, et saada Taqueria El Grecost tacosid. See asub peatänava ääres ja on vaid mõne lauaga sukeldunud. Kuid see on parim koht linnas, kus saada tacos araabiat, segu pastori ja shawarma vahel pital. Ära jäta ühtegi neist punktidest ilma.

Vicente Suárez # 42, Condesa

2. Cantina Tio Pepe

Mehhiko vanimaks kantinaks peetavat Cantina Tio Pepe säilitab endiselt oma klassikalise, vana kooli õhkkonna. Kõndige kiigavatest ustest läbi, et leida paar lauda ja kabiini, kus kohalikud elanikud täitsid brändit ja hipsterid lonkisid Modelos. Baar ise on ilus, keeruka puitpaneeliga ja vitraažimärk peal ülaosaga „Cognac Hennessy“. See on sukelduv ja lihtne, kuid suurepärase teenindusega, kelnerid on tavaliselt riietatud valgetesse särkidesse ja mustadesse vestidesse.

Calle Dolores, Centro

3. El León de Oro

Une väljaanne partagée par Cantineros Tv (@cantinerostv) le 4. november 2015 à 6h41 PST

Selle koha moto: “mu vanaisa avastas selle, isa näitas seda mulle ja mina…” kirjeldab suurepäraselt, mis see paik endast kujutab. Escandónis asuv El León de Oro on traditsiooniline kantina, kuhu on alates 1954. aastast kogunenud erinevad põlvkonnad. Koht on tohutu ja isegi hiljutiste ümberehituste korral säilitab see imeliku anakronistliku tunde (võib-olla on need merevaiguvärvi aknad). Toit võib olla veidi kallis, kuid see on kindlasti hea. Escandónis leiate palju kantinaid, kuid küsige soovitust kellelt iganes soovite, ja nad suunavad teid alati El León de Oro poole.

Av. Jose Marti 103-A, Miguel Hidalgo

4. Covadonga

Covadonga in Roma Norte on suur ja avatud ruum, kus seina peal on palju tonni laudu ja paar telerit. See on nagu vana kooli bingosaal. Neil on ka suurepärane toit ja nad pakuvad traditsioonilise Mehhiko cantina pileti asemel Hispaania stiilis tapasid. Valige Hispaania tortilla, millele järgneb südamlikum torta milanesa. Kui te ei söö Covadongas, on naabruses palju teisi restorane. Abarrotes Delirios on hämmastavad võileivad ja Mercado Roma on lõbus koht, mis pakub ühe katuse all hunnikut erinevaid võimalusi.

Puebla 121, Roma Norte

5. La Opera

Une väljaanne partagée par Cantineros Tv (@cantinerostv) le 27. oktoober 2015 à 7h35 PDT

Kuulus Pancho Villa tulistades laes kuuliauku, on La Opera autentne kantina, mis töötab juba aastast 1876. Asub El Centros, see on hea koht lõõgastumiseks Palacio Bella Artesi ja Zocalo avastamise vahel. Sellel on teatav võlu, kuna see on üks Mehhiko linna kantinate kaunistajatest peaaegu liiga väljamõeldud kaunite puitpaneelidega seinte ja punaste sametkabiinidega. Toiduks tellige Pulpo a la Gallega või karamellid chipotle-kastmes (teod).

Calle 5 de Mayo # 10, Centro Histórico

6. La Casa Gallega

Mõne kohaliku toitlustaja sõnul võiks Casa Gallega olla parim koht mereandide valmistamiseks Mehhikos. Cantina on spetsialiseerunud Galicia köögile ning igal nädalavahetusel on saadaval mereandide Rootsi laud. Kohas on kena Hispaania veinide valik, mis sobib suurepäraselt nende uskumatu pulpo a feiraga sidumiseks. Casa Gallega asub Colonia Doctores, vaid mõne kvartali kaugusel Metro Hospital Generalist

Avenida Cuauhtémoc 166, Roma Norte

7. La Faena

El Centro vanas hoones asub La Faena, mis on riigi suuruselt teine kantina. Baar on veider, kuid võluv härjavõitluse muuseum, mis näeb muutumatuna välja alates 60ndatest. Matadooride ja korridade fotod ja maalid täidavad seinu, mõõgad, keebid ja muud härjavõitluse regaliad istuvad klaasist korpuste all. Tellige paar õlut ja küsige botanasid, tasuta suupisteid, mis on teie jookidega kaasas.

Calle Venustiano Carranza nr 49 ″ B”, Centro

8. La Mascota

La Mascota on ainulaadne, alati pakitud kantina El Centro linnas. Nad on ühed vähestest, kes pakuvad endiselt toitu mis tahes joogitellimustega. Ja mitte ainult botanad, vaid täis taldrikud. Tasuta. Nad tõid välja mitmesuguseid uskumatuid toite, kuid tegelik võitja oli nende adobo. Nad oleksid võinud selle ükskõik mille peale panna. Jookide jaoks tellige mezcal con sangrita, amps mezcal klaasi tomatimahla, laimi ja mõne vürtsika tšilliga. Kui soovite mujal süüa (mis on hull), jalutage paar kvartalit Hosteria la Bota poole torta või paella jaoks. See on kena siseõuega elav paik, kust avaneb vaade El Centro jalakäijate tänavale.

Mesones 20, Centro Histórico

9. Salong Tenampa

Salong Tenampa on natuke turistide lõks, kuid ärge laske sellel end takistada. See on ka väga lõbus. Kohe Plaza Garibaldi juurest leiad mariachi ansamblid, kes seisavad laudu hilisõhtuni, kui purjus patroonid proovivad endast parimat. Dekoor on pisut ülaosast, papel picado on nihutatud taladest taladesse, kuid jällegi on see koht lõbus. Ja tõenäoliselt kogenud seda pärast mitmete teiste piirkonnas asuvate baaride löömist. Kui soovite midagi muud peale õlle, proovige ponche de granada (granaatõuna-punch tequilaga).

Plaza Garibaldi # 12, Centro

10. El Ebro

Mehhiko City kantina keskuses Colonia Obreras asuv El Ebro on suur vana klassika, mis on tegutsenud peaaegu üheksakümmend aastat. See on koht kantina tundjale, koht, mida saate nautida nii sõprade kui ka perega (jah, lapsed on lubatud). Kohas on pingevaba keskkond, kus on elavat muusikat, häid jooke ja palju paremat toitu. Nelja käiguga menüü on üllatavalt mitmekesine ja kuigi tavakliendid vannutavad oma šamorist ja krevettidest roogadega, ei saa te ühegi nende eripäraga valesti minna. Muidugi on kogu see toit tasuta, kui tellite rohkem kui neli jooki.

Image
Image

Calle Alfredo Chavero 29, Cuauhtémoc, Obrera

Soovitatav: